紫砂壺的工藝性是指制作的技術水準，也是評審壺藝優(yōu)劣的準則。一把好的紫砂壺除了壺的流、把、鈕、蓋、肩、腹、圈足應與壺身整體比例協(xié)調，點、線、面的過渡轉折交待清楚與流暢。尚須審視其"泥、形、款、功"四方面的施藝水準。

　　「泥」：

　　紫砂壺獨特之處在于其制作原材料紫砂泥的優(yōu)越性。所以評斷一把紫砂壺的優(yōu)劣，首在于其用泥的品質。雖然泥色的變化，只給人帶來視覺感官的差異，與其使用的功能無關。但就使用的習慣而言，紫砂壺藉著泡茶品茗不斷地撫摸，透過手感的舒服，則可達到愉悅心靈的效果。好的紫砂泥因具有「色不艷、質不膩」的顯著特性。所以，選購紫砂壺應就紫砂泥的良莠加以考量。

　　「形」：

　　即壺的形象，也就是形狀樣式。紫砂壺的造型千姿百態(tài)，其間蘊藏了豐富多采的完美器形，匯集了歷代藝人的創(chuàng)作智慧和心血結晶，素有「方非一式，圓不一相」的贊譽。至于選擇何種形狀樣式的壺為佳，則因各人心理需求的不同，很難論定。不過，因紫砂壺屬于整個茶文化組成的部份，所以它所追求的意境，應屬茶道所追求的「滌凈煩囂，淡泊明志，超世脫俗」的意境。而"古拙素雅"與茶道文化的意境最是融洽，所以紫砂壺的造型考量應以能表現(xiàn)"古拙"氣氛的為優(yōu)選。

　　「款」：

　　即壺的款識。紫砂壺的署款，素來非常講究。它不同于一般作品的自屬圖章戳記式的格局。因壺藝的韻致格調和書法繪畫藝術同傳，所用印款，往往出自一代金石篆刻名家之手。鑒賞紫砂壺款有兩個意義：一是監(jiān)別壺的作者是誰;一是欣賞鐫刻的詩詞書畫及印款(金石篆刻)。紫砂壺的裝飾藝術結合了中國傳統(tǒng)藝術「詩、書、畫、印」一體的藝術特點。所以欣賞一把紫砂壺，除講究泥料、造型及制作技藝之外，還有文學、書法、繪畫、金石諸多方面，給每一位壺藝愛好者帶來更多美的享受。

　　「功」：

　　是指壺藝的功能美，有別于實用功能的訴求點。這些年來大陸市場逐漸開放，臺商大舉介入紫砂市場，遂使砂壺市場益形蓬勃發(fā)展，砂壺產(chǎn)品屢有新作問世。只是紫砂藝人創(chuàng)新作品，徒講造型的形式美，卻忽視了功能為用的美。蓋有些藝人自己不飲茶，所以對飲茶習慣知之甚少，這種情況直接影響了砂壺功能的發(fā)揮，相信在泡茶、品茗的使用過程，有的砂壺已然出現(xiàn)「中看不中用」的重大缺失。紫砂壺的功能美主要表現(xiàn)在容量適度、高矮得當、口蓋嚴謹及出水流暢四個方面。按目前臺灣家庭的飲茶習慣，一般二至五人聚飲，宜采用容量三五十毫升為佳，無論手拿手提都只需舉手之勞，所以人稱「一手壺」。