2010年7月英國愛丁堡，英格蘭歷史文化資源主管彼得·約曼展示一件有4500多年歷史的新石器時(shí)期雕像。
河南偃師商城遺址出土的商代早期(距今約3500年前)碳化小麥遺存。
早在5000年前，中國起源并獨(dú)立培育的小米到達(dá)了歐洲，西亞起源的小麥到了中國。“聽著各國考古學(xué)家就共同的話題侃侃而談，每個(gè)人都仿佛打開了一扇不同方向的窗，讓你窺到無數(shù)的可能性?！?nbsp;
“我們難以想象為什么會(huì)是在公元前3000年發(fā)生這一切。在中國起源并獨(dú)立培育的小米到達(dá)了歐洲，在西亞起源的小麥到了中國。伴隨而來的還有綿羊、馬、馬車以及青銅冶金等技術(shù)。這樣強(qiáng)大的傳播其實(shí)就是世界文明的交流，遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于我們所知道的絲綢之路。”1979年出生的北京男孩兒劉歆益是剛剛閉幕的“鄂爾多斯青銅器與早期東西方文化交流——北方草原通道”國際考古學(xué)術(shù)研討會(huì)的全程翻譯，他說，“聽著各國考古學(xué)家就共同的話題侃侃而談，每個(gè)人都仿佛打開了一扇不同方向的窗，讓你窺到無數(shù)的可能性?！?
作為中國科技大學(xué)2002級(jí)的碩士，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)讓劉歆益進(jìn)入劍橋大學(xué)李約瑟研究所學(xué)習(xí)，后來又在劍橋大學(xué)考古系攻讀博士。畢業(yè)后他幸運(yùn)地留在了劍橋大學(xué)的麥克唐納考古研究所，目前正在和考古系的教授、自己的導(dǎo)師馬丁·瓊斯一起完成一個(gè)歐盟支持的為期五年的項(xiàng)目——史前農(nóng)作物的傳播，而中國既是這一傳播線路上的重要驛站，也是一個(gè)重要的起點(diǎn)。
“五谷豐登”是史前世界交流的結(jié)果
2009年，劉歆益以第二作者的身份與導(dǎo)師馬丁·瓊斯在英國的《科學(xué)》雜志發(fā)表了題為《東亞農(nóng)業(yè)起源》的論文，指出在中國東北地區(qū)新石器時(shí)代的農(nóng)耕遺址上發(fā)現(xiàn)的碳化谷粒表明，早在8000年前當(dāng)?shù)匾呀?jīng)種植小米了。此后1000年間，小米逐漸出現(xiàn)在歐洲。從黑海西岸到東歐和中歐的20多個(gè)不同地點(diǎn)，都發(fā)現(xiàn)了小米的遺跡。
這篇論文中所指的中國東北地區(qū)新石器時(shí)代的農(nóng)耕遺址就是內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰的興隆溝遺址，中國社科院考古所研究員劉國祥是最初的發(fā)現(xiàn)者。通過對(duì)遺址內(nèi)的植物遺存進(jìn)行浮選，發(fā)現(xiàn)了人工栽培的距今7600年前的糜子，就是現(xiàn)在蒙古族常吃的“炒米”。糜子具有生長期短、可以適應(yīng)處女地生長兩個(gè)特點(diǎn)，導(dǎo)致其被不斷遷徙的人群使用，并從一個(gè)地方帶到另一個(gè)地方，在距今7000年左右傳入歐洲。
中國社會(huì)科學(xué)院考古研究所的研究員趙志軍，是中國從事植物考古的第一人，正是在他不遺余力的推動(dòng)下，浮選法才在中國得以推廣?！拔覀兂Ｕf五谷豐登，這代表了農(nóng)業(yè)的興旺，這其實(shí)就是史前世界交流的結(jié)果。五谷中既包括中國自己起源的稻子，也包括了起源于西亞的小麥。目前在中國發(fā)現(xiàn)的最早的碳化小麥遺存表明，小麥在大約距今4500年前傳入中國黃河中下游地區(qū)，而分布廣泛的遺存顯示它的傳播至少包括了三條路線，即主體為北線的歐亞草原大通道，中線為河西走廊綠洲通道，南線則是沿著南亞和東南亞海岸線的古代海路?！?
在大約一萬年前，世界出現(xiàn)了四大農(nóng)業(yè)文明起源中心區(qū)，包括我們說的兩河流域西亞農(nóng)業(yè)起源中心區(qū)、中國農(nóng)業(yè)起源中心區(qū)、中南美洲和非洲農(nóng)業(yè)起源中心區(qū)。西亞獨(dú)立起源的農(nóng)作物主要是小麥、大麥和豆類，馴化出的動(dòng)物包括山羊、綿羊和牛；在中國起源的農(nóng)作物包括水稻、谷子和糜子兩種小米、大豆、蕎麥等，馴化出狗、豬、雞等動(dòng)物?！爸麣v史學(xué)家何炳棣先生多年前就發(fā)表論文，證明中國的農(nóng)業(yè)是獨(dú)立起源的。瓊斯和劉歆益的研究再次表明，中國人自己獨(dú)立地發(fā)明了稻谷類作物，大米和小米的培育也沒有受到任何來自西方的影響。中國對(duì)于世界農(nóng)業(yè)作出的貢獻(xiàn)不應(yīng)低估，但小麥的東傳對(duì)中國社會(huì)的影響也是巨大的?！壁w志軍的分析不無道理。
青銅之路帶來“六畜興旺”
事實(shí)上在公元前2000年左右，西亞、中亞、東亞之間存在著一條西東文化交流的青銅之路。青銅之路上傳播的不止是青銅技術(shù)和青銅器，還包括動(dòng)物的遷徙，比如牛、馬、羊。正如馬丁所說，食物全球交流發(fā)生在距今4000—5000年前，然后在4000—3000年前，金屬制品和其他的物品開始遷徙，還有動(dòng)物。到了3000—2000年前，更為精致的東西開始傳播，這就是中國絲綢之路的開端。
中國社會(huì)科學(xué)院考古所的袁靖研究員曾經(jīng)在他的論文《中國古代家養(yǎng)動(dòng)物的動(dòng)物考古學(xué)研究》中，按照出土動(dòng)物骨骼資料，排列出中國主要家養(yǎng)動(dòng)物出現(xiàn)的時(shí)間順序，依次為距今10000年左右河北徐水南莊頭遺址的狗，距今9000年左右河南舞陽賈湖遺址的豬，距今5000多年甘肅天水師造村和青海民和核桃莊遺址的綿羊，距今4000多年河南柘城山臺(tái)寺和淮陽平糧臺(tái)遺址的黃牛，距今3700年左右甘肅永靖大何莊和秦魏家遺址及河南偃師二里頭遺址的馬和山羊，距今3600年左右內(nèi)蒙古赤峰大甸子遺址發(fā)現(xiàn)的雞。
“六畜興旺也是史前文明交流的結(jié)果。直到夏、商、周三代，六畜才逐漸齊備。中國的六畜可以分為兩組：豬、狗、雞和馬、牛、羊。豬、狗、雞常見于新石器時(shí)代文化遺址，與定居農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式相關(guān)；馬、牛、羊多見于青銅時(shí)代文化遺址，與游牧生活方式有關(guān)?！敝袊鐣?huì)科學(xué)院民族學(xué)與人類學(xué)研究所博士易華系統(tǒng)考察了六畜淵源之后，認(rèn)為豬是東亞新石器時(shí)代最重要的家畜，是定居農(nóng)業(yè)文化的象征，而馬是游牧文化的標(biāo)志，豬和馬重要性的變化意味著農(nóng)業(yè)文化與游牧文化的消長。
所謂歐亞草原通道是指以歐亞大陸草原為主線的一條東西向的古代通道，東起南西伯利亞和蒙古高原，穿過中亞至西亞乃至東歐。這條草原通道的東段經(jīng)過蒙古高原，向南沿著河谷地帶，如黃河、桑干河、永定河等，可以直接通達(dá)中國古代文化的核心地帶黃河中下游地區(qū)。這條通道被認(rèn)為是在絲綢之路出現(xiàn)之前，連接?xùn)|西方文化的主要干線。鄂爾多斯就曾經(jīng)是這條干線上的一個(gè)中心點(diǎn)。這里出土的青銅器是如此獨(dú)特，曾被中外考古學(xué)家命名為“鄂爾多斯式青銅器”，而現(xiàn)在它被包含在一個(gè)更大的體系中——“北方系青銅器”。北京科技大學(xué)冶金與材料史研究所梅建軍也是劍橋大學(xué)博士，還是德國考古研究院的通訊院院士，他對(duì)于北方青銅器的研究一向引人關(guān)注。他在發(fā)言中曲盡其妙地回顧了中國青銅器研究史，謹(jǐn)慎地指出“北方系青銅器”可以歸入“歐亞草原冶金傳統(tǒng)”。
從全球范圍看，西亞是冶金術(shù)最早出現(xiàn)的地區(qū)，最早的銅制品可以上溯到公元前7000年左右。在此后的數(shù)千年間，隨著西亞文化的擴(kuò)散，冶金術(shù)隨之外傳，進(jìn)入東南歐的多瑙河中游、高加索和中亞的廣大地區(qū)，乃至歐亞交界的烏拉爾一帶，并繼續(xù)東漸，進(jìn)入新疆和河西走廊一帶。就目前的考古材料而言，中國早期銅器很可能是通過草原通道進(jìn)來的，這也能說明為什么在仰韶和龍山時(shí)代，西北地區(qū)的文化大大落后于中原，但其冶金術(shù)的發(fā)展卻表現(xiàn)出超乎尋常的進(jìn)步。
趙志軍偏愛“文化包裹”這個(gè)詞匯，他說，“青銅器、綿羊和小麥，這三類物品最早都發(fā)現(xiàn)于西亞，在早期文化交流的過程中，它們很有可能是捆綁在一起向外傳播的。這個(gè)捆綁在一起的文化包裹由西亞傳入中亞后，在歐亞草原經(jīng)過諸多文化的對(duì)接作用，由西向東逐漸傳播，最終到達(dá)蒙古高原地區(qū)，然后，在長城沿線北方文化區(qū)的作用下，由北向南最終傳播到了中國古代文化的核心區(qū)域。”
農(nóng)作物和器物傳播只是人類遷徙的副產(chǎn)品
“近幾年，史前世界交流突然成為一個(gè)熱點(diǎn)，中國的考古成果為這個(gè)話題提供了最豐富的資料。當(dāng)然與繪制各種植物動(dòng)物的傳播線路相比，大家更關(guān)心人類自身的交流故事?！?
劉歆益的想法在許多人那里得到了印證。比如，馬丁教授就比較關(guān)心人們?cè)谝呀?jīng)習(xí)慣了自己的主食系統(tǒng)后，為什么還會(huì)接受外來的主食？背后是不是有著我們所不知道的除了政治、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境之外的因素。
著名的考古學(xué)家王仁湘先生的角度也很巧妙，他關(guān)心的是小麥被引進(jìn)后的本土化問題。他注意到小麥引進(jìn)中國后的一千多年里，在北方的發(fā)展似乎并不迅速，產(chǎn)量和播種面積并不大，原因可能在于它的食用方法并沒有隨之傳入中國。直到漢代中國人將小麥磨成面粉后蒸食成饅頭等，形成了不同于域外面包傳統(tǒng)的餅食傳統(tǒng)，它的面積與產(chǎn)量才大大提高。
劉國祥說，一提到幾千年前的史前社會(huì)，人們會(huì)覺得非常野蠻、非常落后，不可能進(jìn)行這種遠(yuǎn)距離的交流。實(shí)際上目前考古發(fā)現(xiàn)的或者提供的資料可以非常清晰地告訴人們，遠(yuǎn)古時(shí)期的狀況可能比我們所知道的或者所了解的要精妙得多、復(fù)雜得多。
“一條通道之所以成為一條通道，必然是對(duì)外部世界持開放的態(tài)度并具有較強(qiáng)的文化兼容性，其實(shí)農(nóng)作物的傳播和家畜的擴(kuò)散只是人類遷徙的副產(chǎn)品，青銅冶鑄及其他技術(shù)亦不能脫離人類而獨(dú)自發(fā)展。五谷豐登和六畜興旺背后的人類的遷徙與融合也許更有趣，研究史前全球化的真正意義還在于開掘人類自身的故事。”易華說。
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