悶戶櫥:殷富之家嫁女的必選

悶戶櫥小百科:
悶戶櫥是一種具備承置物品和儲(chǔ)藏物品雙重功能的家具。外形如條案,但腿足側(cè)腳做法,專(zhuān)置有抽屜,抽屜下還有可供儲(chǔ)藏的空間箱體,叫做“悶倉(cāng)”。存放、取出東西時(shí)都需取抽屜,故謂悶戶櫥,南方不多見(jiàn),北方使用較普遍。
“良田千畝,十里紅妝”,常被用來(lái)形容嫁妝的豐厚。古時(shí)候富家女兒的嫁妝非常驚人,床、桌、器具、箱、被褥等等日常所需無(wú)所不包。特別是在南方江浙一帶,就算是普通人家,也會(huì)給女兒添置架子床組合柜、八仙桌、悶戶櫥等家具。
悶戶櫥以抽屜多少命名
悶戶櫥,主要用于收藏日常衣物用品,形體較大的悶戶櫥也常設(shè)于廚房中,櫥內(nèi)主要存放食物與食具,民間使用較多,有聯(lián)二櫥(有兩個(gè)抽屜)、聯(lián)三櫥(有三個(gè)抽屜)、炕櫥等形制,更多抽屜的很少見(jiàn)。
悶戶櫥除抽屜數(shù)量有一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)等區(qū)別外,在造法上的變化還有櫥面,和條案面一樣,兩端有的沒(méi)有翹頭,有的有翹頭。
過(guò)去小康之家習(xí)慣將一對(duì)中等大小的頂箱柜貼墻而放,兩柜之間放悶戶櫥,因?yàn)閻瀾魴槐容^矮,不會(huì)擋住后面正中常有的高窗,因此就把它塞在中間,三件恰好占滿一間后墻或山墻的長(zhǎng)度,所以一個(gè)抽屜的悶戶櫥又叫“柜塞”。北方地區(qū)流行的形體小巧的“炕櫥”形似悶戶櫥而小一些,是類(lèi)似炕頭柜的一種小型盛藏家具,通常設(shè)于炕上或炕邊處。
王世襄先生在《明式家具研究》中,對(duì)悶戶櫥有一段精彩論述:“悶戶櫥不論抽屜多少,又叫‘嫁底’。因過(guò)去嫁女總要陪嫁一兩件悶戶櫥。櫥上或放箱只,或放撣瓶、時(shí)鐘、帽筒、鏡臺(tái)之類(lèi),用紅頭繩絆扎。故‘嫁底’是由于用它作為嫁妝之底而得名。”
悶戶櫥兼具承置與儲(chǔ)藏兩種功能,櫥面和桌案一樣可以擺放物件,抽屜及下面的空間可以存放東西。而它之所以能叫“嫁底”是因?yàn)槠渚哂幸豁?xiàng)其它中國(guó)古典家具不具備的空間——“悶倉(cāng)”。悶倉(cāng)在抽屜下,從正面看為一面山墻,其內(nèi)部空間可以存放東西,但必須先取出抽屜,東西的擱置及取拿都得通過(guò)抽屜的空間,雖然不太方便,但也相對(duì)隱蔽,適合收藏姑娘出嫁時(shí)帶走的細(xì)軟之物,所以說(shuō)悶戶櫥能稱(chēng)“嫁底”。
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