酒莊不像其它的投資品，變現(xiàn)性比較差，酒的儲存也較為困難。如果不具備一定的專業(yè)知識，購買酒莊后將很難支撐下去。

　　“如果相信我，你就簽?！痹诓柖嗍兄行牡囊患饮湲?dāng)勞店，律師把一張來不及寫上更改函內(nèi)容的空白紙推到了沈東軍面前。在海外酒莊收購的最后簽署關(guān)頭，多年的商場拼殺經(jīng)驗讓他在這驚險一刻沒有猶豫和再三權(quán)衡，刷刷幾筆簽下了自己的大名。

　　中國富豪掀酒莊購買熱潮

　　沈東軍是個不折不扣的跨界達(dá)人——他的身份難以用一句話來簡單概括。最近常用的是：通靈珠寶的CRO和收購樂朗酒莊的“那個中國人”。

　　“對于我來說，商機(jī)最重要?！笔召彉防示魄f，沈東軍有自己的考慮。

　　這個素有“貴族名莊”稱號的波爾多酒莊具有深厚的歷史底蘊：“這個莊園的歷史可以追溯到1460年，它曾在1784年被載入法國官方史冊，后由杜克家族正式建立?！?/p>

　　與樂朗的結(jié)緣實屬因緣巧合。在葡萄酒吧小憩，沈東軍偶然嘗到了樂朗酒，通過酒吧老板牽線，與正要轉(zhuǎn)手酒莊的莊主見了面。他甚至都沒有過多地與酒莊老板討價還價，就簽下了收購協(xié)議(購買的價格，由于與酒莊原莊主有協(xié)議，沈東軍并未透露，據(jù)說已耗資2億多人民幣)。這一簽，就創(chuàng)下了中國企業(yè)家首度以個人名義投資法國波爾多地區(qū)頂級酒莊的先例。

　　其實，這一切并非偶然。在收購樂朗酒莊前，沈東軍已經(jīng)帶著意向?qū)け榱耸澜绺鞯氐钠咸丫飘a(chǎn)區(qū)。意大利、法國、德國乃至澳大利亞都有他的足跡，踏破鐵鞋之后，才“不費功夫”地尋來了樂朗酒莊。

　　對紅酒行業(yè)而言，這次的收購并非先例。僅以企業(yè)收購海外酒莊來說，早在2008年，年產(chǎn)16萬瓶酒的拉圖拉甘酒莊就被龍海集團(tuán)收購；波爾多最古老酒莊之一的Richelieu酒莊，也在2011年2月被中國香港A&A國際公司購買；同年2月，中糧集團(tuán)更是斥資千萬歐元，買下了波爾多的雷沃堡酒莊？?

　　與此同時，個人收購海外酒莊的浪潮也開始此起彼伏。2011年中，演員趙薇夫婦耗資400~500萬歐元購買了波爾多圣艾美濃產(chǎn)區(qū)的蒙羅酒莊；有意在海外置業(yè)的香港演員廖碧兒也緊隨其后購買了波爾多的一處酒莊；同年，又有兩家波爾多酒莊被兩個不愿透露姓名的中國買家收購。而沈東軍收購樂朗酒莊，是2011年2月的事，只是由于酒莊的級別高，被更多的人所關(guān)注。

　　最近，又一位28歲的中國人時屹成功收購了勃艮第兩塊葡萄園。

　　據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，目前已有大約15個法國酒莊被中國資本收購，“這還不包括不公開的收購，以及那些正在進(jìn)行和正在計劃的收購。”上海臻堡投資總監(jiān)朱欽如說。

　　酒莊價低帶來收購時機(jī)

　　“你方唱罷我登場”的酒莊收購熱潮，與國內(nèi)紅酒市場地位的上升不無關(guān)系。“紅酒在中國將成為主流消費。就像黃金被鉆石代替一樣，傳統(tǒng)的白酒也開始慢慢被紅酒消費所取代。這不僅是中國人喜好的改變，更是一種生活形態(tài)的轉(zhuǎn)變?！鄙驏|軍認(rèn)為，紅酒商機(jī)不小。

　　“購買頂級酒莊，除了在新聞和公關(guān)方面搶占先機(jī)，巨大的市場前景也是我購買的動力?！?/p>

　　當(dāng)然，在很多人看來，購買酒莊與沈東軍對紅酒的癡迷有著密不可分的關(guān)系。他本人也承認(rèn)：“我是因為喜愛紅酒而去了解紅酒，進(jìn)而想做紅酒的產(chǎn)業(yè)。”就如趙薇對紅酒的喜愛在娛樂界是出了名的一樣，“不少人因為富裕了，接觸并品嘗紅酒的機(jī)會也多了，慢慢愛上紅酒，才會想到去購買酒莊。”淘葡(上海)供應(yīng)鏈管理有限公司的王丹睿說。

　　不僅如此，目前由于歐美經(jīng)濟(jì)的不景氣，一些酒莊價格比較低，不少人認(rèn)為這是出手收購的好時機(jī)。據(jù)銳勤資本集團(tuán)行政總裁馬傅然(Frank Mattiussi)介紹，這種情況在澳洲尤為明顯，許多酒莊沒有足夠的利潤，甚至入不敷出，導(dǎo)致一些優(yōu)質(zhì)酒莊的價格僅為2007年的一半。“中國投資者在這個時候收購酒莊，應(yīng)該是一個好時機(jī)?！?/p>

　　而對于企業(yè)來說，收購海外酒莊也成為發(fā)展戰(zhàn)略的組成部分?！耙环矫妫袊緛砭凸膭钪袊髽I(yè)走向海外；而更重要的，有些集團(tuán)是為了提升自身紅酒的品質(zhì)而在海外購買酒莊?！蓖醯ゎ１硎?。

　　“因為土壤、氣候、環(huán)境以及紅酒文化的優(yōu)勢，造就了海外酒莊的不可再生性。”沈東軍認(rèn)為，紅酒是一種帶有文化屬性的產(chǎn)品，其技術(shù)和品牌的優(yōu)勢是目前國內(nèi)所不具備的。

　　當(dāng)然，浩大的投資隊伍中，也不乏有人借著購買酒莊的名義去澳大利亞、新西蘭、加拿大等國家進(jìn)行投資移民。

　　投資酒莊關(guān)鍵在經(jīng)營

　　美國和日本的崛起讓世界葡萄酒產(chǎn)生了兩次大發(fā)展，中國經(jīng)濟(jì)的騰飛讓海外購買酒莊也成為時尚。然而，購買海外酒莊真如人們想象的那么簡單嗎？

　　“一旦購買了酒莊，就意味著后期更多的投入需要到位。”沈東軍說。

　　以樂朗酒莊為例：年產(chǎn)量約10萬瓶葡萄酒的40公頃莊園，收購后的第一件事就是繼續(xù)投入大量資金，因為要做的事情都十分昂貴——首先，聘請曾經(jīng)服務(wù)于拉菲、拉圖以及馬格的釀酒師就花了高價；而土地施肥、更換葡萄種子的花費也不是省油的燈；同時，提升葡萄酒的包裝品味以及更新全場機(jī)械設(shè)備，更是花錢如流水?！氨热缳徺I橡木桶，平均每只橡木桶就要花費7000歐元”。沈東軍表示，后期的投入，“很難估計，可能需要一億元人民幣?！?/p>

　　不僅是經(jīng)營維護(hù)的問題，酒莊的投資有著更高的門檻?！熬魄f不像其它的投資品，它的變現(xiàn)性比較差，酒的儲存比較困難，如果不具備一定的專業(yè)知識，購買酒莊將很難支撐下去。”沈東軍說。

　　王丹睿也表示：“購買酒莊后，有的人甚至連紅酒顧問都找不到?！?/p>

　　值得注意的是，購買海外酒莊是一個長期的投資?！皬钠咸训姆N植到最終釀成紅酒進(jìn)行銷售，是一個很長的環(huán)節(jié)?！边@還建立在葡萄酒順利產(chǎn)出的基礎(chǔ)之上。由于酒莊的經(jīng)營要受氣候、市場等因素的影響，其回報的波動性很大?！拔覀兊木魄f要在四五年后才能真正獲得回報?！鄙驏|軍表示，購買了酒莊，如果不長期投入精力去管理，很難有預(yù)期的效果。

　　“酒莊的收購和其他的葡萄酒投資比起來，更加復(fù)雜，所以純投資只是少數(shù)?！敝鞖J如說。

　　“要購買一個酒莊并且經(jīng)營，你首先要喜歡這種酒。如果只是簡單做一種投資，那我不建議?！鄙驏|軍說。

　　這不禁讓不少人開始擔(dān)心收購海外酒莊的發(fā)展前景。近期由于拉菲領(lǐng)跌，投機(jī)交易最盛的酒莊酒和年份酒正不斷向下矯正價格，有報道稱趙薇夫婦購買的蒙羅酒莊也面臨虧損，“整個紅酒市場的后續(xù)投資客都成為‘裸泳者’”。

　　“作為一項長期投資，現(xiàn)在就評論酒莊是否盈虧，似乎還為時過早?！鄙驏|軍說。

　　“如果在購買酒莊之前就已經(jīng)找好買家并為葡萄酒銷售鋪好道路的，可能會成功盈利。而自己不懂紅酒瞎投資的，最終要么是賣掉酒莊，要么只能讓田園荒蕪。”王丹睿預(yù)測。

　　在沈東軍看來，后期還有很多事要做，除了頻頻參與國際高端宴會——如柏林、戛納電影節(jié)、比利時MAS博物館開館慶典等活動進(jìn)行營銷推廣外，他還邀請馬云等知名人士去酒莊品酒，借力為樂朗的進(jìn)行后期經(jīng)營推廣。

　　此外，“不斷選擇和梳理經(jīng)銷商，找到合適的人進(jìn)行推廣”也是其今后的要務(wù)之一。

　　中國人已經(jīng)開始讀懂紅酒，在海外酒莊里能否綻放出鮮艷的花朵，還需要再等等看。