聽(tīng),碗窯古村的脈搏


坐落在蒼南縣橋墩鎮(zhèn)玉蒼山麓南坡的碗窯古村,得名于曾經(jīng)興旺發(fā)達(dá)的瓷器窯窖業(yè)。這座始建于明洪武年間的村子,融民居、古陶瓷生產(chǎn)線、古廟古戲臺(tái)于一體,至今仍完整保留著商品經(jīng)濟(jì)萌芽時(shí)期、以手工業(yè)工場(chǎng)為中心的古老村落形態(tài),被一些古建筑研究學(xué)者稱(chēng)之“活生生的博物館”。
窯起而村興盛
一座古村落的興起,源于人們的定居和繁衍,村落因何而建,村民因何而居,常常也關(guān)系著一座村落的興和衰。
碗窯村因瓷窯而興,“窯”就是這座村子的靈魂。
村支書(shū)江新余說(shuō),碗窯村最早是由福建遷居而來(lái)的制瓷工匠興建起來(lái)的,建村的先人有江、胡、華、余等幾個(gè)姓氏,他們正是發(fā)現(xiàn)村落附近有豐富的高嶺土,才選擇在此定居下來(lái)。
碗窯村所制作的瓷器,屬于民間使用的粗瓷,至今村中仍保存著各種碗、碟、盆、壺,雖然造型工藝質(zhì)樸,藝術(shù)價(jià)值不高,但在古時(shí)候卻屬于生活必需品。當(dāng)?shù)亓鱾髦痪淅显挘?#8220;吃魚(yú)吃肉碗窯地,穿絲穿綢水頭街。”可以想象,這里曾是人們所向往的地方。清末民初,這里販瓷的客商云集。江新余說(shuō),最鼎盛時(shí)期的碗窯古村,共有龍窯18條,從事這項(xiàng)營(yíng)生的工匠就有數(shù)千人,來(lái)往的客商帶著這里燒制的瓷器銷(xiāo)往各地,最遠(yuǎn)銷(xiāo)往臺(tái)灣、東南亞等地。
窯窖興盛了村子,碗窯村中至今保存著一座始建于清同治年的古戲臺(tái),為木構(gòu)斗拱結(jié)構(gòu),斗形與弓形橫木相互卯榫嵌合銜接,形成上大下小的托座,縱橫交錯(cuò),逐層挑出,共有16旋,造型典雅精致。有人驚訝,在這偏僻的山村中,居然能找到這種顯示皇家氣派的古建筑。殊不知,這座戲臺(tái)正是為當(dāng)年許多暫住村中、等待瓷器出窯的各地富商興建的。遙想當(dāng)年,村中窄窄的石板小路上,來(lái)往客商絡(luò)繹不絕,戲臺(tái)上咿咿呀呀地唱著古調(diào),好一番喧鬧景象。
窯衰是否村消
如今,沿著碗窯村依坡而筑的石板路拾級(jí)而上,看兩側(cè)的吊腳樓,錯(cuò)落地倚靠在小山腳下, 吱吱呀呀的水碓轉(zhuǎn)動(dòng)聲,和著緩慢而有節(jié)奏的“砰嘭、砰嘭”聲,仿佛是從久遠(yuǎn)年代傳來(lái)的回聲,讓人恍如隔世。
事實(shí)上,隨著碗窯制作的粗瓷銷(xiāo)售市場(chǎng)萎縮,村里的龍窯也隨之停止,如今村中僅存一條完整的龍窯。窯工們的后人搬離村落,留下一座座沉默的老宅。
“窯”是這個(gè)村子的靈魂,那么,窯停了,這個(gè)村子還能活下去嗎?
碗窯村人并沒(méi)有忘記這座古村的魂,2009年,村里的朱氏族人將自家的朱氏故宅,改建成為碗窯瓷器博物館。這座博物館就在碗窯村口,兩層小樓結(jié)構(gòu),包括了瓷器產(chǎn)品、制瓷工藝等方面的展示。在瓷器產(chǎn)品展示廳中,各種瓷杯、瓷瓶、瓷碗有數(shù)百件。興建這座瓷器博物館,共花去120多萬(wàn)元,主持興建的朱修乃老人說(shuō),修建資金有八成是村民們集資的,而展示的物品,也大多是村民們捐出的“老物件”。
在碗窯瓷器博物館,還有一個(gè)小房間是朱氏族人的紀(jì)念館,朱氏的家族史,就是一部縮小的碗窯村史。
在村子里,60多歲的余師傅饒有興致地向記者展示這里的傳統(tǒng)制瓷工藝,只見(jiàn)他熟練地把泥摔在旋轉(zhuǎn)的車(chē)頭盤(pán)上,一雙粗糙干裂的大手幾分鐘里,就魔術(shù)般變出了數(shù)件酒杯、酒壺、點(diǎn)心碗……他說(shuō),現(xiàn)在的碗窯村,已經(jīng)成了旅游景區(qū),窯雖然不產(chǎn)瓷器,卻吸引著游客前來(lái)訪古,而他這一手制瓷的手藝,作為碗窯景區(qū)一個(gè)特色的表演環(huán)節(jié),重新有了用武之地。“只要有游客,我就會(huì)表演給他們看。”他笑著說(shuō)。而恰恰是這句話,讓人能感覺(jué)到這座古村雖然微弱卻依然跳動(dòng)的脈搏!
記者手記>>>
因窯而建,因窯而興,是否也因窯而衰?碗窯古村留給我們的思考是,不能把窯與村形成簡(jiǎn)單的關(guān)聯(lián),只要賦予窯全新的內(nèi)涵,仍然可以老樹(shù)新花,窯依然可以是村子的靈魂,帶領(lǐng)著古村繼續(xù)興旺。
如今,碗窯村人自籌資金建起瓷器博物館,窯工們重新?lián)炱鸺妓嚕皇侵破?,而是傳播文化,古村日益充滿人氣。這樣的轉(zhuǎn)化,是古村落得以保護(hù)的基礎(chǔ)。很多的古村都留存著前輩們追求幸福辛苦勞作的印記,如果能準(zhǔn)確定位,適度開(kāi)發(fā)利用,那么,碗窯的今天,就可以成為很多古村落值得借鑒的明天。
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