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皛山博物館在東京寸土寸金的澀古附近，有一個(gè)古老而寧?kù)o的庭院和兩間茶室，均按照抹茶道的古樸素雅審美建造

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曜變天目碗

野村博物館所藏的珍貴茶器

由中國(guó)傳到日本的煙寺晚鐘圖，是南宋僧侶牧溪所繪?，F(xiàn)為日本國(guó)寶

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　　這些古代茶具，基本存放于私人美術(shù)館和博物館中，所以要想在日本一次看完珍貴的茶具文物，幾乎完全不可能，主要是因?yàn)樗饺瞬┪镳^開(kāi)放時(shí)間不確定，并且也沒(méi)有規(guī)律可循，全看管理者的安排。有些珍稀器具，基本不對(duì)外公開(kāi)展覽。但日本的眾多博物館中的古代茶具，是我們尋訪茶道發(fā)展道路的重要佐證，所以還是盡量去開(kāi)放的博物館參觀了一批珍稀茶具，包括難得一見(jiàn)的曜變天目。

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　　作者：王愷

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　　經(jīng)歷了唐宋文化的滋養(yǎng)后，日本文化進(jìn)入了創(chuàng)造生長(zhǎng)期，茶文化開(kāi)始在日本逐步完善，在開(kāi)始階段，還是唐物(中國(guó)流傳到日本的器物)流行時(shí)期，大量精致的唐物被作為貴族階層的奢侈茶具而使用，包括著名的天目碗中的曜變?nèi)^也是在宋之后流傳到日本的。

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　　隨著村田珠光，武野紹鷗和千利休所推廣的清貧主義的審美風(fēng)尚，具有草庵風(fēng)格的簡(jiǎn)單、樸素和粗陋的茶器物，開(kāi)始成為日本茶道的主流風(fēng)尚，但是值得注意的是，并不是說(shuō)唐物就徹底消失了，而是開(kāi)始用另一套不同審美體系去挑選、欣賞和使用唐物。

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　　尋訪曜變天目

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　　去日本前，最想尋訪到的還是所謂的“曜變天目三絕”。興起于北宋的黑釉建盞(在日本被俗稱天目，日人覺(jué)得其中的幽玄精神是和日本美學(xué)符合的)，在當(dāng)時(shí)是文人們的新寵，由于喜愛(ài)白色茶湯，黑色建盞能夠襯托出茶湯之色澤，宋徽宗的“大觀茶論”中特意強(qiáng)調(diào)建盞之適用。出品于福建建陽(yáng)水吉鎮(zhèn)的建窯窯址很早就廢棄了，現(xiàn)在去那里，偶爾能挖出碎片，不過(guò)，最多也就是兔毫碎片，油滴就比較珍貴了。

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　　目前國(guó)內(nèi)尚未發(fā)現(xiàn)完整的曜變天目碗，而號(hào)稱已經(jīng)能做出曜變效果的仿制品，都和真正的曜變差別很大，這也是日本的“曜變?nèi)^碗”格外受陶瓷界重視的原因。

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　　中國(guó)的陶瓷學(xué)者葉喆民在他的《中國(guó)陶瓷史》中說(shuō)，據(jù)他所知，當(dāng)下考古挖掘所發(fā)現(xiàn)的碎片，很多號(hào)稱是曜變碎片，雖然有色彩變化，但是能不能稱為曜變還難說(shuō)。比如上世紀(jì)80年代重慶號(hào)稱發(fā)現(xiàn)了曜變天目窯址，出土了一些碎片，但是按照他的觀察，與真實(shí)品大相徑庭。之所以下這種結(jié)論，是因?yàn)樗?jīng)目擊過(guò)真實(shí)的曜變碗，知道兩者的差別。

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　　目前，著名的“曜變天目三絕”均在日本，他曾經(jīng)去日本靜嘉堂，將號(hào)稱最光輝奪目的那只國(guó)寶碗拿在手上觀賞過(guò)。這只碗由德川將軍家傳來(lái)，最神奇之處是能發(fā)七彩光芒，當(dāng)時(shí)的靜嘉堂美術(shù)館負(fù)責(zé)人告訴他，他是第二個(gè)有這種幸運(yùn)的中國(guó)人。他后來(lái)回憶說(shuō)：“寶光煥發(fā)，三五成群的油滴旁是一圈圈藍(lán)綠色的光環(huán)，光華四溢。”

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　　事實(shí)上，中國(guó)近年確實(shí)出土了真實(shí)的曜變殘片，2009年在杭州上城區(qū)域出土的一件比較完整的曜變天目碗，應(yīng)該為南宋宮廷器物，約有四分之一的殘佚，雖然不是很完美，但是圈足完整，非常耀眼，是研究曜變的好材料，現(xiàn)在民間藏家之手。因出土晚于葉著作成書(shū)，因此書(shū)中沒(méi)有提及。

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　　自宋之后，基本上建盞的生產(chǎn)已經(jīng)很少，尤其是明代后，廢棄了點(diǎn)茶法，茶碗的體系也相對(duì)邊緣化了，人們對(duì)曜變天目就有了種種傳說(shuō)，比如《五雜組》中就描繪需要童男童女的血祭才能出現(xiàn)曜變天目，也有些學(xué)者以為曜變就是窯變，并沒(méi)有多么神奇。

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　　但是傳到日本后情況不同，日本14世紀(jì)開(kāi)始仿造，持續(xù)到了17世紀(jì)，仿造出來(lái)的多是普通的黑釉盞，沒(méi)有這種珍品誕生。因目擊了曜變天目的神奇，日本文人的研究和記載倒是很多。東山文化是千利休之前的日本茶道文化，吸取了許多宋朝茶文化的精髓，使用茶具很多傳自中國(guó)，稱為唐物。當(dāng)時(shí)東山文化的代表足利將軍的身邊人能阿彌所寫(xiě)的《君臺(tái)觀左右?guī)び洝防锩婢陀涗?，曜變天目是“建盞內(nèi)無(wú)上之品，天下稀有之物也”。

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　　后來(lái)的日本學(xué)者更是進(jìn)行了深入研究，有一種觀點(diǎn)認(rèn)為，只有建盞才能發(fā)生曜變，所謂曜變，是在掛有濃厚黑釉的建盞里，浮現(xiàn)出很多大小不同的結(jié)晶，而周圍帶有日暈狀的光彩。并且有學(xué)者根據(jù)光彩變化，將其分為“芒變”、“曜變”和“芒曜”三種。還有人覺(jué)得，曜變就是耀變，形容其“耀眼奪目”。但也有人認(rèn)為，并不只有建盞才有曜變，所以即使在研究天目比較深厚的日本，關(guān)于曜變也是觀點(diǎn)各異。

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　　目前三絕碗分別藏于靜嘉堂文庫(kù)、京都的大德寺龍光院、還有大阪的藤田美術(shù)館。在去日本前就開(kāi)始聯(lián)系靜嘉堂的采訪，但是目前靜嘉堂美術(shù)館處于裝修狀態(tài)，要到今年秋天才再次開(kāi)放，所以聯(lián)系沒(méi)有結(jié)果。京都的大德寺則是第二選擇。

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　　根據(jù)資料，大德寺的這只碗，是萬(wàn)歷年間傳到日本，原來(lái)歸龍光院的創(chuàng)建者江月宗玩所有，1606年開(kāi)始為鎮(zhèn)院之寶，1951年被指為國(guó)寶。內(nèi)里有大量黃色的散射斑，每一個(gè)斑點(diǎn)都有很多結(jié)晶組成，而周圍的釉散發(fā)深藍(lán)的光芒，只比靜嘉堂那只略微遜色。

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　　與著名的金閣寺不同，大德寺在京都并不是旅游者的必到之處，所以也落得清靜。但是這里是日本著名的禪宗文化中心，與茶文化淵源很深，早年戰(zhàn)亂后，是一休大師主持重新修建的。但是直到去日本之前，聯(lián)系看天目碗的事情也沒(méi)有辦法確定：大德寺的對(duì)外聯(lián)絡(luò)人員告訴我們，雖然通稱大德寺，但是實(shí)際上各個(gè)院落代表著小的寺廟，整個(gè)大德寺共有22個(gè)小寺廟，都有自己的負(fù)責(zé)人，開(kāi)放不開(kāi)放真不能落實(shí)，我們只能抱著嘗試的心態(tài)到訪。

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　　位于京都北面的大片松林中的大德寺果然清幽，但是結(jié)果不妙：整個(gè)寺廟的十幾個(gè)院中，只有四個(gè)開(kāi)放，且開(kāi)放的寺廟也是各自決定開(kāi)放時(shí)間，看到我們失望，接待人員建議我們?nèi)S梅院，說(shuō)那里與茶文化淵源很深，而且今年春天特意開(kāi)放兩個(gè)月。

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　　進(jìn)門就覺(jué)得風(fēng)景非常美。一排排橫向排列的紅楓樹(shù)構(gòu)成了進(jìn)門處庭院的基礎(chǔ)，樹(shù)下種滿了各種草花，既不像中國(guó)園林那種一棵樹(shù)獨(dú)秀的點(diǎn)綴景觀，也不像日本一般庭院的枯山水為主打，秋天時(shí)，這里的紅楓是京都最有名的景觀之一。豐臣秀吉在這里舉辦了織田家族的葬禮，整個(gè)營(yíng)造花費(fèi)了巨大的時(shí)間，特意讓千利休營(yíng)造庭院，進(jìn)門處只是千利休的小手筆而已。能看到日本茶道集大成者的庭院設(shè)計(jì)，也算不虛此行。

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　　里院和外院用一條木廊結(jié)合，走在木廊上，兩邊是千利休設(shè)計(jì)的枯山水，白色的碎石成為木廊兩側(cè)的海浪，拍打著木廊。石頭和木的結(jié)合，這是標(biāo)準(zhǔn)的千利休時(shí)代誕生的日本本土的審美，也是很有“茶意”的美。走過(guò)長(zhǎng)廊，才能看到千利休著力設(shè)計(jì)的大庭院：闊大的四方庭院，同樣是縱橫交錯(cuò)的樹(shù)木，但楓樹(shù)外夾雜了很多不同品種的花樹(shù)，碩大的茶花，華美的櫻花，還有層層疊疊的草本花卉，雖然樹(shù)種繁多，可是紋絲不亂，烘托出一種歲月悠遠(yuǎn)的氣氛。坐在長(zhǎng)廊上觀看，只覺(jué)得這種風(fēng)景簡(jiǎn)直能溢出光彩來(lái)，可惜，嚴(yán)禁拍照。

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　　工作人員介紹，千利休自己設(shè)計(jì)的茶室就在后面，當(dāng)年他喝茶時(shí)，會(huì)依據(jù)風(fēng)景的不同，把各個(gè)隔扇打開(kāi)，就可以讓風(fēng)景進(jìn)入茶室。只有在這里，才能領(lǐng)會(huì)到千利休關(guān)于茶與生活豐富的審美系統(tǒng)。其實(shí)不僅是枯寂的，也有生命的起伏在里面，這個(gè)庭院比起現(xiàn)在流傳的千家流派的一些茶室庭院豐富了許多，那些“露地”沒(méi)有花朵，只能見(jiàn)到各種深淺不同的綠色植物的組合，以松樹(shù)為主，顯示的是生命的清寂。

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　　大德寺各個(gè)院落均有茶室，每月18日，這里都會(huì)舉辦紀(jì)念千利休的茶會(huì)。許多茶室即使在茶室風(fēng)格多樣化的京都，也別具一格，比如說(shuō)有一間表千家第四代家元建造的安勝軒，完全是與一般茶室的進(jìn)出結(jié)構(gòu)相反，由寬入窄，可是也別有趣味。

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　　到了龍光院門口，連簡(jiǎn)介也沒(méi)有，很多年里這里就是如此，寺廟管理者斷絕了與普通人的聯(lián)系，和黃梅院那種偶一開(kāi)放還不一樣，只能遺憾地離開(kāi)了。我們?cè)邶埞庠嚎搓鬃兲炷康膲?mèng)想也落空了。

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　　最為燦爛的一瞬：目擊曜變天目

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　　既然大德寺的和敬嘉堂的曜變天目幾乎沒(méi)有可能看到，那么唯一的可能性，就是大阪藤田美術(shù)館的那只。日本私人美術(shù)館的開(kāi)放時(shí)間并不確定，而聯(lián)系采訪也很可能被拒絕，所以只能寄希望于偶然。

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　　事先，我們就被反復(fù)警告，即使藤田美術(shù)館開(kāi)放，那只天目曜變碗也許不會(huì)在展出之列，因?yàn)閲?guó)寶級(jí)文物的展覽機(jī)會(huì)不多。即使在日本常年生活，也不一定就有機(jī)會(huì)得見(jiàn)，所以我們就把希望值降低了。沒(méi)有想到，正好遇見(jiàn)藤田美術(shù)館60年建館紀(jì)念，只有短短兩個(gè)月，于是立刻決定從上下午安排好的采訪中抽出一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間，從京都跑到大阪去觀賞這只天目碗。

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　　一路奔波，即使沖到藤田美術(shù)館的時(shí)候，還是有點(diǎn)不相信自己能看到這只碗。展覽介紹中寫(xiě)，此次有兩件國(guó)寶文物展出，一是曜變天目碗，另一件是描繪玄奘講經(jīng)故事的畫(huà)卷。除此而外，還有若干重點(diǎn)文物，包括長(zhǎng)澤蘆雪繪制的幽靈骷髏子犬白藏主三幅對(duì)，以及同是來(lái)自中國(guó)的白緣油滴天目碗。先在一樓看日本的玄奘畫(huà)卷，樹(shù)木宮殿，一一寫(xiě)實(shí)畫(huà)出，人物的表情也異常寫(xiě)實(shí)，應(yīng)該是描繪玄奘剛回到大唐時(shí)受邀請(qǐng)講經(jīng)的畫(huà)卷，玄奘身穿樸素的僧衣，在眾人期待下走向高臺(tái)。不過(guò)這不是我們的重點(diǎn)，迅速?zèng)_上二樓，日本的私人博物館展覽品往往不多，一、二樓的文物加起來(lái)也就30件左右，所以特別容易就發(fā)現(xiàn)了那只天目曜變碗。

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　　按照事先看到的文字材料，據(jù)說(shuō)這只曜變碗和我們沒(méi)能看到的京都大德寺龍光院的外觀非常近似，只是斑點(diǎn)不全相同：這只內(nèi)外都有斑點(diǎn)，但是外壁斑點(diǎn)不多，不過(guò)也更加多變化莫測(cè)的趣味。內(nèi)壁密布“油滴狀曜變斑”，走近了玻璃柜，才看見(jiàn)所謂的“油滴曜變斑”是什么樣子。

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　　這只天目乍看并不起眼，碗也不大，口徑是12厘米多，外面黑，口沿有一圈銀亮的白邊，遠(yuǎn)看去，上面布滿了油滴。如果站在一個(gè)位置保持不動(dòng)，也許真就把它當(dāng)成了油滴天目?？墒且坏Q角度，那些看上去是油滴的東西會(huì)突然煥發(fā)異彩。

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　　一般的油滴為金黃色，而且比較有規(guī)律，但是，這只曜變天目的油滴并不規(guī)律，在黑色的釉底上，布滿了大小不等的各種斑點(diǎn)，很多是圓形，然后這些圓形又?jǐn)D成一團(tuán)團(tuán)，如果固定在一個(gè)點(diǎn)觀看，還看不到閃爍的斑點(diǎn)。但是圍繞在在玻璃柜四周轉(zhuǎn)圈，最美麗的曜變光斑出現(xiàn)了，本來(lái)只是黑釉的地方開(kāi)始出現(xiàn)了幽幽的藍(lán)色光點(diǎn)，像浩瀚星空。尤其是聯(lián)成片的地方，則是想象中的星云團(tuán)。不得不欽佩宋人的審美，也難怪日本人將之視為“一個(gè)碗中可以觀看到的宇宙”，特別珍惜之。

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　　沒(méi)有想到，這么一只看起來(lái)絲毫不起眼的碗，在轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，就開(kāi)始有了最燦爛的光華——這大概就是傳說(shuō)中的寶光。

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　　在解說(shuō)詞里寫(xiě)著，由于斑點(diǎn)間有一層很薄的干涉膜，當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候，物理光學(xué)現(xiàn)象就產(chǎn)生了，從不同角度看，就會(huì)有不同的彩色變異——這也是人們說(shuō)的曜變天目有寶光或者佛光的原因。不過(guò)，據(jù)說(shuō)幾只曜變天目的寶光是不一樣的：靜嘉堂的那只是小珠包裹體，發(fā)的是七彩光芒；龍光院的是時(shí)強(qiáng)時(shí)弱的藍(lán)紫色光；而我們眼前的這只，閃爍棕色光芒，其中還有金星結(jié)晶。

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　　光看解說(shuō)詞無(wú)法理解這種光芒，我們只是一圈圈地圍繞著這只天目觀看，那些本來(lái)不大的圓形或者橢圓形的光斑隨著角度不同，會(huì)變成不同的光芒點(diǎn)。并不如同我們事先聽(tīng)說(shuō)的棕色光芒，而是各種顏色的光芒都有，大概還是反射角度的原因造成，最明顯的仍舊是大團(tuán)大團(tuán)的藍(lán)色光斑。也許因?yàn)闋N爛的顏色所產(chǎn)生的聯(lián)想，每圈下來(lái)，都能看到那些閃爍如星辰的光斑，真感覺(jué)自己是在燦爛的星空下觀看著宇宙的奧秘，當(dāng)然，只能通過(guò)一個(gè)小碗那么大的孔洞去窺看——相信很多人看到這只碗，都會(huì)與我有同樣的感嘆。

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　　日本的很多國(guó)寶收藏有序列，這只碗不清楚是什么時(shí)候從中國(guó)流傳到日本的，不過(guò)在江戶時(shí)代，已經(jīng)在幕府德川將軍家族中。德川家康死后，他的茶道用具傳給了自己的第十一個(gè)兒子德川賴房；1918年，為藤田平太郎購(gòu)買，現(xiàn)在歸藤田美術(shù)館所有；1953年成為國(guó)寶；1954年美術(shù)館成立，這也是我們能看到這只國(guó)寶天目的原委。

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　　為什么會(huì)有曜變？這也是很多人一直在研究的問(wèn)題。按照現(xiàn)在的一般結(jié)論，曜變天目碗的釉屬于鐵系結(jié)晶釉，燒成后比較渾厚凝重，黑里泛青，在沒(méi)有發(fā)生變化時(shí)候，也就是黑色建盞，屬于當(dāng)年宋人崇尚客觀唯心主義的理學(xué)體系的結(jié)果。宋人審美崇尚自然，擯棄了裝飾，回歸到最簡(jiǎn)單的古樸造型：盞簡(jiǎn)單，無(wú)修飾，造型渾厚，線條明朗，口沿很薄，利于飲用，底部圈足露出泥胎本色，與釉色形成鮮明對(duì)比。

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　　美術(shù)館所藏的重要文化財(cái)產(chǎn)，白緣油滴天目碗就是如此，這只碗其實(shí)也很美麗，厚重的黑釉上有一層很寬的白色邊緣，與下面形成了鮮明對(duì)比，比較古樸，但是有曜變天目在旁邊，它就只能默默地隱去了。

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　　在燒制普通黑釉天目的過(guò)程中，因?yàn)闇囟壤錈岬淖兓?，意外出現(xiàn)了油滴、兔毫等美麗的變異。但曜變的形成更復(fù)雜——需要極特殊的燒制環(huán)境，根據(jù)學(xué)者研究，在建陽(yáng)依山而建的龍窯中燒制，當(dāng)?shù)厥褂盟刹?，火焰很高，整個(gè)窯升溫快，容易維持還原焰，經(jīng)驗(yàn)豐富的窯工根據(jù)擺放的位置和控制溫度，可以燒成一些窯變器物。據(jù)專家說(shuō)，曜變的溫度要達(dá)到1300攝氏度，只有10～20攝氏度的變化，在高溫冷卻的后期階段里，燒成溫度突然升高又迅速冷卻，會(huì)在其中的鐵結(jié)晶快速融化有冷卻，周圍成了薄膜，形成了“曜變”。最開(kāi)始只是巧合，后來(lái)應(yīng)該是努力燒制，但也就是大約10萬(wàn)只里面有一只的比例而已。

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　　常有人提到，日本的曜變天目有四只，或者說(shuō)三只半，指的是私人收藏家大佛次郎所收藏的那件，它與前三件不完全一樣，內(nèi)部的光斑屬于亞曜變，看上去比較像油滴，但是斑點(diǎn)也會(huì)隨著光芒變色，所以與一般油滴并不一樣，有人管其叫“半只曜變”。1953年被政府認(rèn)定為重要文化財(cái)產(chǎn)。

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　　野村美術(shù)館：私人博物館里的茶道痕跡

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　　京都東山南禪寺附近的野村博物館，是一位私人藏家的茶具藏品博物館。外觀素樸的兩層小樓，收藏了野村德七先生一生積攢的幾千件茶具，其中不乏若干千利休使用過(guò)的，或者親手制作的茶具——這是日本茶道文化的另一個(gè)收藏系統(tǒng)：名人或者名家所使用的器物。

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　　也許在我們看來(lái)，這博物館里的許多名人器物，不過(guò)是普通的竹制品、有些粗糙的茶碗，以及異常簡(jiǎn)陋的花器，但在日本的茶人們看來(lái)，這些器物：第一是蘊(yùn)涵著濃厚的日本茶道所推崇的清靜、質(zhì)樸美；第二，名人器物本身就代表著某種品位，由于日本近代國(guó)內(nèi)少戰(zhàn)亂，所有器物傳承都有清晰的譜系，前賢所用的茶具能夠流傳下來(lái)，代表著一種選擇標(biāo)準(zhǔn)，成為后來(lái)者的心頭所好，也算是繼承遺風(fēng)。

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　　野村博物館1984年才開(kāi)放，可是主人野村德七收藏的歷史卻太悠久了，他是明治十一年在大阪出生的人，最早時(shí)候，靠開(kāi)兩替店起家，在大正年間，已經(jīng)成為關(guān)西比較著名的財(cái)閥了。因?yàn)榭釔?ài)茶道和能樂(lè)，他從1913年就開(kāi)始收藏茶具和能樂(lè)的相關(guān)器物，終于成為日本收藏茶具最豐厚的幾位巨頭之一。我們見(jiàn)到的學(xué)藝員(研究員)奧村厚子對(duì)博物館的收藏品非常了解，剛見(jiàn)面，就向我們道歉，因?yàn)橛袔准杈哒淦飞性趲?kù)中，下個(gè)月才開(kāi)展，我們可能看不到了，這也是私人博物館常見(jiàn)的情況。

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　　野村德七有號(hào)名“德庵茶人”，是他的流派家元所起名。野村學(xué)習(xí)的流派，是抹茶道中的藪內(nèi)流，歷史悠久，創(chuàng)始人藪內(nèi)劍仲同時(shí)與千利休學(xué)茶道，那是日本草庵茶道的初創(chuàng)時(shí)期，他們的老師是武野紹鷗，特別關(guān)注日本本國(guó)系統(tǒng)的審美，拒絕了唐物，選擇了大量的竹、草、木制品進(jìn)入茶的世界，甘于清貧。在他看來(lái)，享受和收集奢侈的茶道具不是茶道，知足不奢才是茶道。

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　　千利休和仲則都貫徹了他的茶道精神，藪內(nèi)流的最推崇茶碗，是當(dāng)時(shí)高麗制作的青瓷茶碗，粗糙不平，刻紋不整，釉色也不美，在德庵的收藏中，就有不少此類的茶碗。

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　　除了茶碗，藪內(nèi)流整個(gè)茶具系統(tǒng)的審美，都偏向于此。比如足利義政使用過(guò)的很薄的杉木“上杉瓢簞茶入(茶葉罐)”，據(jù)說(shuō)只有54克重。還有南宋制作的明黃色的茶入，也非常之薄，但是并不華麗。奧村厚子解釋，當(dāng)時(shí)主要的唐物都集中在貴族或武士家族手中，新崛起的茶人就開(kāi)始選擇了一些不同審美的器物，比如他們就不太收藏宋天目，覺(jué)得那是豪奢之物，沒(méi)有意義。德庵最常使用的茶碗是兩個(gè)：一個(gè)是高麗16世紀(jì)的灰色釉茶碗，非常樸素，豐臣秀吉也使用過(guò)；另一只是桃山時(shí)代的志野茶碗，白色的釉里有隱隱的紅色土影子，這影子類似虎，因?yàn)榈骡謱倩?，所以他同樣非常喜歡。

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　　而日本人奉為茶碗第一的樂(lè)燒，除了第七代的器物他沒(méi)有收藏到之外，歷代作品他都收藏，其中一只16世紀(jì)的赤樂(lè)，里面夾雜了若干獅子毛似的釉色，是日本的大名物。

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　　他60歲的時(shí)候，為了慶祝自己的生日，在東山腳下的碧云莊持續(xù)過(guò)了一個(gè)月的生日。當(dāng)時(shí)他已經(jīng)是關(guān)西著名財(cái)閥，交游廣闊，請(qǐng)來(lái)了國(guó)內(nèi)外大約300名客人，在這里欣賞能樂(lè)和喝茶。碧云莊現(xiàn)在不對(duì)外開(kāi)放，我們僅僅能從野村的角落中窺看其風(fēng)貌，這又是一個(gè)幽靜的私人庭院，因?yàn)橛写罅克?，所以德庵利用水景豐富了他的茶室空間。藪內(nèi)流本身就不像千家流派那樣將茶室設(shè)立于幽暗處，他的若干茶室，有的是全面面水，背后是金漆屏風(fēng)，對(duì)應(yīng)四季風(fēng)景而更換。有茶室設(shè)計(jì)在一條船上，春天花瓣飄浮的時(shí)候，可以賞花飲茶。尤其受到注意的是，因?yàn)楫?dāng)時(shí)客人多為他的外國(guó)朋友，很多茶室實(shí)行立禮，壁龕處也設(shè)計(jì)了燈光，讓那里的掛軸更加明亮，把古老茶室那種特殊的幽暗清除了不少，德庵是可視為一個(gè)歡迎現(xiàn)代因素進(jìn)入茶道體系的茶人的。

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　　也許就因?yàn)榇?，德庵收藏的茶具，除了特別素樸審美的，還包括一些艷麗精致的器物，尤其是茶入。日本的是蒔繪技術(shù)與漆畫(huà)相同，但是比較重視金漆和彩繪，他的很多茶入都是如此，比如豐臣秀吉使用過(guò)的高臺(tái)寺的茶入，黑色上有金色的菊桐紋。還有大量的鳥(niǎo)羽、秋草等不同的茶入。他也喜歡有異國(guó)情趣的東西，比如有古老印度的銅錫涼水罐，上面畫(huà)滿了神秘圖案，還有梵文字母，被他用作了水指。一個(gè)中國(guó)明代官窯的堆黃龍紋盒，是從伊達(dá)家族傳來(lái)的，按照道理，此物傳來(lái)時(shí)候日本還處于鎖國(guó)階段，所以來(lái)源到現(xiàn)在還不清晰。

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　　不過(guò)因?yàn)榈骡肿约旱娘L(fēng)格比較硬朗樸素，所以，他最喜歡的，還是那些氣質(zhì)比較淳樸之物。比如被千利休的孫子證明過(guò)的千利休親筆題寫(xiě)的妙字、千利休做的斑駁的龜背竹花入、本愿寺的井戶茶碗。其中還有一套少見(jiàn)的竹筒里面裝的雙茶勺，是千利休的孫子千宗旦使用過(guò)的，外面題字，“凡圣同居，龍蛇混雜”。奧村厚子解釋，這表示了一種平等精神，意思是茶器物的使用并不用特殊區(qū)分。

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　　但是人們對(duì)名人使用過(guò)的器物還是格外尊重，現(xiàn)在也成為珍稀物品——有點(diǎn)違背初衷。不過(guò)，這些名人使用過(guò)的器物，確實(shí)都比較有獨(dú)到審美，野村挑選的這些，都很有蒼勁的風(fēng)格。并不是一味的樸素，有些東西甚至很有現(xiàn)代畫(huà)的感覺(jué)。比如一只黑織部茶碗，上面的畫(huà)紋簡(jiǎn)直有現(xiàn)代派的感覺(jué)，原來(lái)這也是主人特意挑選的產(chǎn)物。

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　　他收藏了大量日本古畫(huà)，包括禪僧雪村周繼的畫(huà)，同樣是當(dāng)時(shí)受西方人歡迎的東方作品，也許德庵是在自己的交往中進(jìn)行著審美的調(diào)整?！八簧詹氐牟杈叽蠹s有萬(wàn)件，可是在‘二戰(zhàn)’中，存放在神戶的樓官莊中的茶具在爆炸中毀掉了，非?？上??！?/p>

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　　唐物與千利休之后的茶具

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　　在尋訪日本茶具的過(guò)程中，常常被這個(gè)問(wèn)題困擾：自千利休集大成的日式茶道審美形成后，以往那些尊貴的唐物的地位如何？在后來(lái)的茶道流傳中起什么作用？日本茶道具有什么共性嗎？這些個(gè)問(wèn)題，在參觀數(shù)個(gè)博物館后都沒(méi)有得到答案，包括野村美術(shù)館也沒(méi)有給出明白的答案。后來(lái)是在東京的皛山紀(jì)念館茶道名品紀(jì)念展中才略微明白這里面的道理。

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　　皛山紀(jì)念館的背景同野村紀(jì)念館類似，同樣是紀(jì)念一位愛(ài)茶成性的財(cái)閥皛山一清所建立，1964年開(kāi)館。我們?nèi)サ哪翘?，非常驚異于它的地理位置：就在最繁華的東京澀古地區(qū)的附近，居然有這么大一片古老而寧?kù)o的庭院，其中有兩個(gè)茶室，均是按照抹茶道的古樸素雅方式所建立，非常安詳，面對(duì)著幾棵200年的古松和一樹(shù)繁盛的櫻花。這里曾經(jīng)接待過(guò)天皇，是日本貴族家庭的世代居所，一直到現(xiàn)在還保存了完好的風(fēng)貌。皛山一清的世系源于天皇，這就是日本私人博物館的獨(dú)到環(huán)境。

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　　它家有國(guó)寶級(jí)文物6件，重要文化財(cái)產(chǎn)32件，這次為了慶祝建館50周年，特意將與茶有關(guān)的器物拿出來(lái)展覽。包括茶掛、茶器物，還有大量與茶道有關(guān)的食器、花器。

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　　一進(jìn)門，就有若干珍貴的唐物，首先是掛軸，一幅南宋牧溪所繪的《煙寺晚鐘圖》，這是日式茶道習(xí)慣掛在壁龕上的物件，有些中國(guó)畫(huà)傳到日本，被根據(jù)壁龕大小，裁減成他們喜歡的尺寸再掛，有時(shí)候一幅畫(huà)變成幾幅，非常可惜。不過(guò)這幅牧溪的珍品不會(huì)受到這種待遇，他是南宋僧人，在中國(guó)不是特別出名，但在日本卻一直受推崇，川端康成專門為他寫(xiě)過(guò)文章，他所繪的瀟湘八景圖，如今在日本還剩四幅，這就是其中一幅。濃淡不定的墨成了煙云，寺院和樹(shù)木隱藏在濃云中，畫(huà)面中有道微光穿透云霧，這應(yīng)該是黃昏最后的光芒了。雖然已經(jīng)很陳舊了，但是整個(gè)畫(huà)保存完整。

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　　幾位中年人，一直踞坐在前面，久久凝視。大概是這幅國(guó)寶級(jí)文物不輕易取出展覽的緣故。紀(jì)念館還藏有夏洼的山水圖、趙昌的林禽花圖，都屬于著名的畫(huà)作，在日本一般當(dāng)作掛軸使用。除了這幾件國(guó)寶，還有若干件也是重要文化財(cái)產(chǎn)，同樣來(lái)自中國(guó)。比如南宋時(shí)代的青瓷茶碗，明代所繪制的花鳥(niǎo)紋的酒杯，還有南宋的達(dá)摩祖師圖，南宋的大慧宗杲墨跡，都屬珍貴的茶文物。其中一套明代花草紋的盤(pán)盞，居然寫(xiě)著千利休喜愛(ài)之物，原來(lái)唐物雖然在千利休的茶道后受到了質(zhì)疑，但是這種質(zhì)疑只是針對(duì)那種奢侈化的使用唐物之風(fēng)，比如千利休就對(duì)豐臣秀吉全部用黃金做成的茶室提出了批評(píng)，并非針對(duì)唐物本身。優(yōu)美的、典雅的、符合日本審美系統(tǒng)的唐物，還是極受推崇的，就比如這幅《煙寺晚鐘圖》，還有前面所提到的“曜變天目碗”，在日本的地位還是獨(dú)一無(wú)二的。

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　　與此同時(shí)，日本茶道具創(chuàng)立了自我的審美體系，一種是純粹取自以往不被重視的材料的，比如竹木等物，但是在造型上保有了特殊的日式審美，比如一只朝鮮風(fēng)格的割高臺(tái)茶碗，屬于古田織部的作品，與中國(guó)的那只青瓷茶碗并排陳列。相比之下，這只碗外釉粗糙，釉色也暗黃，但是底部的細(xì)節(jié)處理，使它一下子變得好看起來(lái)，碗足被切開(kāi)，成為分裂的花瓣形狀，有一種獨(dú)到的設(shè)計(jì)感。

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　　千利休所做的茶勺也是如此，普通的竹子，但是他選擇了骨節(jié)特別大的一支，做成了輕巧的茶勺，有反差感，后來(lái)被豐臣秀吉所使用。武者小路千家四世家元所使用的黑樂(lè)茶碗，外觀看似平淡，可是細(xì)觀，那黑釉層層疊疊，看上去有雕塑感。還有遠(yuǎn)洲流的開(kāi)創(chuàng)者小崛遠(yuǎn)洲所使用的朱漆盆，雖然就是很簡(jiǎn)單的漆器，但是那朱漆鮮艷奪目——所以名人使用之物，其實(shí)代表的是每個(gè)人的審美。

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　　除了這種材料普通的，日本的茶道具也衍生出自己的一套豪華體系，這種體系的審美，其實(shí)與中國(guó)皇室茶具的尊貴還是很相似的。比如我們所見(jiàn)的紀(jì)念館藏品中的黃金的千羽鶴紋銚子，配備有四個(gè)淺淺的啜杯，每個(gè)上面都鑿刻有梅花圖案，華麗非常。這是一個(gè)燒水用具，可以煮茶，也可以熱酒，完全不是簡(jiǎn)樸的日式茶具風(fēng)格了；配套的餐具還有繪有松竹梅的碗和碟，是為在茶室喝完茶后食用料理所做。

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　　因?yàn)槿毡镜牟钑?huì)很多是在戶外進(jìn)行，所以還誕生了大量攜帶茶道具的蒔繪箱，紀(jì)念館收藏的幾件珍品，基本上都是金漆打底，上面繪有菊花紋，也有龜甲花菱紋路的，都是非常燦爛的圖案，可以想象這些茶道具在綠草地上的奪目效果。所以，千利休所推崇的茶道系統(tǒng)，在日本并沒(méi)有形成徹底的統(tǒng)一美學(xué)樣式。

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　　最讓我喜歡的，是一套江戶時(shí)代的錦繪富士山香爐，說(shuō)是繪，其實(shí)只是在白瓷上略加陰影而已，一套三個(gè)，并不小，看上去像是巨大的貝殼，上面的陰影，代表著富士山早中晚不同的日光的照射程度。這里面，既有文人的意境，又有工匠樸拙的制造方法，代表著某種獨(dú)到的審美表達(dá)。