手工，顧名思義就是指壺的整個制作過程都是由藝人親手完成，沒有借助任何模型。一把簡單的全手工的紫砂壺少則幾百一千，多則上萬，價值不可謂不高，利潤不可謂不厚，但是市場上還是很少全手工紫砂壺的身影，這究竟是為什么呢？.。.

　　全手工壺對藝人的技術(shù)要求比較高，在沒有任何模型輔助的情況下，完全要靠手來把握分寸塑造出優(yōu)良的壺形比例，照顧好每一處細節(jié)，這不是一個簡單的功夫。所以沒有數(shù)年甚至數(shù)十年的制壺經(jīng)驗是沒有辦法做出一把精良的全手工紫砂壺的。

　　因為全手工壺的技術(shù)要求高、風險高，全手工的壺成品率相對于模型、半模型壺來說要低的多。因為在燒制過程中，壺坯在高溫下發(fā)生收縮變化，制作過程中的任何一個微小的瑕疵都會被數(shù)倍地放大，稍有不慎就可能會使整個壺完全報廢。所以如果用一款平庸的泥料來做，那是很劃不來的。即使成功了，這把壺也會受限于泥料 而無法賣出高價，所以一個藝人要是決心做一把壺，那肯定會選用上等的泥料，這無形中又增加了成本和風險。同時優(yōu)秀的泥料并不是隨便就能獲得的。

　　往往制作一個全手工的壺要花費數(shù)倍乃至數(shù)十倍于模型、半模型壺的時間，如果因為一個小失誤而報廢了，那整個過程就是一個很大的損失。因此把全手工壺稱為紫砂壺市場上最耀眼的明星沒有任何夸張之處，一把制作精良的全手工紫砂壺哪怕不是大師手筆依然能夠身價百倍，這是無庸置疑的。我們可以從以下的方法鑒別全手 工紫砂壺。

　　1.從價格方面入手：打開全手工分類，竟然有很多賣家把一二百的壺都標為全手工壺。買家可不要上當啊，這樣的價格買到全手工壺是不可能的，價格在 500元以下的壺基本都不是全手工壺，除個別小品壺以外(現(xiàn)在整個宜興我只發(fā)現(xiàn)一兩位工藝師做500以下的全手工壺，還不是真正意議上的全手工壺)有的賣 家還會提出種種理由說是虧本賣的，那是不可能的，沒有誰會專門開個店送錢的。

　　2.現(xiàn)在有些工藝師為了讓藏家更容易區(qū)別全手工壺，特別在壺的內(nèi)壁蓋了章，這樣的壺基本上可以判定是全手工壺。

　　3.從壺的工藝上判斷。全手工壺是由泥片打平后，根據(jù)壺的形狀切好后再圍起成壺身(也叫身筒)，所以壺的身筒上會有泥片接頭。這個接頭在壺的外面是看不出來的，一定要在壺里面。因為外面的接頭可以通過手工處理掉，壺里面因為有的地方看不到，一些工具也用不上，所以很難處理平整，這個時候你就可以去眼 睛去看，有的眼睛不一定看出來，就要用手去摸。越往上看不到的部位，會越明顯，用手一摸至上而下會有個條狀的皺折突起。

　　4.從壺內(nèi)的處理情況來比較，全手工壺的壺內(nèi)處理有時不太相同，具體表現(xiàn)為全手工壺的壺內(nèi)壁不多加處理的話會出現(xiàn)一種自然的皺折，而半手工壺通常是一些人工刮的痕跡。但有時候為了讓壺內(nèi)顯得更平整、好看一些，工藝師在制作全手工壺時也會刮一下，這樣的話這點就沒辦法區(qū)分了。