長久以來，紫砂壺被國人推崇為理想的注茶器，在明清兩代的文獻(xiàn)中有所記載。時(shí)近深秋，不少中老年人都愿意泡一壺?zé)岵?，在暖手暖胃的同時(shí)也能欣賞紫砂工藝品的動人之處。更由于紫砂壺能發(fā)出茶之色、香、味，既不奪茶香，又煮熟湯氣。關(guān)于“越宿不餿”的說法也有其一定的道理。紫砂壺不僅具有優(yōu)良的實(shí)用功能，也以其高超的制作工藝而成為民間工藝制品中的佼佼者，更因其獨(dú)特性而成為了藏家們的投資精選。

紫砂壺市場不容小視

日前，記者走訪了位于我市新花鳥市場的老五紫砂壺店，店主李學(xué)敏先生接受了記者的采訪，并就紫砂壺在我市的發(fā)展情況做了一番分析。李學(xué)敏先生告訴記者，紫砂壺以宜興紫砂壺為王，用其泡茶既不奪茶真香，又無熟湯氣，能較長時(shí)間保持茶葉的色、香、味。紫砂茶具還因其造型古樸別致、氣質(zhì)特佳，經(jīng)茶水泡、手摩挲，會變?yōu)楣庞裆妒苋藗兦嗖A。紫泥確實(shí)是宜興得天獨(dú)厚的原料，它在成份上具備了制陶所必須的化學(xué)組成及礦物組成。紫泥主要礦物為石英、粘土、云母和赤鐵礦。

目前市面上的紫砂壺分為高、中、低三個(gè)涇渭分明的不同檔次，買家們各取所需。既有僅僅數(shù)十元的普通紫砂壺，也有數(shù)百元的家用紫砂壺，更有價(jià)值數(shù)萬、數(shù)十萬的收藏級別紫砂壺，消費(fèi)者根據(jù)不同的需求和自身經(jīng)濟(jì)條件進(jìn)行篩選。成交量最高的自然是中低檔壺，但具有較大升值空間的則只有名家之作的高檔壺了。

紫砂壺的檔次是如何進(jìn)行區(qū)分的呢？店主李先生說：“一是用料的不同，低檔的紫砂壺一般選用較為便宜的紫砂礦泥，調(diào)和工藝也比較簡陋，因而做出來的成品也缺乏高檔礦泥所具有的溫潤色澤；二是制作工藝的不同，不同的制壺藝人所采用的工藝步驟不同，因而成品的光澤度、手感都不相同。單以調(diào)泥來說，優(yōu)質(zhì)的紫砂泥要經(jīng)過60余次的過篩，嚴(yán)格的工藝過程自然保障了成品的質(zhì)量；三是創(chuàng)作意境不同，大師級的制壺名家的眼界、藝術(shù)素養(yǎng)、甚至創(chuàng)作思路都明顯優(yōu)于一般的匠人。因而名家壺更具收藏價(jià)值，一把優(yōu)秀的名家制作的紫砂茶壺市值都在數(shù)十萬元以上，但升值空間無疑是最大的。”

李學(xué)敏先生以名家制作的紫砂壺為例給記者解釋道：“一把名家壺需要工藝師耗費(fèi)數(shù)月構(gòu)思，再花費(fèi)數(shù)天時(shí)間將其制作出來，其成品的用料、工藝、品味俱有一定的保障，這也是其價(jià)值的保證，在市面上處于只漲不跌的優(yōu)勢位置，因而能夠得到收藏市場的迅速認(rèn)可。在當(dāng)前的收藏市場上，名家壺千金難求的現(xiàn)象非常普遍，雖然這個(gè)市場在我市還較為平淡，但在南方等大城市卻是早已如火如荼了。”

紫砂壺在我市快速發(fā)展

在對李先生的采訪中記者了解到，隨著我市消費(fèi)者們物質(zhì)條件的日漸豐裕，對茶道的追求也逐漸向高端化發(fā)展，而高速發(fā)展的茶道文化在一定程度上也帶動了天水紫砂壺的發(fā)展。茶道講究好水、好茶、好器，因此，高檔紫砂壺除了可供收藏外也多了許多的實(shí)用價(jià)值。

李先生說：“我市的紫砂壺銷量雖然不如外地的大城市，但這兩年的發(fā)展也是有目共睹的，從最初的喝茶器皿發(fā)展到現(xiàn)在的收藏品，速度不可謂不快。幾年前一兩千元的壺也乏人問津，但現(xiàn)在一把數(shù)萬元的壺也有藏家垂詢，這就說明，紫砂壺的市場在我市已經(jīng)建立起來，并且在快速發(fā)展了。”

“幾年前一把入門級收藏壺的價(jià)格從數(shù)百元發(fā)展到現(xiàn)在，其價(jià)格基本上都在2000元左右，收藏的門檻也從之前的千元提升到了現(xiàn)在的3000元左右，幾乎上漲了三倍有余，可見市場對紫砂壺作品的追捧。”李先生表示，“這種趨勢還在不斷的發(fā)展之中，”

據(jù)了解，我市的紫砂壺市場的發(fā)展較之南方大城市還是較為平穩(wěn)的，紫砂作品的價(jià)格也處于穩(wěn)定上升的態(tài)勢，玩家增多的同時(shí)以次充好的事情也時(shí)有發(fā)生，不少人投資心切，因而花費(fèi)重金買到贗品，所以，藏家們也應(yīng)該對市場和紫砂文化有個(gè)通透的認(rèn)識。

“拿到一把紫砂壺，大家首先要觀看茶壺的外觀。”李學(xué)敏雙手端起紫砂壺，輕輕摩挲，“好的茶壺光澤自然，線條流暢，拿在手中，壺嘴與壺把重量勻稱，手感舒適綿滑，感覺舒適。紫砂壺就要有顆粒感，原礦壺顆粒是比較清晰、干凈的。原礦顆?？瓷先シ植际遣痪鶆虻?，比較自然，和調(diào)砂不同的。調(diào)砂顆粒一般是“浮”在壺表面的，或者這些砂內(nèi)外滲透，但顆粒特點(diǎn)是分布比較均勻，有人為操縱的感覺。原礦顆粒在泥料里比較“和諧”，調(diào)砂顆粒就顯得比較“生硬“一些。一把壺的作者印章一般有三處，分別在壺底、壺把和壺蓋內(nèi)側(cè)，這就像是紫砂壺的身份證，用來標(biāo)示其作者的身份，這些都是藏壺的基本知識，有了這些知識作為基礎(chǔ)，才能開始介入這個(gè)收藏市場。”

李先生也提醒剛剛?cè)胄械牟丶覀儯?#8220;一般來說，紫砂壺工藝大師們的作品的表現(xiàn)具有一定的藝術(shù)連續(xù)性，變化太大或風(fēng)格的明顯差異都是應(yīng)該注意的，其中或許會有貼牌的可能，兩者差價(jià)也比較大，否則會花了冤枉錢。”

取舍之間藏紫砂

據(jù)李先生介紹，雖然紫砂壺在我市早已發(fā)展數(shù)十年，藏家也日漸增多，但真正懂壺、愛壺者依舊不多。正是由于紫砂壺收藏市場行情看漲，近幾年紫砂壺銷量猛增，其制作速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于銷售速度，導(dǎo)致市場供不應(yīng)求，尤其是一些名家的作品，更是成為搶手貨。所以，更多的藏家是出于價(jià)值角度的考慮才對紫砂壺青睞有加，這雖然在短期內(nèi)能夠快速提高紫砂壺的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，但卻忽略了其中的文化內(nèi)涵，所以從長遠(yuǎn)來看，這對紫砂壺的發(fā)展是不利的。

“這幾年也正是紫砂壺在市場上迅速崛起的時(shí)間段，市場價(jià)格也翻漲了至少三倍，而一些名家壺更是成為了天價(jià)，可以說是錯過了收藏名家壺的最佳時(shí)機(jī)。但在此時(shí)購買一些尚未成名的工藝師的作品卻是投資的最佳時(shí)段，用我們?nèi)ψ觾?nèi)的話來說，這就叫‘燒冷灶’，選定數(shù)位呈明顯上升趨勢的工藝師及其作品進(jìn)行投資，才是當(dāng)前最佳的紫砂壺投資方案。”

李學(xué)敏先生以奪得三屆宜興紫砂壺工藝大賽第一名的年輕工藝師李金強(qiáng)為例做了說明。李學(xué)敏先生表示：“我是非?？春眠@個(gè)年輕人的，不但工藝水平高，從投資的角度來說，這個(gè)工藝師在獲得第一次工藝大賽第一名之后就聲名鵲起，其制作的紫砂壺也從1000余元升值到了2000多元。而他獲得第二、三次第一名之后，作品價(jià)格也一路飆升，從2000多元提升到了現(xiàn)在5000余元到20000元不等的區(qū)間價(jià)位，其中的投資價(jià)值不言自明了。”

李先生表示，當(dāng)前的紫砂壺市場還具有相當(dāng)大的升值空間，“一是紫砂泥原料短缺。由于過度開采和不合理挖掘，作為制壺原料的紫砂泥礦區(qū)受到嚴(yán)重破壞，江蘇宜興市政府出臺政策控制開采，使得優(yōu)質(zhì)紫砂泥的供應(yīng)量下降，紫砂壺原料的價(jià)格一路上漲。三是刻工成本上漲。紫砂壺上的字多由專業(yè)的刻工雕刻，而刻工工資也大幅提高。”李先生認(rèn)為，“正是這些原因促使著紫砂壺的價(jià)格走向一個(gè)新的高位。藝術(shù)品投資和收藏偏重的壺友，可以選擇行業(yè)中各種款型的領(lǐng)軍人物或者代表人物的作品予以收藏投資。這些領(lǐng)軍人物的作品可以收藏幾款或者經(jīng)濟(jì)實(shí)力不俗的壺友建議整套收藏，后期市場價(jià)值比較有潛力。”