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伯各卣

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牛首斜枓

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蒸鍋

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“小火鍋”

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匜

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龍鳳紋禁

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? ? ? 有你好看

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? ? ? 親，看過山西博物院的“晉國霸業(yè)”展覽嗎？那里面的青銅器件件是精品，單獨(dú)拎出來任何一件，絕對秒殺一切。但是，這回素有“青銅器之鄉(xiāng)”的寶雞市青銅器博物院帶著132件絕世珍寶來了，這些代表著古代文明的物件，在歷史的瓦礫中生成了一幅極具沖擊力的印象派畫卷，為啥這么說呢？因?yàn)檫@批青銅器有豐富的信息，你可以通過這些物件了解到3000多年前古人的生活，知道這些名字繁雜、形狀各異的器物是用來做什么的，甚至青銅器上那些看上去萌萌噠、美美噠的紋飾和獸首也可以供美術(shù)愛好者臨摹和學(xué)習(xí)……

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? ? ? 該展覽名為“鳳鳴岐山—周原青銅藝術(shù)展”，昔日的寶雞名為“陳倉”，是周王朝的發(fā)源地，而且周朝的貴族愿意用重金屬鑄造器皿，所以此次展示的這些物件代表了當(dāng)時青銅鑄造技藝的最高成就。該展覽今天拉開帷幕，記者在布展之際提前參觀，為讀者打探到故事，請先睹為快吧。

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? ? ? 青銅器是什么顏色

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? ? ? 都以為青銅器是青綠色的吧？NO，那是銅器被埋入地下后生了銹的顏色。商周時期，青銅器都有著實(shí)用性，在日常生活中，貴族們使用比較頻繁，比如用鼎來煮東西，用爵來喝酒，如果有銅綠的話，肯定會影響口味甚至中毒。那么古代的青銅器是什么顏色呢？答案是：金色，也有香檳色。

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? ? ? 要想看青銅器的本色，那么請直奔展柜，尋找那個名叫“牛首紋枓”的器物，這是舀酒的工具，很精巧，紋飾也很漂亮。這把在現(xiàn)代人眼中的“小勺勺”怎么能保存下來，而且不生銹呢？因?yàn)樗鐾習(xí)r被擱置在青銅卣里，也就是一個酒器里面，有了這層保護(hù)套，它才能“幸免”下來，沒有沾染歷史的塵埃。

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? ? ? 禮儀之邦是這樣來的

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? ? ? 我們常說中國是禮儀之邦，這應(yīng)該是從周王朝來的。相傳周公創(chuàng)建了禮樂制度，它和封建制度、宗法制度一起，構(gòu)成了整個中國古代的社會制度，對后世的政治、文化、藝術(shù)和思想影響巨大。而青銅器是周王朝禮樂制度的載體，那些器物大多用來祭祀或者被做成“樂器”，這就是所謂的“藏禮于器”。

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? ? ? 其實(shí)，用作“禮器”的青銅器大多是盛酒的用具。比如寶雞市竹園溝7號墓出土的伯各卣，和咱省博的最萌文物“鸮卣”是一個類型，都是祭祀時盛酒的，但這個卣是屬于名為“伯各”的人所有的，而且墓主人生前肯定是個貴族，爵位很高，不然不會有那么多青銅器陪葬，因?yàn)橹艹似毡橛兄笆滤廊缟钡挠^念，因此會在去世后把生前所用之物放于墓葬。

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? ? ? 再說說那個“伯各卣”，光紋飾就有四層，上面的獸首憨態(tài)可掬。最為巧妙的是，卣有個提手還有蓋子，蓋子不僅能打開，還能卡在提手上，絕對是讓雙手解放的巧妙設(shè)計(jì)。

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? ? ? 還有一些青銅器有很多你想不到的用途。鼎，相當(dāng)于現(xiàn)在的鍋，因?yàn)樾螤钶^大，通常用來煮東西或放魚、肉；鬲，煮飯用的；尊、盉、方彝、壺等，都是盛酒器；爵、觚、觶、兕觥都是用來喝酒的；盂、簋、簠、盨是盛放食物的器皿。知道了這些，對于本次參展的青銅器的用途就難不倒你了。

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? ? ??3000年前人們咋用青銅器

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? ? ? 看文物展覽，最大的特點(diǎn)就是要探究那些物件背后的故事，你能說心里沒有個“好奇寶寶”，不想知道這些貴重物品是怎么被貴族們使用的嗎？別急，咱下面一一道來。

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? ? ? 周人洗手時，匜（yi）配盤

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? ? ? 展廳里有一件名為“叔五父匜”的青銅器，乍一看這東西覺得與吃西餐時盛放沙拉醬的器皿很像。其實(shí)，這是洗手用的。西周講究“沃盥之禮”，盥的意思是洗手洗臉，而青銅器中的盤一般為盛水器，說白了是貴族吃飯或者祭祀之前，只要把手一伸，兩個仆人一個拿著裝水的匜，一個端著盤，貴族只負(fù)責(zé)洗就行了。我省翼城大河口墓葬曾出土了不少青銅器，考古工作者根據(jù)青銅器的形制和用途說過，霸國人吃飯不用筷子，是用手抓著吃的，因此他們要不停地用匜和盤洗手。因此，也可以有這樣的推測，對于管理霸國的周王朝而言，也可能是不用筷子的，所以匜（yi）配盤是周人的標(biāo)配。

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? ? ? 西周的蒸鍋，與現(xiàn)代蒸鍋類似

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? ? ? 現(xiàn)代家庭必備蒸鍋，放眼3000年前，聰慧的西周人也想到了，人家也有青銅器做的蒸鍋，真是高端大氣上檔次啊。

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? ? ? 參觀時，你可以找一件名叫甗(yan)的器皿，這是從某位貴族夫人墓中出土的，名為“井姬甗”，從形制上看，下面是一個鬲，可以放上水，上面就是一個鍋，但其實(shí)內(nèi)部有“機(jī)關(guān)”，因?yàn)樵谪湾佭B接的中間，有一個十字孔或者直線孔的銅片，也就是咱們俗稱的“箅”。對了，因?yàn)楫[是放在展柜里的，不可能直接看到里面的構(gòu)造，但是你可以借助手機(jī)，踮起腳尖，把手機(jī)貼近玻璃，并抬高到距離甗上端50厘米處，便能看到里面的“箅”。

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? ? ? 火鍋的“鼻祖”，實(shí)為熱飯工具

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? ? ? 看到“帶盤夔（kui）足鼎”的時候，會產(chǎn)生錯覺，因?yàn)樗裎覀冇玫哪欠N點(diǎn)酒精的鍋了，就連參與布展的工作人員都說，這是縮小版的“火鍋套裝”，底下是爐，上面是鍋。要說這西周時期的“火鍋”干啥用的，答案很意外，是用來熱剩飯的，還真不是用來涮羊肉的。

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? ? ? 西周時期，一天只吃兩頓飯，上午9點(diǎn)為“朝食”，下午4點(diǎn)為“補(bǔ)食”，意思是把早上的剩飯熱熱吃就行了。咋熱飯？用鼎，那是殺雞用牛刀；用蒸鍋，估計(jì)也得費(fèi)上很長時間才能燒開鬲里的水，因此“帶盤夔（kui）足鼎”出現(xiàn)了，小鼎里放食物，炭點(diǎn)著后放在下部的盤里，短時間內(nèi)飯就OK了。此外，在展廳出口，還有一件名為“刖刑奴隸守門方鼎”，這件寶物也是用來熱飯的，看似像一個匣子，但里面有隔斷，可以把食物放在里面加熱。

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? ? ? 存世僅8件，趕緊看看龍鳳紋禁

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? ? ? 初次看“銅禁”，你覺得那就是個青銅匣子，沒啥特別的，但它的價值非常高，因?yàn)槿澜鐑H存有8件，還有兩件已經(jīng)失傳很久不知所蹤了。你要問“禁”是啥，簡答概括就是—茶幾。

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? ? ? 作為茶幾，它的用途就是擺放各種酒具，比如前面提到的卣、壺等。有人會問為啥叫“禁”？周人認(rèn)為，商朝人就是因?yàn)榫黠嬀七^度而滅亡的，所以周朝的君主還曾經(jīng)下達(dá)過禁酒令，除了逢年過節(jié)外，其他時間一概不能飲酒，而“禁”的存在就是希望通過這樣的名稱讓人們引以為戒，切勿貪杯。

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? ? ? 要說目前存世“銅禁”中的精品，名為“柉禁13器”，顧名思義就是能擺放13件酒器，是最為完整的一套，最先被歷任工部主事、陸軍部尚書、湖廣總督、兩江總督等職的端方收藏，但其后人迫于生計(jì)，在上世紀(jì)20年代，將其賣給了美國大都會博物館，如今還在該館陳列。