高劍飛:玩壺藏茶要靠譜
西湖龍井資訊平臺3月23日訊:這是茶樓,還是博物館?上世紀50年代成立的宜興紫砂工藝一廠生產(chǎn)的老壺,被圈內(nèi)人奉為至寶,遍尋不著。而這里卻藏著四五百把,已是北京最大的“老一廠”紫砂壺展示館。
這獨樹一幟的茶樓名叫“非常友普”。茶樓的主人是高劍飛,一個將自己定位為職業(yè)投資人的藏家與茶人。他對壺與茶的偏愛有明確的訴求。何時果斷出手,那兩萬把紫砂壺堪稱傳奇;何時又該控制投資節(jié)奏,茶在不知不覺中影響人生。玩壺,尤其是為了收藏,雖不能惟職稱、惟壺譜,但也不能全不靠譜。
看春拍 大師紫砂壺還要漲
說起紫砂壺,不能不看近兩年市場的起落。以2011年秋拍為例,紫砂壺上拍量井噴,正逢藝術(shù)品市場面臨全線回調(diào)。
“當時業(yè)內(nèi)對紫砂格外擔心,大家都怕紫砂會‘拍不動’。”高劍飛說??v觀紫砂壺收藏市場,從2009年啟動到2011春拍,拍賣成交價一路走高。這其實與紫砂供應(yīng)量少有很大關(guān)系。3年前,北京僅保利、嘉德、榮寶少數(shù)的幾家公司涉足紫砂,包括上海和宜興等地在內(nèi),紫砂專場也不多見。以一場拍賣會百余把壺計算,10場拍賣會也不過千把。供應(yīng)量小,資金很容易托住盤。但2011年秋拍,原本不涉及紫砂拍賣的廣州、深圳都高調(diào)跟進,拍賣場次達40多個,總量有3000多把。
價格回調(diào)已成必然,由此傳遞的第一個信號是“市場到頂了”。
高劍飛卻不這樣解讀市場?!澳壳暗淖仙笆袌鲋荒芩泐A(yù)熱,看漲的還僅僅局限于作為第一板塊的‘大師壺’?!比粢陨鲜兰o50年代出生的紫砂藝人為分析樣本,目前夠得上大師級別、技藝爐火純青的不超過30人。本就稀缺的工藝師,而其作品的市場價格不過4萬-5萬元?!斑€有很大的上漲空間?!?/p>
今年的春拍,紫砂必會是補漲的行情。因為當年與顧景舟同在“老一廠”,各精一條線的大師級藝人的市場價值遠沒有發(fā)掘出來?!罢撟龌ㄘ洠櫨爸圩霾贿^朱可心。論壺的氣勢,如今圈里公認,當年顧景舟自己都嘆服王寅春制壺的大氣?!庇纱丝梢?,并非所有都唯顧壺馬首是瞻。顧景舟開創(chuàng)了紫砂精工的時代,由此樹立起一面旗幟。在這面旗幟帶動下,紫砂市場啟動了,但同時代的老藝人卻并沒有跟漲。目前,王寅春壺的價格與顧景舟相差何止10倍。而2010年的榮寶拍賣,朱可心的“大報春壺”以336萬元的價格成交。這與顧景舟精品壺相比相差甚遠?!笆袌鰶Q定這部分大師壺必會補漲?!备邉︼w斷言。
說根源 “老一廠”難以復(fù)制
名家與大師壺的價值自不待言,另有一類壺也頗受藏界熱捧,那便是與這些大師壺頗有淵源的“老一廠”。
“紫砂壺是用來沏茶的,鐘愛一廠老壺的人,多半精于品茶?!备邉︼w正是從喝茶開始玩壺,自然首選適用性。只有泥料上乘的紫砂壺,才能為泡茶加分。”
高劍飛為記者詳述了“老一廠”的淵源。紫砂壺在新中國成立后一直是出口創(chuàng)匯的產(chǎn)品。上世紀50年代,顧景舟、朱可心等老藝人聯(lián)合創(chuàng)建宜興紫砂工藝一廠,生產(chǎn)的產(chǎn)品大量出口到我國香港、臺灣和日本。為出口創(chuàng)匯,最好的泥料都給了一廠。先前最重要的泥料采集地黃龍山4號井,因灌進大水已經(jīng)于上世紀末封礦,使得當下許多搞泥的,只得從外省去采購做壺料。鄭板橋說:“壺用宜興砂。”紫砂壺用了外地砂,亂象可想而知。
“那時做紫砂的藝人也少,‘老一廠’不過五六百人,哪兒像現(xiàn)在能有三四千人。所以用料也不急,好泥料又保持了原有的制泥程序,尤其難得?!?/p>
“老一廠”的壺都由顧景舟、朱可心等老藝人定款。泥好、型正,同樣不可復(fù)制的還有窯火?!盁鯑|西都講究小火慢燉。”紫砂壺燒制也是同理。要成就一把好壺,尤其需要時間?,F(xiàn)有的高科技條件下,溫度可控、技術(shù)可控,卻控制不了對速度的“執(zhí)著”。用高劍飛的話說,這是個著急的年代,很多工序在時間上被偷工減料了。
“老一廠”壺給了高劍飛接觸紫砂的機緣。泥料、窯火不可復(fù)制,大師定型雖勉強能“學”到,但翻模的東西又肯定不及初始,“老一廠”紫砂壺的投資價值已經(jīng)隱現(xiàn)。2003年,高劍飛投巨資收老壺。
當年“老一廠”的壺出口,由香港四大進出口公司經(jīng)營,從香港轉(zhuǎn)道臺灣。而在上世紀90年代臺灣紫砂壺市場驟降,紫砂變得無人問津?!拔易返搅伺_灣最大的紫砂經(jīng)營商,倉庫滯壓著小兩萬把‘老一廠’出口的紫砂壺,包裝都還沒拆。”高劍飛說,那筆生意買壺都不必論款、形,一律按個頭大小。
“做投資,定要有早人半步的投資價值觀。相信有價值就要盡快下手?!碑敃r進這批貨花了高劍飛兩三百萬元,也由此奠定了他在臺灣市場的名氣。這批壺入手后,每年陸陸續(xù)續(xù)也有轉(zhuǎn)讓。2009年,茶樓初開張時,小品壺不到200元,如今的價格已在500元開外了。
結(jié)茶緣 方感悟別樣人生
高劍飛把茶樓開在了一個并不算熱鬧的路口?!安磺笮鷩痰牡亟鐑?,就為了有個不一樣的神態(tài)。不以零售來賺錢,只是用主業(yè)來支持這份樂趣。”
早年與福建企業(yè)密切的生意往來,讓原本對茶全無概念的他,開始接觸、嘗試、品鑒。
“評茶賞茶該從茶的基本屬性開始。當下的茶企宣傳、茶館策劃一下就‘竄’升到茶文化,忽悠茶與禪、茶與悟、茶與人生,這事兒就‘虛’了?!痹诟邉︼w看來,好茶讓人喝出慵懶的感覺,全身暖洋洋的。所謂“茶通禪”,其實也并不玄妙?!耙驗橛箲械母杏X會讓人的思維放慢,什么都不想,又什么都在想,這是真正需要自身感受出的茶文化,是‘喝’出來的,而不是從書上看來的、照本宣科的。”高劍飛說。
盡管名下有4家公司,但高劍飛一半的時間都在茶樓?!耙驗檫@里是我的生活狀態(tài)?!北桓邉︼w定義為“量販式”的茶樓經(jīng)營方式,也正是源于茶的啟迪,清楚地知道什么是自己需要的,不跟著市場潮流亂撞。
“2010年以后,我就不收大益廠的茶了,其中最根本的原因就是量大?!备邉︼w說,“普洱茶是越陳越香,時間越老價值相對越高。但假設(shè)10年后,要使2011年的茶在市場上認知到某一個價格水平,那么2010年的應(yīng)該比2011年的茶價格高,2009年的更高,以此類推。這相當于有大量的資本在舉杠鈴,如果歷年累積下來的量太大,就要判斷5年、10年內(nèi)有沒有那么多資本進入其中。如果舉不動,這些茶只能是變得好喝,卻沒有了投資升值的空間?!?/p>
記者手記
“壺收多了就愛顯擺?!辈稍L當日,正逢有人在高劍飛的博客上看到丁洪順一把三羊同樂壺,格外喜愛,幾番懇請,欲求轉(zhuǎn)讓?!澳鞘侨哪昵笆盏降?,剛才還趴著玻璃看呢。這款壺題材、做工都很能代表制作者水準,又是書里的著錄款。拿走了就很難再找回來了。”高劍飛著實有些不舍。
說起收壺,高劍飛的渠道并不少,身在紫砂圈多年,別說有為數(shù)不少的藏家朋友,即便是大師級的紫砂作者也多與他交情不淺。起初收壺還比較容易,現(xiàn)在真的好東西都已在藏家手中沉淀下來?!耙郧斑€可以跟人家砍砍價,現(xiàn)在的藏家根本不開口報價,只好找各種變通的法子。單要人家的‘寶貝’自然不肯出手,那就捎帶著添幾把一般的和‘寶貝’湊一堆兒,賣給我算了。”
紫砂收藏與書畫、瓷器大同小異。早年市場還如溫吞水時,賣畫的求著買畫的,看在朋友交情上或許還能打個折,如今資本說話,情形大不相同。經(jīng)歷了臺灣收壺的起落和市場的轉(zhuǎn)換,高劍飛深有感觸?!斑@是市場的正常反饋,藝人、工手、藝術(shù)家的價值要體現(xiàn)?!?(原題《投資壺與茶還得“靠譜”》)
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