西周古墓發(fā)現(xiàn)3000年前美酒
持續(xù)兩周的寶雞市石鼓山西周古墓考古挖掘工作進(jìn)入尾聲。昨日,28件青銅器全部被提取出來。
一件青銅卣里存放的液體令考古現(xiàn)場一片沸騰:因為排除雨水進(jìn)入青銅卣的可能性,考古專家大膽判斷,很有可能就是一壺美酒。
如果最后的鑒定符合現(xiàn)場判斷,這件青銅卣中的佳釀將是距今3000多年的“陳年老酒”,比西安北郊發(fā)現(xiàn)的西漢美酒還早1000余年。
>>青銅卣 封閉嚴(yán)密 排除雨水滲入的可能
7月5日上午9時許,考古人員開始對墓室北側(cè)壁龕的青銅器進(jìn)行提取。在傳遞一件青銅卣時,考古人員意外聽到了有水晃動的聲音,幾位考古專家仔細(xì)聆聽,斷定這液體晃動的聲音發(fā)自青銅卣內(nèi)部,由于青銅卣蓋沿超出罐體,排除了雨水滲入罐體的可能性。難道會是沒有揮發(fā)完的酒?專家的大膽揣測引得考古現(xiàn)場人員情緒沸騰。
寶雞考古隊副隊長辛怡華告訴記者,古人在埋葬時一般都會在酒器里灌滿美酒。但是隨著時間推移,美酒會慢慢地?fù)]發(fā)干凈,這件青銅卣由于蓋和罐體合縫嚴(yán)密,極有可能“僥幸”地將當(dāng)時的美酒保存了3000多年。
考古專家介紹,我國人工釀酒歷史大約始于六千年前。通常古人是用一塊布或者一張韌性較好的紙把酒壇口蓋好,然后再在封口的酒壇口上覆蓋一層泥巴,起密封作用。出土的這件酒器除了采取密封處理外,鑄造的青銅酒蓋和罐體吻合得嚴(yán)絲合縫。
2003年,西安北郊一座西漢貴族墓中出土的銅鍾里盛滿了50多斤保存完好的西漢美酒而轟動一時。如果證實,這次發(fā)現(xiàn)的美酒將成為迄今為止時代最早的中國酒。主持考古發(fā)掘的寶雞市考古研究所所長劉軍社告訴記者,至于是何種酒,以及酒精的含量等問題,都需要等今后的專項檢測才能有答案,但時間久遠(yuǎn),金屬離子等滲入,酒可能也不適宜飲用。
>>青銅罍 又現(xiàn)銘文 刻有人名“父乙”兩個字
7月4日,考古人員分別在提取的青銅盤中發(fā)現(xiàn)“臣、癸、先”三個字和一個L形族徽,在青銅甗上發(fā)現(xiàn)“萬”字符號。昨日,考古人員又在提取的一件大型酒器青銅罍的內(nèi)壁發(fā)現(xiàn)銘文,上面鐫刻著一個“亞”字形族徽和一個“羌”字,族徽下刻有人名“父乙”兩個字。
族徽和姓名信息為何不一致呢?寶雞考古隊副隊長辛怡華分析說,這標(biāo)有族徽和姓名的青銅器很有可能是親朋好友送來的祭品,古人將祭品埋入土里。
對于4日提取青銅盤中出現(xiàn)有規(guī)矩方格的L形族徽,辛怡華說,這個L形族徽極有可能是“田”字。在古人的書寫中,“田”是從復(fù)雜真實的“象形字”描述開始,“田”字就是一片阡陌交通的田地。他引申到,這個“田”字會不會是“甸”的寫法?《說文》中注釋,“甸,王田也?!毙菱A解釋說,隨著對銘文的深入研究和解讀,這些目前還無法明確說明的符號隱含的歷史秘密將會被一一揭開。
>>青銅禁 體型排第二 水平面已嚴(yán)重破損
隨后,這次發(fā)掘最為珍貴的青銅禁被眾人合力抬出墓坑。這個長約95厘米、寬45厘米、厚21厘米的大件青銅“茶幾”水平面已經(jīng)嚴(yán)重破損,裂成大小不一的碎片,修復(fù)起來難度會很大。
寶雞市青銅器博物院考古學(xué)博士任雪莉介紹,這件青銅禁比天津博物館內(nèi)的青銅禁短30厘米,但是比流落美國大都會博物館的長6厘米,屬于目前所見青銅禁中體型排第二的珍品。
青銅禁的提取過程中,隱藏在它身后的一件青銅器觶和一件青銅盉也相繼出土問世。其中用于飲酒的青銅觶造型簡潔,類似現(xiàn)代人酒桌的分酒器;而掩埋在土中的青銅盉驗證了商周墓葬中常用“一盤一盉”的水器組合。
昨日下午,在墓室北側(cè)提取第15件青銅器后,宣告西周貴族墓中所有的文物提取工作結(jié)束。據(jù)統(tǒng)計,自從6月22日搶救性考古發(fā)掘算起,考古人員共提取出土28件青銅器,目前統(tǒng)計出車馬器上百件,估計數(shù)量隨著清理工作深入還會有新變化。
西周古墓發(fā)掘盤點(diǎn)
共28件青銅器
6月22日
發(fā)現(xiàn)古墓:寶雞市渭濱區(qū)石鼓鎮(zhèn)石嘴頭村,幾位村民開挖宅基地時發(fā)現(xiàn)一座古墓,里面有西周青銅器。
6月24日
青銅禁:首先發(fā)現(xiàn)二十多件青銅器,其中一件是巨大的“禁”——古代的茶幾,是1949年后考古首次發(fā)現(xiàn),而1949年前全國僅發(fā)現(xiàn)4件。該器物之所以叫禁,是勸人少飲酒。同時發(fā)現(xiàn)5件卣,還有尊、罍、方彝、壺、爵等酒器以及鼎、簋等食器。
單轅車:在棺槨的上方土層發(fā)現(xiàn)一件單轅車,土層散落有玉片等文物,但時間久遠(yuǎn),木質(zhì)的轅車已經(jīng)變成黑灰。
6月25日
青銅簋、炊器鬲、貝幣、兵器戈:在墓室北側(cè)出土青銅禁的壁龕西側(cè)位置,發(fā)現(xiàn)一件簋和一件鼎以及一件陶制的炊器鬲。當(dāng)天還清理出大量貝幣,在墓室的西側(cè)臺坎位置和西南角各發(fā)現(xiàn)一件青銅兵器戈。
6月26日
“漆皮”痕跡:墓坑北側(cè)壁龕,有白色、紅色、黑色等“漆皮”附著黃土表層,是漆器還是壁畫,有待化驗分析。
在墓室周圍發(fā)現(xiàn)車軎1件、銅泡17件、鑾鈴3件、銅鳥2件、車飾2件。寶雞市考古研究所所長劉軍社表示,隱藏在地下的車馬器等文物數(shù)量應(yīng)該會超過200件。
6月27日
盥洗“深腰盤”首次面世:在西側(cè)壁龕的位置發(fā)現(xiàn)一件從未見過的盤狀青銅器,直徑約30厘米、高10厘米,環(huán)形圖案精美,底部有類似碗底的托,里面還散落著幾顆沾滿泥土的深海貝殼。由于以前在西周考古中沒有發(fā)現(xiàn)過,暫起名“深腰盤”。
7月2日
車馬器銅鈴:考古人員在對墓室二層臺散落的車馬器進(jìn)行編號、整理過程中,一件3000年前車馬器銅鈴發(fā)出清脆悅耳的叮當(dāng)聲。
7月3日
圓底鼎:考古人員在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)第5件青銅鼎,一只立足已折彎斷裂。和前幾天出土的平底鼎不同的是,這件青銅鼎底部呈現(xiàn)圓潤的弧度,鼎口露出精美的獸面紋飾,底部有黑色的煙熏痕跡。
青銅矛:青銅矛長約15厘米,異常鋒利,矛正反面鑄有導(dǎo)血棱,是實戰(zhàn)搏殺中很有威力的兵器。依據(jù)鋒利的矛鋒判斷,周人不僅有高超的鑄造工藝,而且合金技術(shù)也廣泛使用在兵器中。這種常在西周中晚期古墓中出土的矛,似乎動搖了關(guān)于古墓屬西周早期的初步判斷。
7月4日
銘文、L形族徽:出土的青銅盤上發(fā)現(xiàn)有“臣、癸、先”三個字和族徽,“臣”應(yīng)是臣下的意思;“癸”的含義則是中國古代歷法“十天干”的最后一位;“先”的含義還不得而知。L造型初步判斷是商周時代的族氏名號?!叭f”字符號:青銅甗內(nèi)壁發(fā)現(xiàn)一個“萬”字符號。甗的足部發(fā)現(xiàn)煙熏痕跡和類似蒸饃使用的銅箅痕跡。金文“萬”字是墓主族姓還是青銅器鑄造者姓氏還需仔細(xì)研究。
動物骨頭:青銅鼎里發(fā)現(xiàn)一塊被銅銹染綠的動物骨頭。
7月5日
提取結(jié)束:在青銅罍的內(nèi)壁發(fā)現(xiàn)銘文,鐫刻著一個“亞”字形族徽和一個“羌”字,族徽下刻有人名“父乙”兩個字。28件青銅器全部被提取出來。
為研究青銅時代提供了直接證據(jù)
參與考古發(fā)掘的陜西省考古研究院研究員王占奎表示,通過在距今三千年的青銅盤上發(fā)現(xiàn)鑄有“臣、癸、先”三個字和一個族徽、青銅罍上發(fā)現(xiàn)“亞羌、父乙”等銘文,明確標(biāo)示出這些青銅器是商人的銅器,從而為研究商末周初的墓葬制度和中國青銅時代的演變等提供了最新珍貴資料。
寶雞市考古研究所所長劉軍社表示,本次寶雞石鼓山西周貴族墓考古挖掘出土文物數(shù)量之多、保存之完整都超乎想象,尤其在28件青銅器中出土了一件堪稱國之瑰寶的青銅禁意義重大。他說,人類文明史上商、周時期的青銅器遐邇聞名,與商代以爵、觚(gū,酒器)等為主的青銅器組合有別,崇禮敬規(guī)的周人更注重以鼎、簋為主的禮樂規(guī)范,以適應(yīng)更廣泛的社會群體的道德生活,而其器身上更喜愛鑄有家族、部族、主人等銘文,從而為后人理解和研究青銅時代提供了直接證據(jù)。
本報記者趙航文/圖
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西安曾發(fā)現(xiàn)
西漢美酒
2003年6月中旬,西漢美酒出土于西安市北郊文景路中段一西漢墓葬中。其中一件青銅鍾有液體晃動,開封查驗后,從中導(dǎo)引出52斤西漢美酒,出土?xí)r為青綠色。
經(jīng)過了2000多年,西漢美酒的乙醇含量已經(jīng)很低,失去了酒的飲用價值。另外,它還含有一定量的銅及其他一些重金屬離子,如果飲用會對人產(chǎn)生一定的危害。
專家認(rèn)為:西漢美酒保存狀況之好、數(shù)量之多是前所未有的,這些酒清澈透明,酒香濃郁,是迄今我們知道的保存最好、存量最多的古酒。
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