新京報(bào)記者 李飛 攝

雕刻裝飾用在傳統(tǒng)的紅木家具上，賦予了家具新的審美含義，是對(duì)紅木材質(zhì)的珍惜，其紋案也是對(duì)歷史的記載。盡管隨著機(jī)械雕刻大規(guī)模運(yùn)用，提高了家具雕刻的效率，但是作為一種傳統(tǒng)的藝術(shù)形式，只有手工完成的雕刻作品才能包含著雕刻者的思想，表達(dá)傳統(tǒng)文化的精髓。而一位雕刻匠人在練成鬼斧神工之前，不僅要熟悉各類刀法，還要對(duì)繪畫有一定的領(lǐng)悟，以刀代筆，才能真正創(chuàng)造出具有生命力的雕刻作品。

帶著歷史信息的符號(hào)

據(jù)史料記載，早在商周時(shí)代，青銅器上已可見(jiàn)到夔紋、云紋等精美圖案，初期木器也具有了裝飾性和實(shí)用性的家具雛形。到戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，木雕工藝已由簡(jiǎn)單刻紋和雕花板的陰刻，發(fā)展到立體圓雕工藝。漢代動(dòng)物木雕用整木雕制，將中國(guó)木雕藝術(shù)推向了一個(gè)高峰。唐宋時(shí)期，木雕工藝日趨完美。明清木雕則是中國(guó)古典木雕藝術(shù)成熟的時(shí)代，內(nèi)容豐富，飛禽走獸、花卉蟲(chóng)魚、山水字畫、西洋紋樣等無(wú)所不包，品種繁多，發(fā)展出東陽(yáng)木雕、黃楊木雕、潮州木雕和寧波木雕等風(fēng)格流派。

北京宣明典居古典家具廠總經(jīng)理傅軍民認(rèn)為，紅木是珍稀和罕有的，需用心對(duì)待，極盡所能讓其盡善盡美。紅木家具本身就承載著歷史，與雕刻這一項(xiàng)古老的藝術(shù)表現(xiàn)形式結(jié)合，兩者相得益彰。但是無(wú)論何種紅木，都只是展示木雕藝術(shù)的載體，“就如同上好的宣紙寫字，自然更富神韻，但歸根結(jié)底，一幅字的價(jià)值取決于書寫于上的毛筆字。同樣，一件具有價(jià)值的家具作品，藝術(shù)性才是第一位的。”

如果沒(méi)有雕刻，家具僅僅只是一件人們生活起居中必不可少的日常用具。紅木家具，也不過(guò)意味著這件日常用具所用材料珍貴。常言道“三分長(zhǎng)相，七分打扮”，雕刻對(duì)于家具而言，就好比是淡妝濃抹的裝飾，或者是色彩鮮艷的衣裳，對(duì)于一般的木頭而言，可以掩蓋它的部分缺點(diǎn)；對(duì)于紅木而言，是對(duì)珍貴素材本身的尊重。不僅如此，雕刻的花紋本就是帶著歷史信息的符號(hào)，所以雕刻藝術(shù)還傳達(dá)著更深層次的文化信息，講述更多有趣的歷史故事。

北京行之行家具廠董事長(zhǎng)張行保表示，雕刻作為家具的一種裝飾，就是利用不同的紋理給家具賦予不同的含義，就像是講述一個(gè)個(gè)生動(dòng)的故事，“讓家具在漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程中被升華，不再是簡(jiǎn)單的家庭用品，而是發(fā)展成為一種有藝術(shù)價(jià)值和文化價(jià)值的藝術(shù)品。”

紋樣記載時(shí)代變遷

據(jù)《中國(guó)古代家具鑒定實(shí)例》考證，戰(zhàn)國(guó)時(shí)工匠們已較能熟練地在家具表面進(jìn)行髹漆、繪彩、浮雕。到秦、漢時(shí)已開(kāi)始有比較自由的構(gòu)圖，出現(xiàn)縝密的花紋；而唐代則開(kāi)始劃分出裝飾的部位；明代的部件裝飾的布局皆有定則，花紋也趨向程式化。正如張行保所言，“雕刻雖然無(wú)言，但也是一種象形文字，是一種含義的表達(dá)”，雕刻的紋路也是根據(jù)時(shí)代逐漸演變。

新石器時(shí)代的仰韶文化時(shí)，已有魚的形象作為裝飾紋飾，如著名的魚紋盆，象征年年(連年)有余，表達(dá)生產(chǎn)落后的時(shí)期人們希望生活富裕寬綽，有余有剩。戰(zhàn)國(guó)時(shí)代銅器和漆器上的紋樣中出現(xiàn)植物，線條也更為流暢秀麗，反映了描繪對(duì)象的豐富和刀筆工具及制作方法的進(jìn)步。東漢時(shí)期，隨著佛教文化的傳入，作為佛教中的一種圣潔之物，出現(xiàn)了最早的蓮花紋飾。自先秦發(fā)展到唐代，圖案紋樣的風(fēng)格深受當(dāng)時(shí)繪畫的影響，極具富麗堂皇絢麗多彩之美。

明末清初，博古之風(fēng)盛興，博古圖案也因之成為家具雕刻的重要裝飾之一，明代已有在家具上鐫刻詩(shī)文的實(shí)例，入清以后更為盛行。清康熙年間，宮廷中大量使用西洋藝術(shù)匠師，傳統(tǒng)家具受其藝術(shù)滲透而出現(xiàn)了這一時(shí)期特有的西方裝飾紋樣，西番蓮紋就是其中的代表。

除以上逐漸演變的紋飾外，作為中華民族圖騰文化的產(chǎn)物龍鳳紋，則是貫穿家具雕刻的始終，最開(kāi)始被視作是呼風(fēng)喚雨的吉祥之物，到封建時(shí)代則成為至高無(wú)上的皇權(quán)和尊嚴(yán)的象征。我國(guó)古典家具的龍紋，開(kāi)始時(shí)從青銅器、磚畫、玉器演繹而來(lái)，到清代時(shí)就更為寫實(shí)，龍身矯健，雙目圓睜，神采飛揚(yáng)，連龍身上的鱗片也雕刻得細(xì)致入微。

中國(guó)地域幅員遼闊，不僅能從時(shí)間上看到差異，不同地方的人對(duì)于文化的表達(dá)也不一樣。龍順成的孫占英師傅告訴記者，龍順成作為京作家具，雕刻圖案更多的是龍鳳、花鳥(niǎo)之類，而南方的一些家具流派還會(huì)更多地進(jìn)行人物雕刻，“北方在人物雕刻上不如南方，開(kāi)臉不會(huì)開(kāi)，開(kāi)不好的人臉可能就跟瞎子似的，比如佛臉開(kāi)不好，佛就跟生氣了似的，不吉祥。”

無(wú)論是飛禽走獸還是人物傳說(shuō)，紋必寓意，意必吉祥，都表達(dá)了中華民族幾千年來(lái)，人們對(duì)于美好生活的企盼與向往。這些紋飾在織繡、陶瓷、漆器等品類中也常能看到，中國(guó)古典家具裝飾紋樣從自然寫生到圖案化，每一種雕刻紋樣都記錄著一個(gè)時(shí)代的變遷。

手工雕刻要有生命力

盡管機(jī)械雕刻已經(jīng)被廣泛地運(yùn)用到家具的制作過(guò)程當(dāng)中，但是傳統(tǒng)的手工雕刻仍然是一件紅木家具成型過(guò)程中不可缺少的組成部分。“純手工雕刻的家具才能稱為藝術(shù)品，才能代表傳統(tǒng)文化的精粹。”傅軍民說(shuō)：“手工雕刻寄寓了創(chuàng)作者的思路和靈魂，不像機(jī)器雕刻出來(lái)的都是冷冰冰的模樣，沒(méi)有生命力。”

在北京龍順成家具廠里，記者看到了一塊塊紅木光潔的表面被雕上栩栩如生的花紋的過(guò)程。擺在桌面上的刻刀堆起一座小山，該廠的雕刻工人張洪振介紹，每完成一件家具，大約要使用到上百種刀具。雕刻刀法可體現(xiàn)雕刻者的創(chuàng)作構(gòu)思，運(yùn)刀的轉(zhuǎn)折、頓挫、凹凸、起伏，都是為了使作品更加生動(dòng)自然地體現(xiàn)雕琢美。

該廠的幾位雕刻工人都是在十來(lái)歲時(shí)就來(lái)到這里當(dāng)學(xué)徒，目前從事雕刻工作均已二十多年，但是其中任何一位都不肯被記者稱為師傅，只說(shuō)自己是個(gè)工人。“雕刻這份工作非常需要靜下心來(lái)做”，龍順成家具廠的老師傅楊福玲說(shuō)，“以前沒(méi)有個(gè)三、五年，不可能出師，現(xiàn)在有了機(jī)器幫忙，一般也得學(xué)個(gè)一年以上才敢單獨(dú)去干活。”

實(shí)際上，即使一年后學(xué)成出師的雕工，也只能做一些最基礎(chǔ)的雕刻，如果真想雕出些有價(jià)值的東西來(lái)，還得在日后多刻多練多琢磨，熟能生巧，慢慢去琢磨體會(huì)，以刀代筆，才能形成自己的藝術(shù)語(yǔ)言和藝術(shù)風(fēng)格。好的雕刻作品可以明顯地跟機(jī)器完成的作品區(qū)分開(kāi)來(lái)，無(wú)論人物還是花鳥(niǎo)，都活靈活現(xiàn)，充滿著動(dòng)感和生命力。一味地照著圖紙來(lái)雕刻，不懂創(chuàng)新，刀法死板，最終也難以刻出木雕的意味來(lái)。

另一位老師傅孫占英補(bǔ)充說(shuō)，“雕刻還得看悟性，悟性好的雕工，學(xué)上一年，自己雕三、五年，就會(huì)有所成就；悟性不太好的話，可能窮其一生也難有屬于自己的作品。”

■ 名詞解釋

紅木雕刻：

在古典家具中的雕刻，是以鋒利的手工工具刻鑿裝飾木質(zhì)家具物件的藝術(shù)。作為紅木家具最常見(jiàn)的一種裝飾方法，要求雕刻匠師在處理形象和空間的過(guò)程中，通過(guò)雕與刻的削減，由外向內(nèi)，一步步減去廢料，循序漸進(jìn)地將形體挖掘顯現(xiàn)出來(lái)。

成熟的雕刻不僅要求匠師具有一定的腕力，還要求有一定的繪畫功底，運(yùn)刀如用筆，各類刀具刀法運(yùn)用自如，才可能在這樣一個(gè)減法造型的過(guò)程中，感受到家具在匠師們的一鑿一鏟的鬼斧神工之下，披上新妝，被賦予新的生機(jī)和意韻。

精美的雕刻作為家具主要的裝飾手法，蘊(yùn)含著無(wú)窮的美學(xué)意蘊(yùn)，其美學(xué)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了家具本身的外在價(jià)值，為古典藝術(shù)之奇珍。常見(jiàn)的雕刻手法包括浮雕、透雕、圓雕、綜合雕等。

■手法

家具雕刻常用四種手法

根據(jù)雕刻材料的不同，可以有木雕、磚雕、石雕、玉雕、牙雕等類型，家具的雕刻則以木雕為主。根據(jù)中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院木材工業(yè)研究所副研究員劉鵬主編的《中國(guó)現(xiàn)代紅木家具》中介紹，現(xiàn)代紅木家具的雕刻，常用的形式或手法有線雕、浮雕、透雕和圓雕等。

線雕一般是用V形的三角刀在平面上起陰線的一種方法，雕刻出的花紋或畫面生動(dòng)優(yōu)美，線條流暢自如。紅木家具上也有用鏟地形式表現(xiàn)出陽(yáng)線花紋圖案也稱線雕，如桌案的牙條就是這種形式。

浮雕則是指花紋高于底面的一種雕刻形式，在家具裝飾中用得最多，根據(jù)花紋高低程度又分深浮雕和淺浮雕兩種。這兩種之中又有見(jiàn)地和不見(jiàn)地之分，而見(jiàn)地也有平地和錦地之不同。

透雕是指將底子鏤空不留地的一種雕刻方法，用來(lái)表現(xiàn)雕刻物的整體形象。有些家具需要兩面看到，稱為“雙面雕”，也有一面雕一面不雕的。鏤空的方法是使用鋼絲鋸拉空后再進(jìn)行雕刻，也可以“半鏤半雕”，就是部分用鋼絲鋸拉空，部分用鑿子剔空。

圓雕是一種立體的雕刻形式，常用于寶座、衣架、高面盆架搭腦的兩端，刻成龍頭或鳳頭?？蛔雷愣司鹬榈幕⒆Γ酥粮鞣N各樣的卡子花，都是圓雕。

■ 工具

工具以口刃大小分不同規(guī)格

在龍順成家具廠里，老匠人為記者展示了不同的雕刻過(guò)程以及所使用到的雕刻工具。除目前使用到的雕刻機(jī)外，還有代替以前的弓鋸，用來(lái)進(jìn)行透雕的鎪空機(jī)(又稱拉花機(jī))，以及各種雕刻刀具。其中，雕刻的刀具又有平刀、圓刀、三角刀、刮刀等類型，每種類型以口刃的大小又分不同的規(guī)格。據(jù)介紹，每完成一件家具，大約要使用到上百種刀具。

平刀：其刃口寬度一般為5-40毫米，刃口平齊，切削角約30度；刀體長(zhǎng)為100-150毫米，刀柄長(zhǎng)100-250毫米。平刀主要用于打邊線、固定橫直線、脫地以及較大工件的鑿削和直線鑿削。

圓刀：其刃口部分為圓弧形，其圓弧為120度-180度，一般為135度，刃口的弧長(zhǎng)一般為6-35毫米。木柄長(zhǎng)一般為100-250毫米。圓刀用于鑿削圖案中各種大小的圓弧面。每種規(guī)格的圓鑿應(yīng)配有相應(yīng)弧度的青磨石進(jìn)行刃磨，以確保其弧度的精確度。

三角刀：其刃口為雙尖齒形，用V形鋸條磨削而成，并將上端插入長(zhǎng)度為150-300毫米的木柄中。三角刀是單線淺雕的主要工具，專用于毛發(fā)、松針、莖葉、花紋、波紋等陰線條的雕刻。三角刀操作時(shí)，用三角刀的刀尖在木松上推進(jìn)，木屑從三角槽內(nèi)排出，三角鑿刀尖推過(guò)的部位便刻畫出線條。

弓鋸：其鋸弓用毛竹片拴上一根開(kāi)有鋸齒的鋼絲制成，利用竹片鋸弓的彈性把鋼絲繃緊，便能鋸割工件上的花紋，弓鋸是制作透雕的主要工具之一。制弓的毛竹片通常選擇老毛竹根部以上的中下段，竹片的寬度在45毫米左右，厚度在12毫米左右。充當(dāng)鋸條的彈簧鋼絲，其粗細(xì)要根據(jù)工件的厚薄、大小而決定?，F(xiàn)代家具廠里多用鎪空機(jī)(又稱拉花機(jī))來(lái)代替弓鋸?fù)瓿赏傅瘛?/p>

■ 觀點(diǎn)

并非所有的家具都適合雕刻

雕刻雖然可以作為家具的裝飾，但并不是所有的家具都必須由雕刻來(lái)點(diǎn)綴。北京龍順成家具廠的楊福玲師傅告訴記者，大部分的木頭都可以拿來(lái)雕刻，但是雕完之后，木頭本身所擁有的紋理就看不到了。明式家具的雕刻內(nèi)容比清式家具要少得多，明式的黃花梨家具，通常不加雕刻或者雕刻很少，就是為了能夠欣賞到黃花梨的紋理線條。

北京行之行家具廠董事長(zhǎng)張行保也向記者表示，雕刻的家具可能在工藝上比不加雕刻的家具繁復(fù)，但并不代表它就具有更高的藝術(shù)價(jià)值。“每一個(gè)家具都有它的意境，每一個(gè)顧客喜歡的也不太一樣，有時(shí)候僅靠線條也能體現(xiàn)一種簡(jiǎn)約之美。”他說(shuō)：“就像是一個(gè)人穿衣服，有的人可能穿顏色鮮艷的好看，有的可能穿顏色素凈的更好看。”