記者16日從在河北省武安市舉辦的中華磁山文化節(jié)上了解到，科技考古證明，磁山遺址不僅是世界粟的發(fā)祥地，也是黍的起源地，中國黃河流域黍的栽培歷史有可能追溯至約一萬年前。

磁山新石器遺址位于河北省武安市磁山村，發(fā)現(xiàn)于1972年，1988年被國務(wù)院公布為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

從1976年至今，考古工作者在磁山遺址進(jìn)行三個(gè)階段的考古發(fā)掘，共發(fā)掘灰坑468個(gè)，發(fā)現(xiàn)其中88個(gè)長(zhǎng)方形的窖穴底部有糧食堆積，層厚為0.1米至2米，有10個(gè)窖穴的糧食堆積厚度在2米以上。數(shù)量之多、堆積之厚，在中國發(fā)掘的新石器時(shí)代文化遺存中極為罕見。專家估計(jì)，這些糧食的重量有5萬多公斤。

長(zhǎng)期以來，由于缺少對(duì)考古遺址中腐朽灰化的糧食的鑒定方法，對(duì)于東亞地區(qū)旱作農(nóng)業(yè)起源的歷史，特別是對(duì)中國武安磁山新石器遺址為世界粟（也叫谷子，小米）起源地這一觀點(diǎn)，一直沒有得到廣泛認(rèn)可。

中國科學(xué)院地質(zhì)與地球物理研究所呂厚遠(yuǎn)課題組通過對(duì)現(xiàn)代粟、黍（也叫糜子、稷子、大黃米）及野生植物小穗穎片、內(nèi)外稃片不同部位、不同細(xì)胞層的植硅體分析，明確了區(qū)分粟、黍植硅體的5種鑒定標(biāo)準(zhǔn)。

利用上述方法，通過對(duì)磁山遺址5個(gè)窖穴46個(gè)灰化樣品和磁山博物館收藏的1個(gè)灰化樣品進(jìn)行植硅體的系統(tǒng)分析和不同實(shí)驗(yàn)室9個(gè)碳14年代學(xué)測(cè)定，發(fā)現(xiàn)這些窖穴樣品中的糧食中，早期農(nóng)作物是黍，其年代距今約10000—8700年前，粟則在距今約8700—7500年期間少量出現(xiàn)。磁山遺址黍、粟的出土，提供了磁山遺址黍、粟出土年代為目前已知最早的證據(jù)。

呂厚遠(yuǎn)說，研究表明，在中國北方半干旱區(qū)，在全新世早期黍已經(jīng)成為人類重要的糧食作物，這暗示了黍可能是在這一地區(qū)獨(dú)立起源的。正如美索不達(dá)米亞文明的繁榮一樣，小麥和大麥向肥沃的底格里斯河和幼發(fā)拉底河平原的傳播，孕育了燦爛的西亞史前文化；黍和粟類作物起源以及向肥沃的黃河流域及其臨近地區(qū)的傳播，不僅為史前人類提供了豐富的食物，而且為中華文明進(jìn)入更高級(jí)的階段奠定了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。

河北省武安市磁山遺址博物館的資料還顯示，磁山遺址中與大量黍、粟一起出土的，還有陶器、石器、骨器、蚌器、動(dòng)物骨骸、植物標(biāo)本等約6000余種。這些發(fā)現(xiàn)都為尋找中國更早的農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、制陶業(yè)的文明起源，提供了寶貴線索。

如今的武安市所產(chǎn)小米品質(zhì)優(yōu)良，色澤金黃，入口甘甜糯香，極富營養(yǎng)，有“中國小米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。“十一五”期間，武安市把小米產(chǎn)業(yè)列為國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃的10大產(chǎn)業(yè)之一。2010年，國家質(zhì)檢總局發(fā)布第28號(hào)公告，批準(zhǔn)對(duì)武安小米實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。