紅茶與世博的交響曲
紅茶,茶香傾城,氤氳出生活的淡與雅。
四百年的紅茶遇到千載難逢的世博會(huì),會(huì)發(fā)生什么?
客鄉(xiāng)的雨夜,我親近一杯紅茶。第三泡茶湯入口之時(shí),全身已然通泰,喉與胃開(kāi)始圓潤(rùn)的對(duì)話(huà),四肢像缺水的樹(shù)苗,迎來(lái)久違的甘露澆灌,音樂(lè)一樣愉快伸展。茶湯,到了最濃釅的時(shí)候,像液態(tài)的絲綢,滑落喉嚨,沁入身體,擴(kuò)散開(kāi)去。紅茶,由內(nèi)而外給人溫暖,暖目,暖手,暖心,最后還來(lái)一汪清醒一片潤(rùn)澤??托南戳魉囗懭胨?。仿佛由一杯紅茶,深入到草木之境,聽(tīng)得了天籟妙音。紅茶與世博的共鳴,恰如一篇篇完美交響。
第一樂(lè)章:美好。城市,理想的夢(mèng)工廠,文明的風(fēng)向標(biāo),繁華的溫柔鄉(xiāng),青春的釋放地。因?yàn)橛袎?mèng),城市才會(huì)有磁石一樣的吸引力,城市的氣場(chǎng)才讓人深深震撼。“城市讓生活更美好”,這是上海世博會(huì)的主題,也是對(duì)城市生活的一種高度提煉。紅茶,一道城市化的優(yōu)雅秘符,理所當(dāng)然,是城市生活的一部分。和城市一樣,紅茶為我們提供了一種理想化的溫潤(rùn)圖景。從美妙的味覺(jué)體驗(yàn)出發(fā),紅茶已經(jīng)成為城市美好生活的象征,并綴生出如此一系列關(guān)聯(lián)詞語(yǔ):品質(zhì)、從容、格調(diào)、氣質(zhì)、悠閑、浪漫、快樂(lè)、和美、充盈、滋潤(rùn)、溫暖、清福、高雅……這些,正是“城市讓生活更美好”中的“美好”所在。上海世博會(huì),是創(chuàng)意的匯集、智慧的綻放、文化的交融,是城市愿景的樂(lè)活現(xiàn)場(chǎng),是夢(mèng),是暢想,是可以用腳步抵達(dá)的未來(lái)城市的樣板區(qū)域。唇齒相戀,人心相依,感恩于水,相望于茶,紅茶是一種有記憶的城市味道,為生活在其間的人們制造了一種可以觸摸的夢(mèng)想。四百年來(lái),一絲一縷的茶香暈染,一壺一杯的茶水浸泡,一室一街的茶氣升騰,早已像基因編碼一樣進(jìn)入城市生活的序列。無(wú)論城市怎樣變遷,紅茶生活都會(huì)沉淀出城市的底子,映照并修正我們的心情,慰藉并提醒美好并不遙遠(yuǎn)。
第二樂(lè)章:紅。“東方之冠,鼎盛中華,天下糧倉(cāng),富庶百姓”,世博會(huì)的中國(guó)館讓人耳目一新,紅色的外觀深入人心。在中國(guó),“紅”本身是一種蘊(yùn)涵豐富的語(yǔ)言。紅色是中國(guó)的靈魂之色,是通行的視覺(jué)語(yǔ)言,是中國(guó)人的情感世界里最溫暖最易溝通的顏色。紅蓋頭、紅燈籠、紅肚兜、紅對(duì)聯(lián)、紅包……紅色意味著熱情、奔放、喜慶、吉祥、活力、圓滿(mǎn)、祝福、財(cái)氣。紅茶的“紅”與中國(guó)館的“紅”不期而遇--紅茶因湯色呈現(xiàn)紅色而得名,紅茶的湯色不是大紅大紫,而是紅艷得恰到好處,似有一分清澈的亮色,飽滿(mǎn)而不寡淡。紅茶的這種品性,在七大茶類(lèi)中非常突出。在所有的色彩中,紅色的沖擊波最強(qiáng)。在熱帶和亞熱帶的光照下,紅色是最易被視覺(jué)收到的色彩。無(wú)論是中國(guó)館的紅,還是紅茶的紅,紅色都讓人精神振奮,心情快樂(lè)。
第三樂(lè)章:包容與和諧。如同上海“海納百川”的城市氣度,“和而不同”才有了世博會(huì)如此之多的創(chuàng)意匯聚。每一個(gè)場(chǎng)館的理念都不盡相同,但是對(duì)于城市的暢想都在這里被接納、被激賞。“城,所以盛民也。”人與城市的和諧、人與人的和諧、過(guò)去與現(xiàn)代的和諧、設(shè)計(jì)與生活的和諧,依然是城市發(fā)展的基本理念。而紅茶,是包容與和諧的佳作。水再普通不過(guò),紅是宇宙中的機(jī)緣之物,但當(dāng)茶融入水,當(dāng)水容納茶,當(dāng)茶和水共同演繹出一杯曼妙的紅茶,一切如同一種哲學(xué):上善若水,靜水流深,城市容納了不同的人,不同的人和諧共生。只有包容才會(huì)豐富美,提升欣賞的眼光,寬廣胸襟擴(kuò)大氣度,擁有和諧的城市和生活。而一杯紅茶,又從杯中流向杯外,進(jìn)入身體,協(xié)調(diào)五臟六腑,大肚能容容天下難容之事,一切豁然開(kāi)朗,心明眼亮。
第四樂(lè)章:綠色與低碳。綠色世博的環(huán)保理念無(wú)處不在。荷蘭館的“冰壺”,所有建筑材料均在環(huán)保和可回收的原則上經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選。整個(gè)世博中心大量采用了玻璃幕墻,其中蘊(yùn)藏著節(jié)能奧秘。而漸趨風(fēng)行的“低碳生活”,離我們有多遠(yuǎn)?紅茶產(chǎn)業(yè)是綠色經(jīng)濟(jì)也是低碳經(jīng)濟(jì),紅茶是綠色環(huán)保的健康飲品。而喝紅茶,其實(shí)是一種簡(jiǎn)單易行的低碳生活。當(dāng)代茶界泰斗張?zhí)旄L岢?#8220;儉、清、和、靜”之中國(guó)茶禮--“茶尚儉,勤儉樸素;茶貴清,清正廉明;茶導(dǎo)和,和衷共濟(jì);茶致靜,寧?kù)o致遠(yuǎn)。”這就意味著紅茶低碳生活的本質(zhì)。茶館茶室環(huán)境優(yōu)雅,喝紅茶產(chǎn)生的垃圾少之又少,更別說(shuō)紙質(zhì)垃圾。比之喝酒、喝咖啡等高碳消費(fèi)行為,喝紅茶就是低碳生活的樣本。
驟雨初歇,而紅茶與世博的交響聲聲不息。由一杯紅茶而領(lǐng)悟上海世博,傾聽(tīng)紅茶與世博的交響,思維的翅膀捕獲的樂(lè)章讓人著迷。由一杯紅茶而開(kāi)啟眾妙之門(mén),幻想曲、隨想曲、狂想曲、敘事曲、進(jìn)行曲,伴隨浪奔浪流,響徹上海。
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