深圳商報記者 王 宇／文 韓 墨／圖

　　2010年3月，日本某大企業(yè)將其多年收藏的200余件中國古代陶瓷，全部無償?shù)鼐栀浗o了深圳博物館(后經(jīng)權(quán)威評定，其中國家一級文物20件)，這樣的捐贈，極大地豐富了深博陶瓷類的館藏。

　　上兩期《探訪深圳國寶》，我們介紹的是其所捐贈的唐三彩，今天將介紹捐贈的幾件青白瓷。近日，記者來到深圳博物館老館，在深博研究古陶瓷的學(xué)者利國顯先生的引領(lǐng)下，觀看了注子、注碗、盒子等青白瓷。它們都是北宋時期大工匠的制品，釉色豐盈而如玉，造型典雅而古樸，是現(xiàn)今存世青白瓷中的精品，都被評為國家一二級文物。

　　青白瓷的掌故

　　這次日本友好團體捐贈的瓷器中，有相當(dāng)精美的青白瓷器，品種有瓶、罐、壺、爐、俑、盒、碗等。那么，青白瓷是怎樣的瓷器呢？

　　利國顯說，青白瓷也叫“影青”、“隱青”、“映青”， 釉色介于青白二色之間，青中泛白、白中透青的一種瓷器，這種瓷器，是由宋代景德鎮(zhèn)創(chuàng)燒，周邊窯場受其影響而燒的、具有獨特風(fēng)格和鮮明時代特征的一種瓷器品種。簡單說，青白瓷的燒制就是仿玉，它晶瑩滋潤，堅致細(xì)膩，在色澤上滿足了人們對美玉的追求，給人以美的享受，故青白瓷的問世，立即博得社會的承認(rèn)和贊賞，由宋至元，青白瓷盛燒不衰。

　　有關(guān)“青白瓷”的稱謂，早在宋代就有記載，宋代耐得翁《都城紀(jì)勝》“鋪席”條有“都城天街……有大小鋪席，皆是廣大物貨。如平津橋沿河，布鋪、扇鋪、溫州漆器鋪、青白碗器鋪之類?！眳亲阅痢秹袅轰洝肪硎颁佅睏l記錄：“住大樹下桔園亭文籍書房，平津橋沿河布鋪，黃草鋪，溫州漆器、青白瓷碗器?！币陨衔墨I記載說明，由宋代開始，此類瓷器均以“青白瓷”相稱。

　　溫酒的器具

　　這是一套北宋時期溫酒的器具——注子和注碗。記者問“什么叫注子？”

　　利國顯說，從它的造型看，也就是今天的酒壺，那么為什么不叫酒壺而叫“注子”呢？這種東西，文獻上叫“注子”(顧名思義，往酒盅里注酒的家伙)；就是今天從地下出土了，專家們還是管它叫注子。如此之稱呼“注子”，是依從宋代的歷史文化。而什么叫注碗呢？簡單極了，盛放注子的碗叫注碗。這套注子和注碗，被定為國家一級文物，相當(dāng)精妙。這套酒具，無論造型、胎釉、紋飾都處理得恰到好處，代表了江西景德鎮(zhèn)窯青白瓷較高的制作水平。

　　注子呈現(xiàn)瓜棱狀，肩膀上分別設(shè)立了嘴和柄，注子頂端的蓋子最為奇特，那是一頭獅子，它昂首挺胸，扁尾上翹，神態(tài)生動。注子通高24厘米，口徑3.8厘米，底徑，9厘米。將注子從注碗里拿出來，注碗是盛放開水和注子的東西，溫酒用，敞口，由八蓮瓣組成，像盛開的仰蓮，碗體的裝飾以瓣為單位分為八份，每瓣以陰刻線條相隔和弧線裝飾，高圈足，圈足上裝飾凸菱一周。注碗通高14.7厘米，口徑17.6厘米，底徑9厘米。

　　利國顯認(rèn)為，溫酒煮茶，可謂人生一大樂事。我國古代早有喝熱酒的習(xí)慣，一般來說，給酒加熱有兩種方法，一是直接將酒瓶放置炭火之上加熱，如河南鞏義市出土的“宋代廚娘溫酒圖”；二是用溫碗注子給酒加熱，如這套器具。在宋代，使用如此成套溫酒器來溫酒的習(xí)俗頗為流行，南方瓷窯多有燒造，除安徽外，在江蘇、江西、浙江等地的宋墓中多有出土，北方如河南禹縣白沙宋墓壁畫、洛寧樂重進石棺畫像中均繪有形制與之相近的成套酒器；內(nèi)蒙、遼寧等地遼墓中亦有出土，就連傳世的南唐古畫《韓熙載夜宴圖》中也有與之相同的溫酒注碗。

　　碗與盒子

　　利國顯說，這是一件南宋時期的碗，名叫“青白瓷刻花太子玩蓮紋碗”，它高7.5厘米，口徑20.7厘米，底徑5.5厘米。相傳佛祖釋迦牟尼誕生時，在四方各行七步，且步步生蓮花，基于這樣的傳說，我們看碗的周圍，用嬰孩(也就是太子)、蓮花作裝飾，不但呼應(yīng)釋迦牟尼的故事，又寓意傳統(tǒng)的“連生貴子”。這個碗的圖案，采用一邊深一邊淺的所謂“半刀泥”法刻成，紋飾簡練流暢，生動有趣。

　　“汪家合子記青白瓷印花盒”，它高3.5厘米，直徑6.9厘米，盒子圓形，帶蓋，蓋面印花，盒的底部印款“汪家合子記”，盒子，在那個時代，常常寫作“合子”。盒子主要用途為盛裝化妝品、香料或藥品等，早在唐代已大量出現(xiàn)。到了南宋，瓷盒更為盛行是與當(dāng)時海外貿(mào)易的發(fā)展相關(guān)聯(lián)，如香料的大量輸入和使用，促使盒子大量生產(chǎn)，影響甚廣。宋代瓷盒不僅產(chǎn)量增多，而且還出現(xiàn)專門從事盒子圖案設(shè)計的匠師和盒子生產(chǎn)的作坊，據(jù)考古發(fā)掘資料，福建德化窯出土的青白瓷印花盒子，僅盒蓋的紋飾圖案就多達百種。

　　利國顯介紹說，從其造型與紋飾看，宋代青白瓷盒發(fā)展趨勢是由繁到簡。盒子底部多印有姓氏，如陳、葵、汪、吳、藍、朱、徐、程、張、潘、段等。北京故宮博物院藏有“吳家合子記”銘文盒，再比照我們深博館藏的這件“汪家合子記”，這都充分反映了盒子在宋代的普遍使用，為了推銷產(chǎn)品，盒子底部印上姓氏銘記作為產(chǎn)品的推銷商標(biāo)，從一個側(cè)面，也可看出當(dāng)時商品競爭的激烈程度。