五一京城美食腐敗指南
春夏之交的五一的小長假,陽光在溫暖的慵懶與濃烈的熾熱中歡迎著你。如果不想遠游,那么就在陽光下逛逛街吧;如果你熱愛旅游,那么就放自己出去走走吧。“五一”,北京又迎來了洶涌的朝拜者,欣賞美景的同時,又怎可與美食擦肩……
水巷口食府是一個集宴請、聚會、商務洽談為一體的理想場所。其位于朝陽區(qū)安外勝古莊企發(fā)大廈A座,交通便利。處于高檔寫字樓的底商,環(huán)境于附近的繁多的家常菜餐廳比起來高雅而時尚。停車位充足,車位在200個以上。大廳的散座環(huán)境也是附近餐廳不可多見的,每桌都有雕花玻璃隔段,讓您能夠擁有安靜愜意的私人空間。水巷口的包間更是不惜成本與工藝,認真細致的制造出高貴與典雅一體,舒適及實用兼具的不凡品質,讓商務休閑人士即享受到美味又擁有體現(xiàn)氣度的舒適環(huán)境。水巷口的菜色主打為重慶專業(yè)火鍋、粵式粥底火鍋、精品川菜,由俏江南名廚主理。其特色火鍋有粥底火鍋、鴛鴦火鍋、烏雞滋補火鍋等,羊肉主要來源于內蒙古克什克騰旗貢格爾草原,現(xiàn)代化肉養(yǎng)基地,肉品均為當年羔羊,肉質鮮嫩,營養(yǎng)豐富,低脂肪,高蛋白。特色菜品有茶香排骨、美椒玉粒蝦、招財進寶、水巷飄香魚、魚香大蝦球等。典雅、華麗的環(huán)境風格能同時容納300人就餐。內設包間,還配有電視、卡拉OK。
地址:朝陽區(qū)安外勝古莊2號企發(fā)大廈A座一層
又一個比較講究的川菜館子。門臉不大,里邊卻不小,地下的,大堂散座和包房都多。而且人特別少,安安靜靜的感覺。裝修比較古樸而講究,包房名稱都是成都地名,洗手間很干凈。菜品的價格比一般成都菜貴一個檔次,菜量也不大。典型的川菜都有,惟獨沒有酸辣粉,不過牛肉粉很像酸辣粉,可以填補此項空白。水煮魚油比較鮮亮,可惜量小(我們是按份點的,您可以選按斤點),魚少豆芽多。土豆絲難吃,一點味道沒有。茶要單點,也可以讓他倒白開水??傊侵幸?guī)中矩的川菜,實惠談不上,卻有一個難得的好環(huán)境。
地址:西城區(qū)三里河東路5號中商大廈B1樓(近月壇南街)
原材料經農夫,漁民,獵戶精心初加工,保鮮運抵京。
特色菜品如瀏陽農夫蒸肉看上去就讓人很有食欲,肥肉瘦肉四六開,據介紹,吃的時候一定要一口吃下,連帶肉皮一起嚼,肥而不膩,滑香可口。牛肉燉魔芋如果不是服務員報了菜名,很難吃出超市買到的魔芋的味道,而是一種十分筋道的感覺。
就餐建議:雖然是原產地菜品,京城不多見但不能一次全嘗遍,可以多分幾次逐一品嘗。
地址:中環(huán)世貿D座3層
麻辣刺激、大汗淋漓的火鍋隨著季節(jié)的更迭歡迎度有所減弱,但是鮮美的鍋底、麻辣鮮香的調料配上晶瑩剔透的水幕簾,行云流水般的音樂,在這樣優(yōu)雅的環(huán)境里喝上一杯涼爽的扎啤,對陪著逛了一天街的老公來說,算是一個不錯的補償。
還有來自深海的阿拉斯加皇后蟹滑在鍋里煮開,不需蘸調料,蟹肉鮮美還帶著淡淡甜味,一抿而化。
就餐建議:餐廳與商場一體,不妨讓累了的老公先去占座。
地址:宣武門外大街8號莊勝崇光百貨新館5F
餐廳真正將廚房搬到餐桌上,煎、炒、燜、燉、涮的整個烹飪過程在餐桌上一次完成。
以五種秘制醬汁為調制口味的配方具有了海鮮濃汁的酣暢、家常燒汁的樸實、酸甜西汁的爽口、麻辣醬汁的誘惑、清燉白汁的自然,如同五味人生,品嘗過后令您回味無窮。招牌菜———活魚兩吃依靠高超的刀工技法,生魚即使上桌后依然活蹦亂跳。一半魚身和秘制醬肉燜燉,一半魚身切成薄片蘸調料生吃。
就餐建議:不要老惦記衣服買貴了,因為吃50返20的活動也會讓您把“損失”撈回來。
地址:海淀區(qū)翠微路南里25號
湘鄂情在西單開設的分店就可以讓既愛逛街又好美食的美眉們有了一個兩全其美的場所。剛剛在喧囂的都市賣場,轉瞬之間又有了自己一方與美食獨處的空間。
菜品在回歸自然的基礎上而不失與新派相結合。既有產于云南高山地區(qū),鮮嫩爽口的缽仔娃娃菜,又有餐廳突發(fā)奇想將微甜、嫩口、滑舌的新品種木瓜加入魚翅清燉而成的金瓜翅。地皮菜墨魚蛋湯選用南方雷雨天氣后在鄉(xiāng)間巖石和草皮上生長的紫綠色植被雷公菌和清雞湯、墨魚蛋勾芡而成。具有解酒、護胃、健脾等功效。此外還有秘制土烏龜、農家小炒有機黑山豬、鴻運當頭等特色菜品。
就餐建議:價格不菲,主菜與涼菜搭配即可,量力而行,切勿浪費。
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