廣州一直是我國象牙雕刻工藝品的最主要產(chǎn)地，據(jù)史料記載，早在秦代，廣州地區(qū)就已有象牙雕刻工藝，此技藝兩千年來從未間斷過。廣州牙雕，素以玲瓏剔透的鏤雕技法聞名于世。產(chǎn)品有象牙球、人物、畫舫、牙燈、花塔、石山、花鳥、禽獸、微雕和雜類雕刻等10大類。其中以鏤雕的象牙花球、蟹簍、象牙燈、畫舫最引人注目，具有很高的藝術(shù)水平和獨(dú)特的民族風(fēng)格。

　　廣州市大新象牙工藝廠的莫經(jīng)理介紹，牙雕的定價標(biāo)準(zhǔn)包括材料、人工、稅收等成本，關(guān)鍵還是其中的藝術(shù)價值，即作品的創(chuàng)作思想、設(shè)計內(nèi)涵、表現(xiàn)手法、工藝難度，以及作者。現(xiàn)在，有的收藏者盲目追求牙雕的重量、雕工的精巧而忽略了對牙雕藝術(shù)價值的判斷。

　　廣州市寶象工藝品有限公司李斌成認(rèn)為，欣賞作品首先要看整體造型、創(chuàng)作意念、表現(xiàn)手法，然后才是雕工。僅有做工精細(xì)就只能稱作工匠作品。

　　因此，牙雕行話里有“人體造型寧方勿圓”一說，“方”則顯厚重和有力。李斌成說，在牙雕制作時，打磨也很重要，要熟悉人體造型的特點(diǎn)，不然打磨稍一用力，就會把應(yīng)有的細(xì)微曲線給磨平。

　　以鏤空、透深的雕刻技法聞名于世的廣州牙雕，在全國牙雕行業(yè)中獨(dú)樹一幟。著名的傳承人有陳祖章、翁昭、翁榮標(biāo)、馮少俠、李定寧、潘楚鉅、張民輝等。

　　提醒

　　買牙雕產(chǎn)品最好去正規(guī)商店買，同時還要看兩證：一是國家林業(yè)局頒發(fā)的經(jīng)營銷售許可證，二是看國家林業(yè)局發(fā)的收藏證。每個牙雕作品都有收藏證，可以在國家林業(yè)局網(wǎng)站上查詢真假。另外，收藏證一定要保管好，如果丟失則很難轉(zhuǎn)手。

　　制作牙雕的基本工具

　　鑿：開胚 戳：拉花 刮刀片：大面積刮平面 銼：整形