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　　普洱茶價(jià)格自2007年虛高崩盤之后，又現(xiàn)快漲苗頭？

　　■新快報(bào)見(jiàn)習(xí)記者 朱玲

　　“普洱茶就像酒，存得越久越好，每一年價(jià)格都有所增長(zhǎng)，一般原料茶根據(jù)市場(chǎng)供求關(guān)系，一餅(357g)會(huì)漲5元到20元不等?！狈即宀枞~市場(chǎng)某店主告訴記者。新快報(bào)記者通過(guò)本周走訪芳村茶葉市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，廣州茶葉市場(chǎng)上云南普洱茶價(jià)格也有10%以上的增長(zhǎng)。而大益茶業(yè)在今年10月份才推出來(lái)的“龍印”，僅1個(gè)月內(nèi)，上漲30%。有網(wǎng)友戲稱，“龍印”不是茶，是股票，是期貨。

　　據(jù)悉，普洱茶價(jià)格自2007年虛高崩盤之后，從2011年開始逐漸回升，至今年已接近2007年前的水平，“龍印”價(jià)格暴漲現(xiàn)象出現(xiàn)，是否意味著市場(chǎng)再現(xiàn)2007年的高價(jià)泡沫？

　　云南普洱漲價(jià)超10%

　　“普洱茶價(jià)格天天不一樣，最近想要低價(jià)幾乎不可能，過(guò)兩天說(shuō)不定還要漲。”在走訪過(guò)程中有店主告訴記者。另一家茶店店員也透露，因?yàn)榇翰璁a(chǎn)量受天氣影響，今年茶相對(duì)往年會(huì)貴一些。

　　據(jù)《2012年中國(guó)春茶產(chǎn)銷形勢(shì)分析報(bào)告》顯示，我國(guó)重要的普洱茶產(chǎn)區(qū)云南省今年初春干旱，普洱、西雙版納等茶區(qū)茶芽生長(zhǎng)緩慢，茶葉產(chǎn)量較去年同期減產(chǎn)三成。雖然之后天氣較穩(wěn)定，茶量有補(bǔ)上起來(lái)，但今年云南臺(tái)地茶市場(chǎng)價(jià)格仍因此受到影響，比去年同期上漲10%-15%，山頭古樹原料漲幅更在30-50%。

　　記者走訪時(shí)也發(fā)現(xiàn)，廣州茶葉市場(chǎng)上云南普洱茶價(jià)格也有10%以上的增長(zhǎng)，普通茶60元/餅，貴一點(diǎn)的150元/餅。今年新茶中，以大益七子餅茶常規(guī)品種為例，生茶標(biāo)桿7542新茶今年價(jià)格109元/餅，去年同期只需93元/餅，價(jià)格上漲17.2%。舊茶也相應(yīng)上漲，以2011年產(chǎn)下關(guān)金絲餅生茶為例，2011年是56元/餅，到2012年是66元/餅，上漲了17.9%。

　　據(jù)悉，老班章、易武山等古樹茶因受到市場(chǎng)青睞漲幅較大?！艾F(xiàn)在人更看重茶底，覺(jué)得古樹茶好”，茶店老板告訴記者，一般古樹茶價(jià)格也會(huì)比較昂貴，下關(guān)古樹沱茶(珍藏版2011年)去年售價(jià)950元/沱(500g)，今年竟上漲36.8%，售價(jià)1300元/沱。此外，漲幅仍然比較大的還包括2004年至2006年的中期茶。“2005、2006年的茶，漲得特別多?！辈璧昀习褰榻B，生茶7542(2005年)380元/餅，熟茶7572(2005年)260元/餅；去年7542(2005年)260元/餅，7572(2005年)250元/餅。

　　業(yè)內(nèi)人士告訴記者，一般定義2004年至2006年的茶為中期茶，其熟茶的茶氣更足，生茶也放了五年以上，由苦轉(zhuǎn)甘，再加上不如老茶那么貴，所以很暢銷。

　　“舊茶一年貴過(guò)一年，茶價(jià)上漲每年10%到30%很正?！?，“新茶除了看當(dāng)年生產(chǎn)情況，購(gòu)買的人多也是價(jià)格上漲的原因之一”，某經(jīng)銷店店員告訴記者。

　　《淘寶茶葉數(shù)字報(bào)告》顯示，每年3到5月是春茶上市的高峰季節(jié)，茶葉銷售會(huì)表現(xiàn)出一個(gè)小高峰，夏季相對(duì)而言是較淡季，年末是年貨、禮品采購(gòu)的高峰期，茶葉的成交會(huì)進(jìn)入第二個(gè)高峰期。步入年底，廣州茶葉市場(chǎng)會(huì)迎來(lái)新一輪的銷售高峰，各經(jīng)銷商也表示，到目前為止茶葉銷售行情樂(lè)觀。

　　古樹茶、中期茶漲幅較大

　　品種 2011年售價(jià) 2012年售價(jià) 漲幅

　　下關(guān)古樹沱茶 950 元/沱 1300元/沱 36.8%

　　生茶 7542(2005年) 260 元/餅 380元/餅 46.2%

　　熟茶 7572(2005年) 250 元/餅 260元/餅 4%

　　“龍印”上市一個(gè)月漲30%

　　今年10月，大益茶業(yè)推出印級(jí)茶“龍印”，采用勐海茶區(qū)3-7年曬青毛茶為主要原料，以大益?zhèn)鹘y(tǒng)工藝壓模制造。就像其宣傳語(yǔ)所說(shuō)“方向，永遠(yuǎn)是制造標(biāo)準(zhǔn)”，“龍印”被稱為高端茶新標(biāo)桿，上市后受到很多茶迷追捧。

　　剛上市只需236元/餅，是普通茶價(jià)的三倍左右。短短1個(gè)月內(nèi)，“龍印”不斷提價(jià)，現(xiàn)已漲到307元/餅，上漲30%，有網(wǎng)友戲稱，龍印不是茶，是股票，是期貨?！褒堄　蓖瞥龆唐趦?nèi)價(jià)格暴漲，的確讓人匪夷所思。就“龍印”漲價(jià)的問(wèn)題，有經(jīng)銷商透露，是因?yàn)槭袌?chǎng)炒作，”龍印“今年漲得最快，有很多人花上億流動(dòng)資金在炒，它已經(jīng)超越了喝的價(jià)值。業(yè)內(nèi)人士告訴記者，“龍印”用的像擊鼓傳花一樣的營(yíng)銷手段，圈子內(nèi)互相抬價(jià)，不熟悉的人最好不要去趟這個(gè)混水。

　　“普洱茶跟別的茶不同，會(huì)越來(lái)越貴，很多人買茶是為了收藏，畢竟很少有人花幾千元買一片茶餅是為了喝的。”一位茶店店員提到，僅僅是買來(lái)喝當(dāng)然不會(huì)導(dǎo)致價(jià)格暴漲，普洱茶存得越久越有價(jià)值，所以有收藏愛(ài)好者進(jìn)行普洱茶投資。記者在普洱茶論壇上了解到，古樹茶是近年收藏愛(ài)好者的關(guān)注點(diǎn)，古樹茶茶底好，回甘持久，價(jià)格更加昂貴，但茶性慢溫，滋味需要更長(zhǎng)時(shí)間才能出來(lái)，備受收藏愛(ài)好者青睞。

　　業(yè)內(nèi)認(rèn)為“高價(jià)泡沫”暫難現(xiàn)

　　據(jù)了解，2007年國(guó)內(nèi)出現(xiàn)“普洱茶熱”，無(wú)論是商家還是消費(fèi)者都成為普洱茶投資者，大量資金流入市場(chǎng)，幾大廠商以同比300%的幅度拉升市價(jià)，瘋狂的價(jià)格變化刺激炒家囤積普洱茶。然而，擊鼓傳花之后，普洱茶在2007年下半年短期內(nèi)狂跌，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，200億的市場(chǎng)縮水近一半。

　　當(dāng)時(shí)，無(wú)論是普洱茶收藏還是消費(fèi)者，都遭遇寒流，新進(jìn)市場(chǎng)的小商戶損失慘重，包括大廠也受到很大的沖擊。有專家稱，普洱茶暴漲暴跌，對(duì)消費(fèi)者信心和行業(yè)都是一個(gè)摧殘。現(xiàn)在，五年過(guò)去了，普洱茶價(jià)格從2011年開始回升，至今年已接近2007年前的水平，“龍印”價(jià)格暴漲現(xiàn)象出現(xiàn)，是否意味著市場(chǎng)可能再現(xiàn)2007年的高價(jià)泡沫？

　　“預(yù)計(jì)十年內(nèi)不容易再出現(xiàn)2007年時(shí)的價(jià)格泡沫，個(gè)別茶價(jià)格暴漲不能代表普遍現(xiàn)象，整個(gè)市場(chǎng)趨于穩(wěn)定?！睆V州市貢香茶業(yè)有限公司總經(jīng)理馬旭崇告訴新快報(bào)記者，“當(dāng)年普洱茶炒作，就像是炒股票，80元/餅的茶炒到200元/餅，經(jīng)過(guò)2007年的事情，很多人成了驚弓之鳥，囤茶為等待價(jià)格暴漲的比較少?！瘪R旭崇稱。

　　據(jù)馬旭崇介紹，普洱茶具有養(yǎng)胃、降壓等很多功效，建議消費(fèi)者買來(lái)自己喝。他表示，雖然普洱茶每年有10%左右的增長(zhǎng)，但涉及到流通問(wèn)題，所以投資收益不容易。若要收藏，需謹(jǐn)慎選擇茶底、性價(jià)比高的。他還提到，雖然近年買茶的人較多，但普洱茶消費(fèi)人群比較穩(wěn)定，不同地方人喜歡喝的茶不同，普洱茶的市場(chǎng)擴(kuò)大可能會(huì)受到地域的限制。

　　大益茶業(yè)常規(guī)茶近六年價(jià)格比較(單位：元/餅)

　　品種 2007 年 2008 年 2009 年2010 年 2011 年 2012 年

　　大益 7572 熟茶 79 60 50 64 56 57

　　大益 7542 生茶 125 64 57 79 93 109

　　(數(shù)據(jù)來(lái)源自普洱第 1 網(wǎng)-廣州芳村普洱茶每日行情)

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　　普洱茶投資要點(diǎn)

　　1.一選二錄三藏

　　普洱茶的核心就是一個(gè)“陳”字，所以投資茶葉，保存是很重要的一個(gè)方面。保存普洱茶要注意“一選二錄三藏”。

　　“一選”是指根據(jù)自己的收藏愛(ài)好、收藏目的、收藏時(shí)限來(lái)選擇普洱茶。如果打算收藏短時(shí)間就品飲的，可選購(gòu)“熟普”，因?yàn)椤笆炱铡辟A放短時(shí)間就能品飲到普洱茶特有的陳香。若是以升值為目的，最好選購(gòu)“生普”，“生普”是純自然發(fā)酵的普洱茶，“生普”轉(zhuǎn)變?yōu)椤笆炱铡毙枰?年以上的時(shí)間?！岸洝笔琴I回茶后把買茶時(shí)間、地點(diǎn)、廠家、品種、等級(jí)、名稱等記錄在案，以備日后交易所用。

　　“三藏”要求做到茶葉不受陽(yáng)光直射或雨淋，可將普洱散茶拆去外包裝直接放于紫砂缸內(nèi)，封好蓋。藏茶最需防的是異味，茶葉特別吸味，普洱茶的陳化過(guò)程一旦吸入異味，其陳香本色就被破壞了。

　　2.六不政策

　　不以錯(cuò)誤年代為標(biāo)桿：年代只能參考，不能盡信。對(duì)于普洱來(lái)說(shuō)，年代越久越好，但指的是存放合適才好，切記一句話：老的普洱茶要老了還有性，老了還有氣，老了還有韻，老了還有質(zhì)。

　　不以偽造包裝為依據(jù)：結(jié)合價(jià)錢、年代和包裝三要素看看是否合理。紅印一餅僅幾百元，量多還可另議，這話誰(shuí)敢信？

　　不以深淺湯色為借口：生茶品只要在干凈、通風(fēng)佳的空間陳放所發(fā)酵的茶品，就算放上50年或者100年，湯色依然不可能變黑，絕對(duì)是油光氣十足。

　　不以添加味道為假象：沒(méi)有樟香味，卻有土豆味、槐花香，這還是普洱茶嗎？

　　不以霉氣倉(cāng)別為號(hào)召：所謂倉(cāng)別，就是指普洱茶經(jīng)采收、制作成型后陳放的空間，是決定普洱茶好壞最重要的環(huán)節(jié)。

　　不以樹齡葉種為考量：當(dāng)下眾多的消費(fèi)者大多以為大葉就是野生，但如果茶葉子是大大、平平、薄薄的，就很可能是人工種植的。