記者 梁應(yīng)杰  

　　這兩天，喜歡喝茶的汪老師來到杭州的岳王藝術(shù)城，想淘一把合適的紫砂壺，結(jié)果被多位商家告知，已經(jīng)沒有一百多元的紫砂壺了。據(jù)一位業(yè)內(nèi)人士透露，以一年期估算，普通正宗紫砂壺作品的漲幅也在40%至50%。

　　在藝術(shù)城的一個(gè)格子間，徐艷珺給記者沏了一杯茶，開始娓娓道來：“從前年開始，紫砂壺市場逐步回暖，歷經(jīng)去年五六月央視曝光引發(fā)的“紫砂風(fēng)波”后進(jìn)一步走熱。為什么沒有低價(jià)壺了？僅從泥料一點(diǎn)來看，當(dāng)?shù)卮蟛糠秩爽F(xiàn)在不敢用摻假的泥料，而正宗泥料的價(jià)格早已今非昔比?！?/p>

　　如果放到一年前，在杭州買到七八十元一把的紫砂壺并不難，不過，幾十元一把的壺多數(shù)是業(yè)內(nèi)稱作的化工壺。在江蘇宜興，經(jīng)過整頓后，批發(fā)市場上以往二三十元的劣質(zhì)壺也已經(jīng)難覓蹤影，一把壺至少百元左右。去年一把泥料還可以、品相好的普通紫砂壺，如果賣三四百元，今年可以賣到五六百元。

　　中高檔泥料被進(jìn)一步推高

　　“泥工型款”是評價(jià)一把紫砂壺的四個(gè)方面，把泥放在第一位足見其重要性。雖然泥料不是紫砂壺價(jià)格的決定因素，但它的上漲無疑對壺的基礎(chǔ)價(jià)格產(chǎn)生影響。

　　談及泥料價(jià)格，在宜興當(dāng)?shù)刈隽耸嗄曜仙皦厣獾纳壑緡昧水?dāng)?shù)厝顺Ｕf的一句話——黃金(1404.20,-11.60,-0.82%)有價(jià)，紫砂無價(jià)。

　　這句話雖然有夸張的成分，但自2005年宜興政府頒布“紫砂礦禁采令”之后提煉紫砂泥的原礦確實(shí)成為了稀缺資源。也是從那時(shí)起，泥料價(jià)格進(jìn)入了快速上漲的通道。

　　宜興當(dāng)?shù)劁N售泥料習(xí)慣按捆計(jì)算，一捆為30斤。邵志國告訴記者，若干年前普通紫砂泥每捆的價(jià)格在一兩百元左右，現(xiàn)在已經(jīng)漲了兩倍多，高檔泥料幾年來價(jià)格普遍翻了五六倍，甚至更高。2000年前黃龍礦的高檔泥料幾千元一噸，現(xiàn)在要幾萬至十幾萬元。

　　“泥源坊”是當(dāng)?shù)匾患逸^大的紫砂原礦開采基地，主產(chǎn)朱泥。根據(jù)總經(jīng)理吳紅娟回憶，5年前一捆朱泥的價(jià)格還在300元上下，去年漲到了千元以上，“今年各項(xiàng)成本進(jìn)一步上升，價(jià)格又上浮了20%左右?！?/p>

　　去年央視曝光了宜興當(dāng)?shù)刈仙爱a(chǎn)品摻雜化工料的現(xiàn)象后，當(dāng)?shù)卣訌?qiáng)了對紫砂源頭的控制，僅批準(zhǔn)了14家定點(diǎn)泥料生產(chǎn)企業(yè)，泥料入市渠道明顯收窄。在吳紅娟看來，摻假的廉價(jià)泥料退出后，市場開始對好泥料的價(jià)格進(jìn)行重估。

　　整頓過后，當(dāng)?shù)刈鞣粚φ谧仙傲系男枨笠搽S之增長，并且隨著價(jià)格的進(jìn)一步上升，不少工藝師開始囤積泥料，時(shí)常做壺的邵志國也是其中一位。不過他反映，現(xiàn)在想拿好料的難度越來越大。最好的紫砂泥料出自黃龍礦，但市場上很難見到。

　　吳紅娟透露，紫砂風(fēng)暴來臨前，不少工藝美術(shù)大師到泥源坊采購，一口氣拿走了好幾噸料。風(fēng)暴并未減緩工藝師兇猛的采購步伐，“現(xiàn)在仍蠻厲害，一次性采購上千斤的不占少數(shù)?！庇械墓に噹熕诘哪嗔瞎烙?jì)自己一輩子也做不完。

　　對于今后的價(jià)格走勢，邵志國和吳紅娟都表示難以預(yù)測。吳紅娟說，如果生產(chǎn)成本能維持住，上漲的節(jié)奏不會(huì)很快。但她也提到，提煉好泥料需要有十多年以上的經(jīng)驗(yàn)，而這類達(dá)到要求的人正在減少。

　　“只能說市場普遍預(yù)期是繼續(xù)走高。”邵志國說，“但在今后很長一段時(shí)間里，宜興并不缺紫砂泥料?！?/p>

　　小貼士

　　怎樣鑒別紫砂壺的優(yōu)劣

　　紫砂壺收藏家、中國茶友俱樂部副秘書長宋雙才說，一把好的紫砂壺要滿足以下五點(diǎn)：壺的砂料要好；壺要具有實(shí)用性、適茶性，出水流暢；外形要簡潔大方，表現(xiàn)出張力；壺的做工要好；窯火要適中，因?yàn)槿绻鹦×?，壺就?huì)有土腥味，火大了，壺的表面就容易剝化。

　　識別紫砂壺的優(yōu)劣有幾個(gè)簡單的方法：

　　首先，摸壺身。好的紫砂壺要有砂質(zhì)的感覺，而劣質(zhì)紫砂壺的手感如同玻璃。

　　其次，聞味道。一些不法壺商在制作過程中采用了劣質(zhì)砂泥，為了掩蓋劣質(zhì)砂泥色澤的不均勻，就在劣質(zhì)砂泥中添加各種化學(xué)添加劑，但是，在加入熱水后，這些劣質(zhì)紫砂壺就會(huì)發(fā)出化學(xué)品味道。

　　再次，聽聲音。用壺蓋敲擊壺身，越是敲打時(shí)發(fā)出清脆響亮聲音的紫砂壺，是劣質(zhì)紫砂壺的可能性就越大。

　　最后，根據(jù)紫砂壺特性來鑒別，因?yàn)樽仙皦赜衅洫?dú)特的屬性——透氣。一位收藏家曾把一塊濕潤的毛巾墊在一把自己收藏的文革期間制作的紫砂壺下，過一陣，壺內(nèi)竟然能滲出水珠。而如果一把紫砂壺里的水好幾天都不干，也能說明這把壺存在問題。

　　家里藏上百把壺很平常

　　在店里，徐艷珺向記者介紹了三位常客。三人當(dāng)中的樓先生告訴記者，他們現(xiàn)在有點(diǎn)閑錢，正在收藏自己感興趣的東西，比如黃龍玉，紫砂壺。最近三人還決定去宜興當(dāng)?shù)赜忻淖鞣粎⒂^，想從頭了解紫砂壺制作工藝。

　　隨便在岳王藝術(shù)城逛一下就會(huì)發(fā)現(xiàn)，專門經(jīng)營紫砂壺的老板并不孤獨(dú)，一些?？徒?jīng)常到店里品茶談壺，每位?？捅澈蠖际且粋€(gè)紫砂壺圈子。在樓先生看來，近年來紫砂壺收藏圈子出現(xiàn)了明顯擴(kuò)大。徐艷珺說，目前即便在紫砂壺收藏氛圍不算好的杭州，也涌現(xiàn)出許多500把以上的藏家，浙江臺州的氛圍也極其濃厚。至于藏上幾十把上百把壺的群體，就更大了。

　　前不久，邵志國在出差時(shí)結(jié)識了幾位喜歡紫砂壺的房地產(chǎn)商，他沒想到這幾位忙于事業(yè)的商人經(jīng)常會(huì)聚在一起喝茶養(yǎng)壺直到凌晨。他說，時(shí)下的養(yǎng)生熱也催熱了紫砂壺的消費(fèi)。再加上紫砂壺本身就承載了諸多歷史文化元素，眼下的熱度還算合理。

　　紫砂壺市場認(rèn)可度的上升不光體現(xiàn)在人數(shù)的增加上，藏家對壺的要求也越來越高，上千元一把的壺逐漸被人普遍接受。隨著中高端壺的價(jià)格因?yàn)楣┣箨P(guān)系趨緊出現(xiàn)上漲，低端壺的價(jià)格也水漲船高。

　　市場認(rèn)可度的上升也將紫砂壺推上拍賣前臺。去年在嘉德春拍上，當(dāng)代大師顧景舟的吳湖帆書畫相明石瓢壺被拍出1232萬元的天價(jià)。對此徐艷珺頗為感慨，因?yàn)榫驮趲啄昵爸挥斜本┑拇笈馁u公司有過零星的紫砂壺拍賣，而現(xiàn)在杭州的拍賣公司也有了紫砂壺拍賣的成交記錄。

　　淡看紫砂壺投資屬性

　　隨著紫砂壺市場的興旺，一些收藏工藝大師作品暴富的例子被曝光出來。既然小小紫砂壺的身價(jià)能夠翻上幾十倍，許多投資者不免蠢蠢欲動(dòng)。不過，從記者接觸的經(jīng)銷商和收藏者來看，即便在市場日益火爆的當(dāng)下，將紫砂壺作為單純投資品的人并不多。

　　邵志國表示，紫砂壺的投資者圈子仍然偏小，“它不屬于大眾投資品，價(jià)格不是經(jīng)常變動(dòng)?！毙炱G珺也認(rèn)為，紫砂壺并沒有形成類似郵票大而成熟的民間交易市場，所以不能將它和郵票、錢幣之類的投資品作比較。

　　但是，他們也提到，紫砂壺的升值空間主要集中在名家壺。“畢竟紫砂料有稀缺性，而且紫砂壺本身具有藝術(shù)價(jià)值?！毙炱G珺說，“隨著上一代工藝大師逐漸老去，他們出壺的數(shù)量正在減少，市場需求的有增無減會(huì)導(dǎo)致價(jià)格進(jìn)一步上升?！彼龔?qiáng)調(diào)，初學(xué)者最好先把焦點(diǎn)集中在用料上。

　　對收藏紫砂壺，做了十多年紫砂壺生意的言紅強(qiáng)有著明確的觀點(diǎn)，紫砂壺收藏受個(gè)人偏好影響很大，只要自己喜歡就好。如果硬要作為投資，希望有大的升值空間，那么起點(diǎn)最好不低于國家級工藝員，“因?yàn)槟壳笆袌龆▋r(jià)很看重做壺者的職稱。”

　　在他看來，這部分人的作品目前價(jià)位比較合適，一旦級別上升，原來作品的價(jià)格會(huì)大幅上漲，而且他們有國家的資質(zhì)認(rèn)可，市場接受度比較高。

　　邵志國對此持肯定意見，雖然在宜興當(dāng)?shù)鼗钴S著很多民間手工藝人，他們的壺也時(shí)常受到收藏者的青睞，但一方面價(jià)格上不乏炒作的水分，另一方面作品日后的定價(jià)存在很大不確定性。

　　但他倆同時(shí)提醒投資者，現(xiàn)在國家對工藝師職稱的評定更加嚴(yán)格，而且對年齡、資歷等各方面都有規(guī)定，級別上升并不是一朝一夕的事，有時(shí)也可遇不可求。