中國(guó)古代瓷器賺足全世界的金錢
中國(guó)瓷器是國(guó)人驕傲,它還代表華夏民族的勤勞與智慧,至中國(guó)自30年前改革開放后,又開始重新融入世界。中國(guó)的各行各業(yè)都處于世界的大背景下,人們也越來越發(fā)現(xiàn),在與世界的交往聯(lián)系中,堅(jiān)持自主性,保持自己的特色是生存和發(fā)展的重要前提。因此,全球性金融危機(jī)發(fā)生后,面對(duì)遭受影響的中國(guó)制造業(yè),一個(gè)幾年前便已提出的概念,又使人們獲得了新的認(rèn)識(shí),這就是要自主創(chuàng)新,要自己掌握主動(dòng)?,F(xiàn)實(shí)的事情有很多現(xiàn)實(shí)的條件,沒有絕對(duì)化的標(biāo)準(zhǔn)。從歷史上說,中國(guó)古人在很長(zhǎng)的時(shí)間里,都非常出色地做到了這一點(diǎn)。其典型就是中國(guó)的瓷器。
中國(guó)的瓷器曾經(jīng)為中國(guó)賺了多少錢,實(shí)在不好統(tǒng)計(jì)。從數(shù)量上說,銷往歐洲的中國(guó)產(chǎn)瓷器,超過幾億件是肯定的。清朝時(shí)期,據(jù)中國(guó)的官方記載,每年銷往歐洲的瓷器幾百萬件是常態(tài)。但是,我們現(xiàn)在很難統(tǒng)計(jì)它到底值多少錢。中國(guó)瓷器在歐洲最貴的時(shí)候,與絲綢一樣,與等重黃金同價(jià)。但是,那些冒著巨大風(fēng)險(xiǎn),在大海上顛簸飄蕩的歐洲商人或船東們,賺取了相當(dāng)大的一部分。瑞典17世紀(jì)創(chuàng)建了東印度公司,它有一條著名的商船,名叫哥德堡號(hào)。當(dāng)年在到達(dá)瑞典港口時(shí)意外沉沒了,前幾年又被復(fù)制,重游中國(guó)。哥德堡號(hào)共載中國(guó)貨物700噸,其中一部分是瓷器。據(jù)估計(jì),這700噸中國(guó)貨物等于當(dāng)時(shí)瑞典全年的收入。雖然中國(guó)制造的收入只在這個(gè)最終市場(chǎng)價(jià)里占據(jù)一部分,但是,我們也可以想象中國(guó)瓷器到底賺了歐洲多少錢,還不包括銷往阿拉伯、東南亞等地的瓷器。
中國(guó)瓷器為中國(guó)人大賺全世界的錢,而且在長(zhǎng)達(dá)千年的時(shí)間里,都沒人能夠超越的奧秘究竟在哪里?我認(rèn)為,主要大概有以下幾個(gè)方面。第一是成本低廉。瓷器的前生是陶器,陶器在世界很多地方都有生產(chǎn)。但是,陶器在使用性能上有一定的局限,因此,陶器一般只被當(dāng)作比較低層次的用品。在高級(jí)的場(chǎng)合,以前人們一般不使用陶器,而使用金屬器。使用金屬器的習(xí)慣,歐洲人遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中國(guó)人,尤其是歐洲的貴族,金屬器是身份和地位的象征。但是,金屬器成本較高,很難廣泛使用。以中國(guó)來說,也有不少青銅器的出土。大型青銅器是國(guó)家祭祀的用品,小型青銅器是當(dāng)時(shí)貴族的用品。青銅器造價(jià)高昂,使用太多則不利于民生,因此,漢朝以后,青銅器漸漸退出了中國(guó)的歷史舞臺(tái),其中一個(gè)重要的原因是,東漢時(shí)期,中國(guó)的瓷器在原先陶器的基礎(chǔ)上正式形成。瓷器以低成本又不失高貴的方式,大規(guī)模地取代了金屬器。中國(guó)瓷器的這個(gè)特征給今天的人們什么啟示?只有低成本、低消耗的產(chǎn)品才能普及和長(zhǎng)久。而在現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域,大量高成本、高消耗的產(chǎn)品充斥我們的日常生活,人們甚至認(rèn)為它就是現(xiàn)代生活的必然。事實(shí)上,現(xiàn)代生活中大量高成本、高消耗的產(chǎn)品,遲早會(huì)被淘汰。
中國(guó)瓷器的第二個(gè)特點(diǎn)是實(shí)用性強(qiáng)。拿瓷器與玻璃器相比,瓷器比玻璃更堅(jiān)固,但是,瓷器即便有小的破損,也不至于像玻璃破損后那樣容易傷人。而且,玻璃在冷熱變化下容易破碎,但瓷器不會(huì)。因此,自從瓷器在中國(guó)出現(xiàn)后,玻璃器在中國(guó)的地位便退居很次要的位置。通過絲綢之路傳到中國(guó)的阿拉伯玻璃器,很多也非常精美。但由于其實(shí)用性差,只能作為擺設(shè),因此,在產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)性上,玻璃器遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如瓷器。對(duì)此,我們不得不對(duì)那些發(fā)明瓷器的祖先表示無比的尊敬,雖然他們都沒有留下名字,然而,他們發(fā)明瓷器所依據(jù)的那些原則,在今天依然是非常有效的。
中國(guó)瓷器的第三個(gè)特征是工藝簡(jiǎn)單。除了皇家需求的特供瓷器有復(fù)雜的工藝要求外,絕大多數(shù)中國(guó)瓷器的工藝都很簡(jiǎn)單。中國(guó)瓷器的普及,除了前面提到的材料成本低廉外,工藝的簡(jiǎn)單,也是造成產(chǎn)品價(jià)廉物美的重要因素。而且,中國(guó)歷史上每一波瓷器的高峰后,都會(huì)出現(xiàn)工藝越來越簡(jiǎn)化的明顯趨勢(shì),例如瓷器表面雕刻的簡(jiǎn)化,形狀的簡(jiǎn)化,色彩的簡(jiǎn)化等等。它使得瓷器在工藝繁瑣和簡(jiǎn)化之間,尋找到不同的市場(chǎng)需求,最大限度地滿足社會(huì)上不同層次的需求。貴者如帝王,賤者如乞丐,都能手捧瓷器。
中國(guó)瓷器的第四個(gè)重要特征是突出本地性。鈞窯瓷器在中國(guó)的瓷器家族中非常著名,曾經(jīng)有人說,縱有家財(cái)萬貫,不如鈞瓷一片。鈞窯瓷器的特殊性來自于它的色彩,而它的色彩則來自于瓷釉中銅的成分。這種銅的成分則來自于一種叫做孔雀石的礦石。事實(shí)上,鈞窯所在的地點(diǎn)附近就有出產(chǎn)孔雀石。因此,鈞窯的特殊性就在于它把本地的物產(chǎn)有效地結(jié)合在一起,從而形成了獨(dú)一無二的產(chǎn)品。再比如說景德鎮(zhèn)的瓷器能夠獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷幾百年,一個(gè)重要的原因就是景德鎮(zhèn)附近的高嶺土。今天的科學(xué)分析指出,景德鎮(zhèn)附近的高嶺土是制造瓷器最好的原材料,但是,在景德鎮(zhèn)開始燒造瓷器之前,誰能做出這個(gè)結(jié)論?只有當(dāng)景德鎮(zhèn)的工匠們,將本地的高嶺土不斷通過實(shí)踐后,燒造出大批精美絕倫的瓷器時(shí),它的方法才成為了標(biāo)準(zhǔn)。幾乎可以說,中國(guó)歷史上每一個(gè)窯口,都是以其地方色彩的獨(dú)特性而享譽(yù)世界的。這個(gè)事實(shí)在今天講究標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化的工業(yè)生產(chǎn)中,仍然具有很大的啟示意義。換句話說,接受ISO、申遺等別人的標(biāo)準(zhǔn),永遠(yuǎn)只能受制于人,創(chuàng)造自己的標(biāo)準(zhǔn),才是真正的主動(dòng)。所謂大國(guó)心態(tài),標(biāo)志之一就是,我定的標(biāo)準(zhǔn)成為其他人接受的標(biāo)準(zhǔn),而不是相反,一味去迎合別人的標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)然,要做到這一點(diǎn),中國(guó)人現(xiàn)在還需要不斷地努力。
令人遺憾的是,由于某種歷史原因而流入某英國(guó)人家中的一件中國(guó)清代瓷器,竟然倒賺回中國(guó)人的5億元大洋,曾賺足全世界金錢的中國(guó)古瓷器現(xiàn)在竟讓中國(guó)人大大折了一把腰,沒法不讓人慨嘆風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)的奇妙?;蛘撸@就是世事之妙趣所在吧!
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