怎樣泡養(yǎng)紫砂壺
(1)“看了種種養(yǎng)壺大法,卻沒了方向。”這也是多數(shù)壺友的困惑。我們的理解是:
新壺到手,不需要用水煮,只要把燒制時(shí)留下的石英砂洗凈后,用開水泡上2次,即可沏茶。用開水沏茶后,壺體溫度較高,可用濕毛巾(直接用手會(huì)弄臟壺體)擦抹壺體,反復(fù)多次。茶壺從沒有光澤到越來越光潤,這個(gè)過程也是壺友和茶壺建立感情的過程。不要用將茶葉長期存放在壺內(nèi)的方法來養(yǎng)壺,這樣茶葉會(huì)發(fā)霉,無利于身體健康。
(2)關(guān)于“和尚光”,最早的記載是明朝江蘇江陰人周高起的著作《陽羨茗壺系》,文中云:“壺入用久,滌拭日加,自發(fā)闇然之光,入手可鑒,此為書房雅供。若膩?zhàn)易幇?,油光爍爍,是日和尚光,最為賤相。每見好事家藏列,頗多名制,而愛護(hù)后染,舒袖摩挲,惟恐拭去,日:吾以寶其舊色爾。不知西子蒙不潔,堪充下陳否耶,以注真茶,是藐姑射山之神人。”我和周萍所見的清朝及以后的壺,用現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn),都不干凈(當(dāng)然作為古壺,業(yè)內(nèi)人士都不提倡把壺面清洗干凈,應(yīng)該保留其原貌),這和以前宜興人直接用手養(yǎng)壺的方法有關(guān),用手撫摩壺,難免會(huì)有臟的東西留在壺上。正確的方法是用棉布擦壺,只要把棉布清洗干凈,把壺體擦干凈就行。
(3)關(guān)于“包漿”,只要泥好,都能養(yǎng)出來,其中最重要的原因是茶油。我們同意您的觀點(diǎn),“至于壺表不掛水的問題竊以為是茶油的緣故,即使不盤壺不淋沐壺表的‘內(nèi)養(yǎng)’”。
(4)養(yǎng)壺關(guān)鍵是“用心”,享受其中的樂趣,才是壺藝、茶道的最高境界! 
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