深度揭秘低價(jià)紅酒黑幕
記者 程瑤 實(shí)習(xí)生 徐涵笑
本報(bào)杭州3月19日訊 紅酒“傍名牌”現(xiàn)象,遍布市場?低價(jià)紅酒是不是就沒有暴利?進(jìn)口紅酒還有哪些亂象?本報(bào)近期持續(xù)報(bào)道并揭露了紅酒市場的一些亂象,引起了巨大的社會反響。其他媒體紛紛轉(zhuǎn)載本報(bào)系列報(bào)道,網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于紅酒市場的議論口水滔天。
“只能說,紅酒這行,水很深,不是一點(diǎn)亂。”看了本報(bào)報(bào)道后,杭州兩名紅酒經(jīng)銷商昨天專門找到記者,自愿揭露紅酒市場重重“內(nèi)幕”。
國外原漿
公海勾兌
在記者保證不透露兩位經(jīng)銷商真實(shí)身份信息的前提下,兩名“深喉”痛陳當(dāng)下紅酒市場的亂象。
“進(jìn)口紅酒市場亂,不亂在全是假酒,而是假酒和低端進(jìn)口酒冒充高端紅酒兩種情況并存。”
經(jīng)銷商甲告訴記者,目前所謂的假紅酒有兩種,一種就是從頭到尾全假,從原料開始到內(nèi)容,全部國內(nèi)生產(chǎn),然后貼上進(jìn)口標(biāo)簽,這種假酒主要造假地在北方,比較好識別,稍具常識的人都能鑒別出來。另外一種情況是,進(jìn)口國外酒莊的原漿,然后進(jìn)行勾兌加工。
“一桶原漿到岸價(jià)在100歐元以下,可以勾兌300瓶以上的750毫升的紅酒?!苯?jīng)銷商乙告訴記者,這類生產(chǎn)商往往比較神通廣大,有些遠(yuǎn)洋漁船被改造成假酒工廠,老板們將船開到公海后再進(jìn)行勾兌,灌入貼有拉菲商標(biāo)酒瓶后,再冒充進(jìn)口酒進(jìn)入海關(guān)檢驗(yàn)、完稅,再銷往各個(gè)市場?!斑@些假酒貼上不同年份的標(biāo)簽,每瓶售價(jià)由一萬元至十幾萬元不等。” 這類假酒,瓶子有可能是真的,酒漿也是進(jìn)口的,除非開瓶試喝,才能辨別真?zhèn)?,但也需懂酒的人才能鑒別出來。
“前陣子,有個(gè)朋友跟我說開了瓶好"拉菲",打開一喝口感就很好。我一聽這話,就能判定他買到了假拉菲?!苯?jīng)銷商甲告訴記者,真的“拉菲”為了保證品質(zhì),在裝瓶前都會注入一種氣體隔絕空氣,開瓶后馬上就試喝,口感是相當(dāng)澀的,“一點(diǎn)都不好喝”。在國外,好的“拉菲”就要放入專門的醒酒器醒酒6小時(shí)以上,口感才會轉(zhuǎn)化至最好的狀態(tài),所以如果是宴請客人,主人從早上就要開始準(zhǔn)備紅酒了。
“現(xiàn)在還有不少有錢人直接去歐洲收購一些快倒閉的酒莊,在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)了再發(fā)回來銷售。這其中有不少是在國外注冊了,然后向各個(gè)酒莊低價(jià)購買原漿勾兌后,再返銷回來。但國外那么多酒莊,誰有那個(gè)精力、那個(gè)知識去查真假呢?”經(jīng)銷商甲告訴記者。
還有一種最“真假難辨”的情況,是這些進(jìn)口紅酒,壓根不是假酒,也并非純粹勾兌,它們有著正宗的進(jìn)口“血統(tǒng)”,所有生產(chǎn)流程也在國外完成,是真正的進(jìn)口酒,但這一類酒在國外的貨架上銷售,售價(jià)都在1歐元以下,大部分都是0.5至0.8歐元之間,進(jìn)口后就搖身一變成了高檔紅酒。
經(jīng)銷商乙告訴記者,目前很多紅酒行在售的“藍(lán)”字開頭的系列紅酒,就是個(gè)典型的例子。在歐洲,這個(gè)牌子的紅酒、白葡萄酒,超市售價(jià)都在0.8歐元上下,也就是說,這些紅酒的銷售價(jià)格在人民幣10元以下,“在國外,這些酒就是低檔紅酒,但他們都有詳細(xì)標(biāo)簽,注明這并非完全釀造的酒,而是摻了白糖等調(diào)味劑。但這些酒到了國內(nèi)后,加貼的中文標(biāo)簽上卻并沒有標(biāo)注添加成分?!?據(jù)了解,這些酒的到岸價(jià)大約在0.6歐元上下,但到了終端銷售市場,銷售價(jià)格在六七十元甚至百元以上,這一類酒,有所有進(jìn)口酒需要的文件、標(biāo)貼,除了中文標(biāo)注有些問題外,沒有其他漏洞。
“銷售這種紅酒是比較安全的,所有需要的進(jìn)口文件都齊全,實(shí)際上也確實(shí)是進(jìn)口,所以很多紅酒經(jīng)銷商都愛進(jìn)貨?!睋?jù)了解,這些超低價(jià)批發(fā)的紅酒,由于其暴利程度(成本六七元以內(nèi),銷售價(jià)可以賣到百余元),成為目前不少進(jìn)口紅酒商最愛的品類。上述品牌的紅酒,在江浙一帶,“每天能銷售一個(gè)貨柜(3000瓶)以上。”經(jīng)銷商甲無奈地說:“"以次充好"是擾亂目前紅酒市場非常大的因素,很多消費(fèi)者喝了這樣的紅酒,習(xí)慣了就會認(rèn)為進(jìn)口紅酒不過如此?!?/p>
消費(fèi)者知假買假
經(jīng)銷商有苦難言
經(jīng)銷商方開成在杭州中山中路開了一家泓酒匯德國館,他最初想做紅酒代理時(shí)候,就想鎖定高端的法國紅酒。但幾番調(diào)研,他最后決定做德國紅酒品牌代理。“德國人做產(chǎn)品比較嚴(yán)謹(jǐn),國內(nèi)假的德國紅酒還不多?!?/p>
一年時(shí)間下來,他已經(jīng)有了“李鬼要比李逵猛”的感受:“現(xiàn)在因?yàn)榉▏t酒銷售市場比較亂,所以,不少消費(fèi)者進(jìn)來買酒都有"一棍子打死"的想法,開口不問品牌不問價(jià)格,先說,這不是假酒吧?”方開成無奈地說,原本以為賣德國紅酒能繞開,沒想到最后還是被這種觀念“套進(jìn)去”了。有時(shí)候有團(tuán)購客戶來,方開成只能出示報(bào)關(guān)單等一系列文書證明自己的酒進(jìn)貨渠道正規(guī)。“報(bào)關(guān)單上有酒的到岸價(jià)、進(jìn)貨商等一系列的信息,相當(dāng)于我的"底"了,如果不是被逼無奈,誰愿意露底給客戶呢?”
在采訪中,記者發(fā)現(xiàn)有些消費(fèi)者買紅酒也并不關(guān)心真假,僅僅因?yàn)檫M(jìn)口紅酒能充場面,在購買紅酒時(shí)也特別會挑選些低價(jià)又包裝精美的進(jìn)口紅酒。
在近江食品批發(fā)市場,一位消費(fèi)者告訴記者,她經(jīng)常到批發(fā)市場來買進(jìn)口紅酒,尤其是“拉菲”、“卡斯特”,“都是木盒裝的,一般買四五百塊錢一瓶的,送禮很有面子啊?!碑?dāng)記者告訴她,這些紅酒正宗的都要萬元以上時(shí),這位消費(fèi)者只是反問:“這么貴的酒,誰會買了真喝?。俊?/p>
滿城盡見“卡斯特”
“拉菲”“拉斐”難辨別
在杭州近江食品市場東區(qū)一家酒類批發(fā)店,一進(jìn)店門就能看到貨柜上擺放著品種繁多的各式紅酒,包裝看上去都很精美。
粗略統(tǒng)計(jì)了下,專門擺放進(jìn)口紅酒的貨柜上有七成以上擺放的是寫著法國“卡斯特”的紅酒,包裝大約有七八種,有紙盒的,也有木盒的。
記者表示要批發(fā)些去自己小店賣,老板指著其中幾瓶說道:“這幾瓶都是原裝進(jìn)口的,批發(fā)價(jià)70多塊錢到200塊錢都有,看你需要什么?!碑?dāng)記者問到兩款紅色包裝的區(qū)別時(shí),老板只是簡單說了下:“口感都差不多,一種是老版包裝,一種是新版。都是正宗的?!?/p>
在另一家酒類批發(fā)店,記者發(fā)現(xiàn)一些進(jìn)口紅酒干脆玩起了“文字游戲”,譬如將“拉菲”改為“拉斐”,打擦邊球冒充名牌,還有品牌為“菲爾莊園”的紅酒,老板表示跟“拉菲”差不多,這些酒的批發(fā)價(jià)從120元至300元之間都有,跟真正的“拉菲”酒價(jià)格距離非常之遠(yuǎn)。
在杭州德勝食品市場一家酒類批發(fā)店,記者表示要買一些進(jìn)口紅酒時(shí),店員即刻表示他們這邊紅酒種類很豐富,基本市面上有的酒他們這里都有?!胺▏?卡斯特"紅酒是現(xiàn)在市面上最熱銷,價(jià)格也便宜?!碑?dāng)記者對這些進(jìn)口紅酒來源表示懷疑,有了這樣一段對話。
記者:這些“卡斯特”都是法國進(jìn)口的嗎?正宗“卡斯特”價(jià)格好象貴很多啊。
店員:我們這里是批發(fā)啊,這種酒我們這邊80元的,超市里一般賣到200元多,那種180元的,商場里都賣500多元呢。
記者:能保證這酒是真的嗎?
店員:紅酒嘛都是葡萄釀的,都是葡萄酒有什么真的假的,就口感不一樣、好不好的差別。
隨后,記者又問了一些有關(guān)售賣進(jìn)口紅酒需要代理許可證的問題,店員表示他們這酒都是公司拿的,許可證什么的,他們不知道。
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