知名龍井茶炒至3萬元1斤(圖)
天價龍井,是炒作還是物有所值?
茶葉公司說,和茅臺差不多,天價茶只是為了滿足人們的“身份需求”。
有個小姐妹,去香港,花一萬元,買回一個“LV”包。全單位女同事,都爭相和包合影,因為它是個奢侈品。
今年春天,一斤茶葉,能換3個“LV”包。那么這斤茶葉,是不是奢侈品中的奢侈品呢?
這不是在開玩笑。在去年的西湖龍井開茶節(jié)上,極品西湖龍井明前茶再次開出高價,起步價1萬元/斤。
而今年,西湖龍井茶還沒有開采,已經(jīng)有茶葉公司開出3萬元/斤的天價明前茶。
3萬元的價格,怎么定出來的?這些天價茶,有人買賬嗎?如果有,又是誰在買?
什么樣的茶葉,能賣到3萬元/斤?
開出如此天價的,是杭州一家蠻有名氣的茶葉公司,老板姓祝。
牛皮不好亂吹的。祝先生把茶葉的來龍去脈,攤到臺面上來說。
茶葉,不是自家種的,是派人到龍塢村、龍井村、梅家塢收來的,每斤收購價在3000元左右。
收茶葉的人,都是行家。一看茶葉,就知道茶葉產(chǎn)自什么區(qū)域、什么時間段、茶樹的年份。收回來的茶葉,都是“一芽一葉”,保證了茶葉最基本的品質(zhì)。
炒茶,全都是老師傅純手工炒制。兩萬多顆嫩芽,才能炒出一斤頂級的西湖龍井明前茶。
手工炒好的茶葉,還有一點水分。再用從日本進口來的紅外線設備,對茶葉進行烘干。烘干后的茶葉,放得時間能長一點,香氣也更濃。
茶葉炒好后,要手工一顆一顆地挑,挑出來的茶葉,顆粒都要一樣大。這么個挑法,8斤茶葉里,才能挑出一斤頂級西湖龍井明前茶來。
剩下的茶葉,也都是好茶葉。根據(jù)外觀和質(zhì)量,再繼續(xù)挑,價格也要在1.5萬元至兩萬元之間。
什么樣的依據(jù),定下如此昂貴高價?
3萬元/斤的價格,是茶葉公司自己定定的。祝先生說,價格定得有理有據(jù)。
先來說說看得到的成本:農(nóng)資漲價、采茶工加工資,茶葉成本提高,西湖龍井的整體價格就水漲船高。
頂級西湖龍井明前茶,總不好牛皮紙包包,包裝也要有檔次。150克的茶葉,禮盒的成本價格,就要四五千元左右。
最值鈔票的,還是西湖龍井的文化價值。
西湖龍井,是古代皇帝御用的珍品,中國名茶這么多,乾隆皇帝就只封了西湖龍井為御茶。
西湖龍井,只產(chǎn)在杭州西湖區(qū),手工炒茶,又是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。幾個獨有環(huán)節(jié)串在一起,才能產(chǎn)出這樣的好茶葉。
3萬元/斤的頂級西湖龍井明前茶,經(jīng)過高檔包裝,再戴上西湖文化的帽子,茶葉就不是農(nóng)副產(chǎn)品,而是一件奢侈品。
明年公司還要推出4萬元/斤的極品西湖龍井明前茶。
什么樣的客戶,會買這么貴的茶葉?
這么貴的茶葉,也不是隨便賣賣的,祝老板想出來提前預售,這也是西湖龍井頭一次嘗試。
有意向的客戶,提前支付一筆錢后,就會領(lǐng)到一份預售券。等到茶一上市,就憑券去指定的茶葉門店購買。
就像頂級的陽澄湖大閘蟹,蟹還在湖里養(yǎng)著呢,預售券已經(jīng)到處在賣了。
祝先生翻翻賬,3萬元/斤的茶,預售150公斤,分為1000份,每份包3兩。現(xiàn)在已經(jīng)預定出500份了。
茶葉是限量版,不是客戶要多少,公司就賣多少。一口氣買得多了,還得托關(guān)系。
來買天價茶的,基本上都是做生意的老板,不一定是自己喝,主要還是用來送禮的。
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