西湖龍井創(chuàng)18萬天價(jià) 未破熊貓茶記錄
每一年到了清明前后,春茶的上市都備受關(guān)注。5號(hào),今年首場(chǎng)西湖龍井茶拍賣會(huì)鳴鑼開拍,西湖龍井茶一級(jí)保護(hù)基地的5公斤“貢”牌西湖龍井明前茶,最終被天津茶商韓先生以每公斤6萬元的價(jià)格一次性全部購走。
大紅袍、龍井……多種茶葉遭爆炒
近年來,天價(jià)茶葉陸續(xù)出現(xiàn),幾乎每一個(gè)茶葉品種都遭爆炒,從安溪鐵觀音,到武夷大紅袍,從云南普洱到正山小種。幾天前,杭州龍井茶葉集團(tuán)500克西湖龍井明前頭茶創(chuàng)下了18萬元的天價(jià)。幾乎同時(shí),有茶企宣稱要將一款信陽毛尖打造成面向公務(wù)消費(fèi)市場(chǎng)新的“茶奢侈品”,標(biāo)價(jià)高達(dá)每斤13萬。
而于上月27號(hào)剛剛上市銷售的四川成都的一款“熊貓茶”,更是創(chuàng)出了22萬元一斤的世界最貴茶葉紀(jì)錄。
幾萬茶企不抵一個(gè)英國立頓
盡管茶葉拍賣價(jià)格屢創(chuàng)新高,但有不少的茶葉企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者,在茶葉行業(yè)里,一直流傳著一句話,“中國幾萬茶企抵不過一個(gè)英國立頓?!边@讓中國茶企老板們?nèi)缑⒃诒场?/p>
中國茶葉學(xué)會(huì)上海天泰茶葉科技有限公司董事長(zhǎng)葉揚(yáng)升說,我國茶商有七八萬家,多數(shù)弱小,規(guī)模上億的茶葉企業(yè)鳳毛麟角。以2008年為例,中國7萬家茶企共實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值300億元人民幣,而聯(lián)合利華立頓一家茶加工企業(yè)的年產(chǎn)值達(dá)230多億元人民幣。
目前我國有7萬家茶廠,注冊(cè)了自己品牌名的僅近1000家。與此同時(shí),中國出口茶葉在國際市場(chǎng)上每公斤僅值2美元左右,平均茶價(jià)比印度低四成,比斯里蘭卡低六成多,甚至比肯尼亞的茶葉價(jià)格還要低20%。
品牌缺乏、標(biāo)準(zhǔn)缺失是病根
作為一個(gè)有著千年制茶傳統(tǒng)的國家,中國茶商業(yè)為何不如英國立頓茶叫座?
業(yè)內(nèi)人士稱,我國的茶企,一家一戶的生產(chǎn)模式,幾十年不變,難以形成生產(chǎn)規(guī)模,更無法形成品牌。“小生產(chǎn)”與“大市場(chǎng)”的矛盾,小農(nóng)經(jīng)營與現(xiàn)代茶業(yè)的矛盾阻礙了本土茶產(chǎn)業(yè)的全球化進(jìn)程。
事實(shí)上,中國茶業(yè)的病根在于有品類而無品牌。西湖龍井天下聞名,但有多少消費(fèi)者能說出哪個(gè)牌子的西湖龍井買回來就一定物有所值?
此外,標(biāo)準(zhǔn)的缺位,使得茶葉銷售的“水”變得渾濁不堪,以次充好、漫天要價(jià)等現(xiàn)象屢見不鮮。而立頓的成功恰恰在于,它以快消品的標(biāo)準(zhǔn)定義了中國茶:定價(jià)統(tǒng)一、方便快捷。
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