一是飲食有時(shí)。元代醫(yī)學(xué)家鄒鉉說(shuō)：“食味調(diào)和，百病不生。”意思是按時(shí)飲食，才能使身體及時(shí)獲取各種營(yíng)養(yǎng)，使血?dú)馐⒍鴻C(jī)體健。

二是怒后勿食。唐代醫(yī)學(xué)家孫思貌指出：“豬肉臭敗者勿食，豬羊疫死者不可食，曝肉不干者不可食，煮肉不變色者不可食。”

三是進(jìn)食專心?！墩撜Z(yǔ) 鄉(xiāng)黨》一書(shū)上曰：“食不語(yǔ)，寢不言。”是要求食時(shí)專心，這樣有利胃的容納和食物的消化。

四是飲食勿偏。《保生要錄》書(shū)中說(shuō)：“凡所好之物，不可偏食，偏則傷胃生疾；所惡之物，不可全棄，棄則臟氣不均。”

五是食宜清淡。宋代張泉在〈醫(yī)說(shuō)〉一書(shū)中指出：“去肥濃，節(jié)酸咸。”即日常飲食應(yīng)以清淡素食為主，少吃肥甘厚膩酸咸過(guò)重的菜肴。

六是適溫而食?！夺t(yī)說(shuō)》書(shū)中又說(shuō)：“食飲者，熱勿灼灼，寒勿滄滄。”即過(guò)熱過(guò)冷的食物對(duì)機(jī)體都不利。

七是食宜緩細(xì)。清代石成金在《長(zhǎng)生篇秘訣》中提出：“飲食緩嚼則食之精華能滋養(yǎng)五臟，一也；脾胃易于消化，二也；不致吞食噎噎咳嗆肺，三也。”說(shuō)明細(xì)嚼慢咽刀子處很多。

八是食要限量?！肚Ы鸱健窌?shū)中說(shuō)：“飲食以時(shí)，饑飽適中”、“食不可重餐”。說(shuō)明過(guò)量飲食可傷身體，多數(shù)疾病由此而生。

九是餐后保健。《千金方》又說(shuō)：“食畢當(dāng)漱口數(shù)次，令人牙齒不敗，口香。叩齒三十六，令津滿口，則食易消，益人無(wú)百病。飽食而臥，食不消成疾，乃生百病。

以上養(yǎng)生九法，科學(xué)簡(jiǎn)便，適用性強(qiáng)，各界有興趣的老中青年人不妨效仿。