韓國泡茶像做湯
2008-12-16 15:00:49 作者：專甾 來源：《天津老年時報》 已瀏覽次
韓國的“傳統(tǒng)茶”和中國茶不同，韓國“傳統(tǒng)茶”里不放茶葉，但可以放幾百種材料。
據(jù)記載，中國茶傳入朝鮮半島時，被當(dāng)?shù)厝丝闯墒且环N有助于修行的飲料。到了朝鮮王朝中期，儒教興起，飲茶逐漸式微。漸漸地，具有藥用價值的各種湯，包括藥丸和膏熬成的湯，都被稱為“茶”，這便是“傳統(tǒng)茶”的前身。
仁寺洞街最新流行的是“蔬菜茶”。蔬菜茶的原料是茄子、辣椒、蘿卜等，走的是純天然之路。
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