陳菊過年養(yǎng)生菜揭秘 水煮青菜多吃雞魚營養(yǎng)均衡
今年就要進行“五都”選舉,其中高雄市長陳菊,她原來中風過,每天要忙市政和黨務行程,對她來說,算是相當?shù)睦廴耍徊贿^為了要吃的養(yǎng)生,又要保持一整天的精力,陳菊市長的三餐,也是參考營養(yǎng)師的調(diào)配,高雄市長陳菊,要將她的養(yǎng)生年菜,介紹給大家。
據(jù)臺灣TVBS報道,一整桌豐盛的菜品,有魚有肉,不過看起來都很清淡,這就是曾經(jīng)中風過的高雄市長陳菊,自己設計的過年年菜。高雄市長陳菊說:“這個豆類,我們在錫安山買的,錫安山都是自己種的,不是完全有機,但是比較安全。”
有高麗菜,花椰菜,還有芹菜炒豆皮,顯然炒青菜是陳菊桌上的主力菜色,沒有太多香料和調(diào)味料加料,讓蔬菜保有原有的翠綠色。
過年當然得豐盛點,不只菜,還是得補充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),南瓜再加上水煮雞腿肉,清蒸魚,和外加一杯5種蔬果打出來的綜合果汁,就是陳菊的養(yǎng)身餐。陳菊說:“比較多吃雞肉,其它的熱量食物少吃,很少吃,如果有魚就不吃肉。”
一桌子奶蛋魚肉類全都有,營養(yǎng)均衡,每樣菜品,幾乎都以水煮為主,熱量超低,講求不油膩又養(yǎng)身,最后再搭上“花媽”(指陳菊)腳踏車健身,陳菊市長帶頭吃養(yǎng)生年菜,要市民跟她一樣,健康滿分。
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