不少茶商認(rèn)為，今年只是熱捧幾個(gè)品種，炒茶客基本是藏。一年一度明前春茶開始上市與往年不同，今年茶葉市場(chǎng)醞釀著一股躁動(dòng)氣息，特別是普洱茶中的龍頭大益茶，在進(jìn)入新年以來(lái)就成為各方炒家的熱捧對(duì)象，價(jià)格屢創(chuàng)新高。

究竟新一輪的“炒茶”是供求使然還是“惡炒”延續(xù)？大益茶等熱炒對(duì)象的行情走勢(shì)又將如何？帶你把脈今年茶情。

大益茶風(fēng)頭不減 生肖茶成倍瘋漲

“今年大益茶之所以再成市場(chǎng)熱點(diǎn)，因?yàn)榇笠娌枰恢笔瞧斩璧凝堫^。”將參加12日開幕的第五屆佛山茶博會(huì)的參展茶商尤先生介紹道，“大益茶的常規(guī)茶品像金大益、銀大益等漲得不多，而生肖茶則漲幅驚人。”從2007年至今，大益茶漲幅較穩(wěn)定，而去年上市的龍印大益甫一推出就價(jià)格飆升，不少人仿佛看到2007年炒茶高峰時(shí)的光景。

記者從芳村茶葉市場(chǎng)了解到，2012年“龍印”生肖茶剛上市時(shí)每件的開盤價(jià)為8000元，現(xiàn)在已經(jīng)飆升到21000元一件，差不多漲了三倍。再看看今年年頭推出的“蛇餅”生肖茶，開盤時(shí)不過(guò)5000元一件，到現(xiàn)在已經(jīng)瘋漲至8200元一件，升幅64%。“目前‘蛇餅’的升值勢(shì)頭才延續(xù)了三四個(gè)月，若按照以往經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，‘蛇餅’一直漲到10000元一件毫無(wú)懸念。”尤先生談道。

多方資金齊入市 多位炒家走麥城

據(jù)了解，茶葉市場(chǎng)從去年年末就已開始出現(xiàn)異動(dòng)，部分藏家炒手開始趁勢(shì)進(jìn)入茶市。據(jù)尤先生介紹，去年就有一個(gè)茶商通過(guò)“放空單”的手段在芳村茶葉市場(chǎng)炒作大益茶。“一開始他聲稱可以在新茶開盤時(shí)購(gòu)入大量大益茶，并以此游說(shuō)各大茶商收斂大量資金。結(jié)果新茶一出，開盤價(jià)遠(yuǎn)高于他宣稱的茶價(jià)，于是就只能跑路了。”在這次惡炒事件中被卷走的資金達(dá)到3000萬(wàn)元，不僅讓茶商血本無(wú)歸，也使整個(gè)茶葉市場(chǎng)滿城風(fēng)雨。

大益茶價(jià)為什么行情猛漲？佛山茶博會(huì)茶商黃先生告訴記者，由于大量熱錢投入茶葉市場(chǎng)，加上生肖茶等大益茶品本來(lái)就是“稀缺資源”，一時(shí)間受到熱捧而成倍漲價(jià)不足為奇。“目前在茶葉市場(chǎng)內(nèi)的‘炒茶’客一般都不是茶商。”黃先生說(shuō)道，“茶葉市場(chǎng)內(nèi)部的人只是知道茶價(jià)的行情，而真正從‘炒茶’中獲益的是用巨資囤積茶葉的藏家。”這讓人不由得想起2007年的“炒茶”實(shí)況：手握資金的藏家先是四處收茶，造成供不應(yīng)求的假象。待茶葉市場(chǎng)內(nèi)幾乎沽清之際，再少量出手回流市場(chǎng)，趁機(jī)抬價(jià)。

茶區(qū)價(jià)格穩(wěn)定 今年沒(méi)有惡炒

與2007年的“炒茶”盛況相比，今年以來(lái)的“炒茶”風(fēng)無(wú)疑低調(diào)得多。芳村茶葉市場(chǎng)的不少茶商都表示，今年并沒(méi)有出現(xiàn)2007年大批背包客橫掃茶市瘋狂搶茶的情況，炒茶客對(duì)茶品的熱捧也只是針對(duì)少數(shù)幾個(gè)品種。

記者從第五屆佛山茶博會(huì)參展茶商處了解到，剛剛收獲的云南明前春茶上市價(jià)格穩(wěn)定、貨量充足。這是因?yàn)榇翰璧漠a(chǎn)量較去年少，但產(chǎn)茶區(qū)的氣候勝于往年，使得今年春茶無(wú)論是質(zhì)量還是數(shù)量都較往年要好。有專家認(rèn)為，普洱茶作為一種農(nóng)產(chǎn)品，每年都有出產(chǎn)，盲目炒作意義不大，只有選取一些茶底較好的老樹、古樹茶來(lái)收藏才有價(jià)值。