鐵壺風潮在國內興起，吸引了越來越多的人走進市場選購。目前，市場上的鐵壺價格低的幾百元，高的能達到上萬元。那么，究竟什么樣的鐵壺才是好鐵壺，消費者在選購鐵壺時，又需要注意哪些問題呢？

?????? 中國文物網(wǎng)訊（編輯 白頔）鐵壺風潮在國內興起，吸引了越來越多的人走進市場選購。目前，市場上的鐵壺價格低的幾百元，高的能達到上萬元。那么，究竟什么樣的鐵壺才是好鐵壺，消費者在選購鐵壺時，又需要注意哪些問題呢？近日，中國文物網(wǎng)記者帶著這些疑問，采訪了中國國際公共關系聯(lián)合會茶葉發(fā)展委員會副秘書長、鐵壺文化研究院主任、鐵壺齋創(chuàng)始人吳龍。

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純手工鑲嵌鐵壺《金戈鐵馬》（圖片及圖中鐵壺由鐵壺齋提供）

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?????? 好鐵壺的四個等級

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?????? 據(jù)吳龍介紹，他心目中的好鐵壺主要分成四個等級：第一個等級，就是能夠依照的傳統(tǒng)方式并且結合制作者的想法做出來的鐵壺；第二個等級，就是能夠用比較高級的傳統(tǒng)工藝，例如鑲嵌工藝等制作出來具有較高工藝難度和藝術品位的鐵壺；第三個等級，就是能夠將貴重材料和頂級工藝結合起來的鐵壺，比如采用鐵包銀工藝的鐵壺，里面是一把銀壺，外面是一把鐵壺，兩把壺合二為一，價格相對也比較高；第四個等級，也是好鐵壺的最高等級，就是能夠傳世的精品鐵壺。

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?????? “一把鐵壺，無論采用了哪一種工藝、使用了多么貴重的材料，只要是經(jīng)過若干年以后，大家認為它仍是一把難得的精品鐵壺，那么這就算是一把能夠傳世的鐵壺了。”他告訴中國文物網(wǎng)記者，那些能夠傳世的精品鐵壺，都是經(jīng)過了時間的洗禮，才能最終凸顯出其價值的珍貴。

?????? 鐵壺安全性最重要

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?????? 吳龍對中國文物網(wǎng)記者表示，鐵壺最根本的用途還是用來煮水，因此在選購鐵壺時最需要注意的還是健康安全問題。據(jù)他介紹，鐵壺在使用過程中，最難處理的問題就是防止其生銹。一些高品質的鐵壺，為了解決這一問題，通常都會在鐵壺的內壁上涂上一層可溶解的純天然植物涂層。

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?????? 而現(xiàn)在國內市場上的鐵壺品質良莠不齊，有很多采用工業(yè)流水線批量生產(chǎn)的鐵壺，為了解決生銹的問題，從里層到外層都被涂上了一層化學涂層，雖然看上去潔凈光亮，使用過程中也不會生銹，但卻是潛在的健康殺手?！坝眠@種鐵壺煮水，無疑是在煮一壺毒藥。生產(chǎn)這些鐵壺的人也完全沒有考慮到鐵壺煮出來的水是要入口的，關系到使用者的健康安全。”

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?????? 要買就買純手工壺

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?????? “鐵壺的主要材料就是鐵，可是再好的鐵，本身也不會貴到哪兒去，所以只有那些工藝價值、藝術價值高的鐵壺才更具收藏價值和升值空間。”在談到哪些鐵壺值得購買時，吳龍告訴中國文物網(wǎng)記者，如果是為了收藏目的去購買鐵壺，還是應該盡量選擇出自名家之手的純手工精品鐵壺，尤其是那些經(jīng)過時間沉淀的經(jīng)典老鐵壺更是彌足珍貴。不過，他也提醒購買者，在購買這些鐵壺時，一方面要具有一定鑒別真?zhèn)蝺?yōu)劣的能力，另一方面也要具備相應的收藏和保養(yǎng)知識。

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?????? 而如果是要購買以實用為主的新鐵壺的話，除了要注意之前所提到的健康安全問題以外，也要根據(jù)購買者自身的喜好，盡量選購那些藝術造詣高的純手工鐵壺。吳龍也向中國文物網(wǎng)記者介紹一個區(qū)別機器壺與純手工壺的小技巧。“一把壺是機器壺還是純手工壺，首先要看它上面有沒有被機器打磨的痕跡，尤其是壺嘴位置，機器壺的壺嘴處大多存在有被機器打磨過的痕跡，這一點是大家在選購鐵壺時需要特別注意的問題。”