北京人的秋季生活

春種夏耘，秋收冬藏，這是古人總結(jié)自然與生命規(guī)律，在傳統(tǒng)農(nóng)耕文明的背景中，人們傾向于將人比喻成一種植物，有根脈，也有四季，而金秋則恰好是其最旺盛、最飽滿的階段，故老北京的金秋文化異常豐富。

首先是社日，在立秋后第五天稱為秋社，這一天鄰里要聚在一起“薦新”，就是飲酒嘗新谷，不能動(dòng)針線，據(jù)說(shuō)可防耳聾，此外全體放假休息。不僅農(nóng)村有社日的風(fēng)俗，城市也一樣，社日還有廟會(huì)等。

此外是“貼秋膘”，秋天恰逢百果豐盛，此后則是漫漫冬季。古人認(rèn)為，冬天消耗大，需在秋天補(bǔ)充，此外，從生理結(jié)構(gòu)看，人體在秋天營(yíng)養(yǎng)吸收能力也比較好，適合調(diào)養(yǎng)。老北京“貼秋膘”以羊?yàn)橹?，所謂“秋風(fēng)起，涮羊肉”、“要吃秋，有爆肚”等，食蟹也蔚為風(fēng)氣。老北京金秋喜食半成熟的青玉米，將其做成窩頭。

金秋最盛事還是郊游，但老北京郊游的內(nèi)涵和今人不同。今人多是厭倦城市生活，希望回歸自然。而老北京城市的自然環(huán)境較好，郊游不完全是為了親近自然，主要是為了獲取對(duì)生命的體悟。

在傳統(tǒng)價(jià)值觀中，人們將自然和人看成一體，比如出現(xiàn)重大災(zāi)情，皇帝會(huì)發(fā)罪己詔，表示是因?yàn)樽约簣?zhí)政有失誤，才招致了天怒。這種“自我檢討”是異常認(rèn)真的，如災(zāi)情得不到遏制，皇帝還要主持皇家祈禱、減膳、放宮女回民間、大赦天下、重新審問(wèn)舊案以杜絕冤情等，甚至不能到正殿辦公，只能在偏殿問(wèn)事，歷史上還有過(guò)因天災(zāi)而請(qǐng)求辭職的皇帝。在古人看來(lái)，這很合情合理，皇帝既然是天子，就要為天災(zāi)負(fù)責(zé)。

所以老北京人的金秋郊游，帶有調(diào)整自然與人之間關(guān)系的含義，以看銀杏、看紅葉和聽(tīng)鳴蟲(chóng)為主。

銀杏樹(shù)挺拔，少旁枝，比喻做人應(yīng)剛正不阿，不畏霜雪，此外銀杏壽命長(zhǎng)，象征君子應(yīng)卓爾不群，歷久彌新。

紅葉則壯觀凄美，展現(xiàn)了自然界的偉大力量，觀賞紅葉的生長(zhǎng)，可洞察、體會(huì)紅葉與生命的陪伴，體現(xiàn)了天人合一的理想。

聽(tīng)鳴蟲(chóng)，則以西山為主，這里盛產(chǎn)鐵皮蟈蟈，通體青黑色，是老北京獨(dú)有的品種。欣賞蟲(chóng)鳴，可知人在世界并不孤獨(dú)，還有眾生相伴，在沒(méi)有錄音機(jī)的時(shí)代中，蟲(chóng)鳴化解了太多的寂寥。

金秋是收獲的季節(jié)，但在收獲的同時(shí)，應(yīng)知這份收獲源于自然的賜予，它給予我們甚多，所以我們不應(yīng)抱怨自然，而是應(yīng)更多地去傾聽(tīng)它的聲音，正是這份深深的敬畏之情，造就了老北京獨(dú)特的金秋文化。

（本文材料主要引自《北京志·人民生活志》）

責(zé)任編輯:依儂
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