焙紙。

剪紙。

　　宣紙

　　傳統(tǒng)制作技藝

　　■本期傳人

　　邢春榮，1954年生。19歲進入涇縣宣紙廠?，F(xiàn)任中國宣紙集團公司總工程師兼宣紙研究所所長。其曬制的宣紙于1979年、1984年、1989年三次蟬聯(lián)國家質(zhì)量金獎。研制的千禧宣，于2000年被作為最大的手工紙登錄吉尼斯世界紀(jì)錄。2007年，他成為宣紙制作技藝的代表性傳承人，列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人名單。

　　宣紙是我國文房四寶之一，因原產(chǎn)于宣州府(今安徽宣城)而得名。宣紙具有“韌而能潤、光而不滑、潔白稠密、紋理純凈、搓折無損、潤墨性強”等特點，其獨特的滲透、潤滑性能，在寫字時骨神兼?zhèn)洌鳟媱t神采飛揚，成為最能體現(xiàn)中國藝術(shù)風(fēng)格的書畫紙。由于宣紙耐老化、不變色、少蟲蛀、壽命長，故有“紙中之王、千年壽紙”的譽稱。因為在原材料選擇和工藝流程上都頗具特色，宣紙傳統(tǒng)制作技藝的留存與發(fā)展，不僅對研究中國傳統(tǒng)造紙技術(shù)是重要的參考，另一方面，對研究中國書畫傳統(tǒng)及文人審美心理流變，都有相當(dāng)重要的作用。

　　宋俊華(中山大學(xué)中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究中心教授)

　　●歷史源流：

　　宣紙：紙壽千年，名滿天下

　　造紙術(shù)是我國古代四大發(fā)明之一。宣紙純白細(xì)密，綿軟堅韌、不腐不蛀、光而不滑、吸水潤墨、宜書宜畫，故有“紙壽千年”、“紙中之王”的美稱。

　　宣紙迄今已有一千五百多年的歷史。關(guān)于宣紙的記載最早見于唐代張彥遠(yuǎn)所著《歷代名畫記》一書：“好事者宜置宣紙百幅，用法蠟之，以備摹寫……”

　　宋末元初，曹姓人遷徙至涇縣小嶺一帶以制造宣紙為生。據(jù)清乾隆年間重修的《小嶺曹氏族譜》所載，“宋末爭攘之際，烽煙四起，避亂忙忙。曹氏鐘公八世孫曹大三，由虬川遷涇，來到小嶺，分徙十三宅，見此系山陬，田地稀少，無可耕種，因貽蔡倫術(shù)為業(yè)，以為生計?！弊源耍X曹氏一族漸發(fā)展為宣紙行業(yè)的佼佼者，曾一度壟斷了宣紙的生產(chǎn)經(jīng)營，也使得宣紙名滿天下。

　　明中期，宣紙工藝日趨成熟。明代書畫家文徵明之子文震亨在《長物志》中提及：“吳中有灑金紙，松江潭紙，俱不耐久，涇縣連四甚佳?！鼻宕鷽芸h宣紙生產(chǎn)發(fā)展迅速，縣東汪六吉等大戶及縣西小嶺曹氏生產(chǎn)均頗具規(guī)模。明清時，上等宣紙供內(nèi)廷官府公文及書畫用紙。

　　1915年，宣紙獲巴拿馬萬國博覽會金獎。

　　2009年，宣紙傳統(tǒng)制作技藝入選《世界人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》。

　　宣紙原產(chǎn)地在安徽涇縣，因此也被人稱作涇縣紙。地處黃山余脈的涇縣，共有宣紙、書畫紙、宣紙加工企業(yè)百余家，其中宣紙生產(chǎn)企業(yè)十余家，由宣紙和書畫紙的年交貨值達(dá)200億元以上。

　　藝術(shù)家、附庸風(fēng)雅者以及大量熱錢、閑錢的涌入，讓如今的宣紙市場顯得頗為火爆。然而，在市場火爆的背后，卻是原料供應(yīng)日趨緊張、傳統(tǒng)制作技藝傳承后繼乏人的尷尬。

　　宣紙傳統(tǒng)制作的工序多達(dá)一百多道，鮮有人能洞悉全貌，而邢春榮是極少數(shù)熟悉宣紙制造工藝各道程序中的一位。在中國宣紙集團公司的舊筒子樓里，南都記者采訪了宣紙制作技藝國家級代表性傳承人邢春榮。如他自己所說，“我的經(jīng)歷很難復(fù)制”，正是其勤奮、悟性、機緣，以及國企的特殊經(jīng)歷，成就了這個“半路出家”的傳承人。

　　宣紙“紙壽千年”和原料密不可分

　　初期涇縣宣紙廠里姓曹的師傅占90%以上，到我進廠時，曹氏一族還占60%，此后越來越少，目前只剩二三成。曹氏深知做宣紙有多艱辛，子女很多都去外地闖蕩了。

　　南都：首先我想問一下，宣紙原料有何特別之處？

　　邢春榮：宣紙有“紙壽千年”的美譽，這與原料密不可分。其主要原料青檀皮和沙田稻草，都與涇縣關(guān)系密切。涇縣地處皖南山區(qū)，古稱“七山一水一分田”，東西頭為山地丘陵，中有一條河谷平原。青檀皮是由涇縣及周邊喀斯特山地丘陵生長的青檀樹，經(jīng)過砍伐枝條、浸泡、剝皮得來的。與其他皮料相比，檀皮纖維細(xì)長，潤墨性更好。伐條多在霜降后至次年一二月———青檀進入休眠期后進行，每三年砍伐一次；沙田稻草是取自河谷平原沙土上生長的水稻秸稈。與一般的泥田稻草相比，這種稻草灰雜質(zhì)少，木質(zhì)素含量低，纖維素含量高，因此韌性強、制成的宣紙色澤潔白不易腐爛。根據(jù)檀皮和稻草的配比，宣紙可分為特凈、凈皮和面料三大類。

　　南都：你是什么時候開始從事宣紙制作的？

　　邢春榮：我1973年進的涇縣宣紙廠———即現(xiàn)在中國宣紙集團前身。當(dāng)時宣紙廠缺人，招工領(lǐng)導(dǎo)組一下來，我所在的廊橋鎮(zhèn)像炸開鍋一樣，年輕人擠著去報名。那年我19歲，沒想到家庭出身、年齡、體檢幾項考核都順利過關(guān)，就成了宣紙廠工人。這一干就是一輩子。跟我一批進來的20多人，現(xiàn)還留廠的不超過5人。在廠里，無論是年齡還是工齡，我都是最長的———等到明年，進廠就整整40年了。

　　南都：在此之前，你對宣紙制作了解多嗎？

　　邢春榮：說心里話，進廠前，我對宣紙一點概念都沒有。在當(dāng)時，哪里知道什么是宣紙？只知道跟農(nóng)機廠、化肥廠一樣，都是響當(dāng)當(dāng)?shù)膰鵂I廠子，能進單位、有份工作就不得了了。

　　南都：國營廠成立之前，宣紙是以什么模式生產(chǎn)與傳承的？

　　邢春榮：這要從宣紙的發(fā)祥地說起。宣紙源自涇縣小嶺，地處黃山余脈，距烏溪三十余公里。小嶺素有“九嶺十三坑”之稱，“坑”就是山谷。從宋末至民國，曹氏一族就在此繁衍，以家庭作坊的形式，村村戶戶世代以造紙為業(yè)?？箲?zhàn)后，宣紙生產(chǎn)逐漸衰落。直到1950年，在周總理的直接關(guān)心下，北京榮寶齋派人到?jīng)芸h調(diào)研，覺得小嶺坑坑都窄，擴大生產(chǎn)須“另起爐灶”。第二年，小嶺十三坑的曹氏被遷出，全部納入宣紙聯(lián)營處。1954年公私合營后，宣紙工人逐步被集中到現(xiàn)在的烏溪，小嶺被改造為原料基地。

　　初期涇縣宣紙廠里姓曹的師傅占90%以上，到我進廠時，曹氏一族還占60%，此后越來越少，目前只剩二三成。曹氏深知做宣紙有多艱辛，子女很多都去外地闖蕩了。

　　南都：你剛開始從哪道工序?qū)W起？

　　邢春榮：宣紙制作從皮、草料制漿到成紙共十八道大工序、一百多道小工序。入行學(xué)徒都要從宣紙制作的第一道工序“選料”做起，學(xué)習(xí)整個“燎草”制作過程。

　　我第一個師傅是原料車間的曹一本(據(jù)說是小嶺曹氏26代傳人)。在他指點下，用鐵耙子將稻草稈上枯葉勒去，割去稻穗頭，再扎成小草把。扎好的草把要用木碓舂砸，舂碎草稈，土話叫“破節(jié)”(即搗草)。破節(jié)后放入河水浸泡。并用石頭壓住，不讓草把露頭，以防草把變色、腐爛。夏季需浸泡約十天，冬天需一個月。浸泡以后用石灰水腌制，腌制稻草的時間、溫度、水質(zhì)，都是十分講究。腌制后再挑上山曬。曬干后把石灰濾掉，將稻草重新扎成把子，放在鍋中蒸煮。上述步驟須重復(fù)一次。經(jīng)過兩次蒸煮的燎草“半成品”，會被我們運到山腰石灘上日光攤曬，“日曬雨淋”需要一年時間才能完成自然漂白。檀皮的制作與燎草制作大體相當(dāng)。

　　南都：石灰腌制有何作用？為何要日曬雨淋一年之久？

　　邢春榮：石灰腌制蒸煮是傳統(tǒng)工藝?yán)锏闹匾徊?，一是加快草料脫膠及木質(zhì)素分解，提高纖維的純度，另外還大大增加堿性。堿性提高一是防蟲蛀，二是延緩空氣對紙張的酸化，通過中和作用阻止宣紙老化變質(zhì)。宣紙比其他紙的碳酸鈣(堿性)都要高。

　　日光攤曬主要目的是對紙料天然漂白，與化學(xué)漂白相比具有不變色、更耐久的特點，這是機器短時間漂白無法取代的。此外，位于山腰的曬攤是用石頭沿傾斜山體鋪成，石頭間有縫隙。雨季可迅速排水以防浸爛燎草；夜間山體水分又會透過縫隙濕潤燎草。

　　南都：你做原料有多長時間？

　　邢春榮：我記得燎草制作的前期“扎草把”，師傅會教如何巧用大拇指打活結(jié)，好讓草把在浸泡后輕易攤開，使石灰浸入。當(dāng)時大拇指被扎得都出血了，草把上血漬斑斑。有女孩子痛得直哭，受不了這么辛苦枯燥的人就陸續(xù)離開了。不到一年時間，該淘汰的被淘汰，因為我各方面表現(xiàn)比較突出，吃苦肯干被抽調(diào)到曬紙車間，工種從室外轉(zhuǎn)移到了室內(nèi)。

　　南都：你還記得工作第一年收入多少嗎？

　　邢春榮：第一年16元/月，第二年18元/月，確實很艱苦。招工進廠時，我屬于臨時工，那些下放到農(nóng)村的知青被招進廠直接是正式工。

　　除了勤奮、悟性，還有機緣

　　雖然我當(dāng)時算是他們老師傅的領(lǐng)導(dǎo)，但技術(shù)第一，在做事上必須尊重他們，每次開會做報告前，我都給每個老師傅把茶泡好。

　　南都：你學(xué)曬紙用了多長時間？

　　邢春榮：曬紙是我最得意的手藝。別人學(xué)曬紙工藝通常需要五年時間，我只用了一年左右時間就已經(jīng)掌握。

　　南都：那么短時間掌握曬紙技藝，是你個人有這個天賦嗎？

　　邢春榮：除了悟性好和勤奮外，也跟一段機緣巧合密不可分(笑)。我進廠那會，宿舍緊張，我和另外3人被安排在大會堂里住，就在舞臺上搭木頭床。70年代條件真是苦。夏天還好，一到冬天凍得根本睡不著。說來也巧，曬紙車間與大會堂隔得很近。曬紙需要火墻，火墻也叫紙焙，是用土和磚砌成的“夾火墻”。墻內(nèi)砌有煙道，通過煙道口點燃柴火或煤炭，使熱氣鉆進煙道，讓火墻發(fā)熱。大冬天我們四人就跑去曬紙車間取暖，用土話講叫“捂焙”，全身暖和了再回冰窟窿睡。

　　取暖時閑著也是浪費時間，我就看曬制師傅如何“點角”(即揭紙)。曬紙的頭道工序是點角，撈出來的紙像豆腐一樣很厚，需要先從一角揭起，再順勢將整張紙揭開?？炊嗔俗匀幌朐囋?，師傅就教我怎么揭。一看，哎，角點得不錯！于是又幫他牽紙。師傅說：“牽得有模有樣，要不再曬一張？”曬紙即焙紙，將揭起的濕紙貼到火墻上烘干，用棕毛刷在濕紙上“畫八字”，從上往下刷。動作看似不經(jīng)意，實際有規(guī)律和節(jié)奏，包括幅度都有規(guī)定，如一張四尺宣，手工十八刷。一名曬紙師傅一天要烘1400張宣紙。

　　所以離開原料車間后，領(lǐng)導(dǎo)問我愿意進撈紙車間還是曬紙車間？我毫不猶豫選擇曬紙。

　　南都：曬紙、撈紙哪個更辛苦？

　　邢春榮：從程序先后上看，先撈再曬，但兩者對工人的技術(shù)要求都非常高，都是最關(guān)鍵工序。撈紙、曬紙，被我們合稱為“水深火熱”。撈紙師傅是冬天受罪，紙漿池水冰冷，撈紙每天要浸泡上千次，所以很多撈紙師傅都有關(guān)節(jié)炎；曬紙師傅是夏天遭罪，曬紙所用火墻常年保持70至80度，門窗要關(guān)嚴(yán)，所以曬紙師傅想胖也胖不了。

　　南都：在曬紙車間工作時哪位師傅帶你？

　　邢春榮：剛調(diào)到曬紙車間，同樣是先給學(xué)徒分師傅。1973年時，曬紙車間的工段長叫曹理仁，他來指派各自的師傅，結(jié)果分來分去，其他新人都有著落了，就是沒給我分師傅。我心里七上八下，問曹理仁“我跟哪個師傅學(xué)？”曹說“你跟我學(xué)?！?/p>

　　當(dāng)時我很擔(dān)心，因為曹理仁人很嚴(yán)肅，不茍言笑。還有個師傅很隨和，我想跟他學(xué)。曹也知道我基本上會了，上班期間，我一些不規(guī)范的動作，他會幫我規(guī)范。畢竟我以前是跟人隨便學(xué)，隨意性較大。一般人要跟著學(xué)12個月，師傅才會放手讓你單干，5個月后我就獨立干活。

　　過去講曬紙技術(shù)好的師傅“四五六一把抓，棉連帶扎花”?！八奈辶笔侵讣埖囊?guī)格，分為四尺、五尺、六尺：“棉連帶扎花”就是說紙非常薄，操作難度很大。最薄的紙一動就破，曬紙行業(yè)很多老師傅，曬一輩子退休了，也不一定能曬六尺的紙。尺寸越大越薄難度越大，因為紙是濕的，加上步驟多。

　　南都：1987年后，你先后擔(dān)任涇縣宣紙廠312分廠的曬紙車間主任、廠長等。從事管理崗位對你的宣紙制作技術(shù)有幫助嗎？

　　邢春榮：1987年到1997年，我在312分廠這段時期，恰恰是我技術(shù)迅速全面提升的階段。坦白說，這段經(jīng)歷和所得經(jīng)驗很難復(fù)制。

　　到1987年，進入改革開放階段后，市場需求擴大，但涇縣宣紙廠產(chǎn)量遇到瓶頸。恰好附近有個發(fā)電的三線廠連年虧損，面臨改制。當(dāng)?shù)卣疀Q定，把三線廠直接移交給宣紙廠。那時我已是總廠曬紙車間主任，作為企業(yè)骨干人員、重點培養(yǎng)對象，被調(diào)去籌建312分廠。

　　當(dāng)時最大的難題是，我只接觸過兩個工序，制漿車間、撈紙、檢紙車間如何操作都不曉得。但作為管理者，要監(jiān)督每個流程質(zhì)量、協(xié)調(diào)溝通各車間存在的問題。比如我要跟曬紙、撈紙同時打交道，紙撈得好壞我都要和撈紙工人交流。

　　考驗最大要屬紙漿環(huán)節(jié)。光紙漿車間就集合了幾十個工種，檀皮、燎草調(diào)配比例很復(fù)雜。為了研究制漿，我成天翻材料、請教師傅，我最瘦的時候不在曬紙車間，而是這個時期，體重只有90斤，也沒有周六周日，24小時腦子里全是制漿。說心里話，要不是這段特有的經(jīng)歷，整個宣紙行業(yè)的技術(shù)，特別是制漿核心，我不可能全面掌握。

　　雖然我當(dāng)時算是他們老師傅的領(lǐng)導(dǎo)，但技術(shù)第一，做事上必須尊重他們，每次開會做報告前，我都給每個老師傅把茶泡好。

　　再過七八年就有斷代的危險

　　宣紙廠的員工子女基本都不會從事這一行當(dāng)，他們也不希望自己子女做宣紙，能出去闖盡量去大城市。這些宣紙廠里長大的孩子從小耳濡目染，看著父母如何“水深火熱”。

　　南都：目前你們公司一線技工的平均年齡是怎樣的？

　　邢春榮：我們廠里很大一部分員工年齡都在45歲以上，有些是返聘的。員工平均年齡42-43歲?，F(xiàn)在這批員工精力還好，再過七八年就有斷代的危險。

　　南都：他們的子女愿意學(xué)這行嗎？

　　邢春榮：坦白說，宣紙廠的員工子女基本都不會從事這一行，他們也不希望自己子女做宣紙，能出去闖盡量去大城市。(我女兒在縣城當(dāng)公務(wù)員。)這些宣紙廠里長大的孩子從小耳濡目染，看著父母如何“水深火熱”。

　　南都：招工有何條件嗎？

　　邢春榮：我們廠在市場的門開著，愿意學(xué)隨時都能來，只要身體好、愿意吃苦，年齡30歲也可以，基本是“零門檻”。我們最近專門派人到陜西、貴州、四川去招工。從陜西過來6個20多歲年輕人，可干了沒幾天就跑了。

　　南都：是否能在收入方面增加吸引力？

　　邢春榮：剛進廠的技術(shù)人員平均工資是3000多元/月，為讓年輕人來學(xué)，現(xiàn)在工資又在調(diào)整，大概到明年1月份工資要到4500元/月左右。

　　南都：考慮過開辦學(xué)習(xí)班？

　　邢春榮：5、6年前，涇縣縣政府專門在我們宣紙工業(yè)學(xué)院辦了宣紙技藝班，每屆學(xué)制3年，專門為宣紙行業(yè)培養(yǎng)撈紙、曬紙、檢紙人才。我負(fù)責(zé)牽頭，還為給宣紙學(xué)校編了宣紙教材。我們企業(yè)給就讀學(xué)生的優(yōu)惠政策是：你讀書三年，到廠里實習(xí)，每天給你發(fā)400元補貼；實習(xí)以后你只要進這個企業(yè)工作，三年學(xué)費全部返還，等于是義務(wù)教育。

　　目前已辦了兩屆，第一屆大概30人畢業(yè)，有28人來到我們企業(yè)，最后剩下3個人。也可以說，只剩兩人，因為有一個改做秘書了。不過最近廠里來了幾個年輕人，都在努力學(xué)手藝。我們師傅把他們當(dāng)寶貝一樣護著，不能罵他。擱我進廠的時代，徒弟哪里做得不好，師傅立馬上打手，現(xiàn)在師徒角色都換位了，下班以后老師傅還要把工具收拾好，洗洗擦擦，放好，徒弟一下班就走了，他不管你這個事。時代變了。

　　與宣紙人才傳承危機相比，其他一些客觀因素的危機倒是可解決的。例如由于水稻優(yōu)良品種推廣，長稈沙田稻草種植越來越少，且收割多用機械，對稻稈造成破壞。政府已在著手解決，包括提高沙田稻草回收價格，建設(shè)原料基地等。

　　南都：在宣紙文化對外推廣上，中國宣紙集團公司做了哪些努力？

　　邢春榮：我們的宣紙文化園2005年動工，2007年10月對外開放。做文化園時，還沒有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的概念。當(dāng)時涇縣當(dāng)?shù)卣蛟炻糜螐娍h。站在公司角度，我們最大的優(yōu)勢就是把宣紙傳統(tǒng)工藝展示出來，這是大家最感興趣的。

　　一期工程主要包括宣紙古法生產(chǎn)技藝制作流程展示。宣紙文化園二期工程(宣紙傳習(xí)基地)正在籌劃與建設(shè)，主要內(nèi)容包括宣紙古籍印刷、宣紙博物館、書畫長廊、文房四寶與書畫市場、江南民俗園等部分。這次花了300多萬，專門請了國家頂級的設(shè)計師設(shè)計。

　　南都：你剛才提到宣紙古法生產(chǎn)技藝，有哪些是文化園有展示，但實際生產(chǎn)已經(jīng)改良不用的？

　　邢春榮：比如碓草技藝(即搗草)，將檀皮、稻草放在石臼里，臼打以搗碎纖維。最傳統(tǒng)的碓草是靠水力驅(qū)動，現(xiàn)在已改為電碓，其中的技巧連我們也不清楚。我們打聽到有個姓曹的師傅，一輩子就干碓草工種，通過巨大的水輪代替動力。我2005年登門去請教，想請他“出山”，他耳朵不好使，跟他交流非常困難。2006年把他請到現(xiàn)場，指導(dǎo)工人如何操作，那時候他已經(jīng)80多歲了。2007年他就過世了。試想如果我們晚一步，這道傳統(tǒng)技藝就失傳了。

　　南都：你現(xiàn)在主要負(fù)責(zé)哪一塊？

　　邢春榮：按照公司分工，我現(xiàn)在一是技術(shù)顧問角色，二是宣紙研究所所長。這個所長職位是“因人而設(shè)”。我進廠40年，現(xiàn)在退下來了，去哪兒都不合適，為保持副總級別的待遇不變，為我專門設(shè)立了一個研究所。比如客戶反應(yīng)你的產(chǎn)品上出現(xiàn)了什么問題，技術(shù)人員答復(fù)不了的，或有難度，就讓我老邢去看一下。

　　宣紙制作是集體智慧的結(jié)晶

　　書畫紙與宣紙的成紙雖都是手工完成，區(qū)別在于用料上，書畫紙是從河南、河北購買龍須草；制作周期上，相比宣紙一年的周期，書畫紙只需幾天即可完成。

　　南都：聽說(上世紀(jì))九十年代涇縣有上百家紙廠？

　　邢春榮：(上世紀(jì))九十年代初期起來一百多家，大浪淘沙幾輪下來，現(xiàn)在真正做宣紙的也就十幾家。但如果包括書畫紙這一塊，涇縣作坊式的生產(chǎn)起碼也有一百多家。書畫紙與宣紙的成紙雖都是手工完成，區(qū)別在于用料上，書畫紙是從河南、河北購買龍須草；制作周期上，相比宣紙一年的周期，書畫紙只需幾天即可完成。

　　南都：現(xiàn)在很多熱錢、閑錢涌入宣紙制作，你覺得對宣紙行業(yè)利多還是弊多？

　　邢春榮：從人員稀缺、原材料緊張角度看，肯定對這個行業(yè)不利；但如果是從市場供不應(yīng)求的矛盾看或許是好事。關(guān)鍵在于，熱錢的涌入，讓我很擔(dān)心是不是一些廠家是不是真心在做宣紙。擾亂市場，假貨泛濫的問題，需要政府進行規(guī)范管理。

　　南都：從清朝開始，日、英、美曾多次到?jīng)芸h企圖竊取宣紙制作工藝。你們現(xiàn)在對這類“客商”如何防范？

　　邢春榮：上世紀(jì)80年代，我們廠的車隊都標(biāo)有“涇縣宣紙廠”，車隊到黃山那邊運檀皮，兩個日本人開車跟著車隊直接進了總部。其實沒有竊取什么機密，我們發(fā)現(xiàn)后直接把膠卷曝光了。當(dāng)時80年代初期，我們總產(chǎn)量60%-70%都出口到日本。后來我們車上的廠名都改成“542”了，542是指我們宣紙廠1954年2月成立國有企業(yè)。

　　現(xiàn)在日本有一個書道團，每年都要到我們這里參觀?，F(xiàn)在什么都給他看，除制漿車間保密外。宣紙品質(zhì)的好壞關(guān)鍵是在制漿?！疤鞎r地利人和”缺一不可，他們想偷也偷不走。宣紙技藝靠言傳身教，其次我們?yōu)跸佑袃蓷l支流融合，一條呈弱堿性，真正的山泉水，常年不被太陽照射水溫很低，但渾濁度幾乎為零，適合原料加工；另一條呈弱酸性，適合成紙工序用水。

　　南都：宣紙這么多道工序，你或者你認(rèn)識的其他師傅，有沒有人能精通所有工序？

　　邢春榮：宣紙制作是集體智慧的結(jié)晶。一個人不可能精通所有工序，能熟練掌握一、兩門已經(jīng)很了不起。

　　作為首批國家級宣紙制造技藝代表性傳承人，大家可能覺得我應(yīng)該掌握所有技藝，但與紫砂壺、雕版印刷不同，我一個傳承人不可能造出哪怕一張宣紙。單說曬紙，沒有五年，不可能成為一名成熟的曬紙技工。我們每次出去參加非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示，至少要去四五名師傅才能展示相對完整的宣紙制作過程。

　　南都：宣紙制作技藝的傳承有哪些途徑？

　　邢春榮：宣紙傳承的途徑只有一個———“言傳身教”。每道工序由師傅一邊講一邊示范給你看。再有就是通過學(xué)徒實踐，師傅在一旁手把手糾正，用肢體接觸讓你體會每個動作的輕重、幅度、節(jié)奏等等。比如撈紙車間，通常是由師傅“掌簾”，徒弟“抬簾”，兩人配合共同將紙簾斜插入制漿，蕩簾幅度深淺都需要徒弟悉心體會。所以每道工序都應(yīng)有一個傳承人才對，所有傳承人組在一起，就是一個宣紙廠。

　　●宣紙制作流程：

　　作為傳統(tǒng)手工紙的典型代表，宣紙的制作流程內(nèi)含100多道工序，主要包括：

　　一、皮料制作工序：砍條、蒸料、浸泡、剝皮、曬干、水浸、漬灰、腌漚、灰蒸、踩皮、腌置、踩洗、堿蒸、洗滌、撕選、攤曬、堿蒸、洗滌、攤曬成燎皮、鞭皮、堿蒸、洗皮、壓榨、揀皮、做胎、選皮、舂料、切皮、踩洗、淘洗、漂白成檀皮纖維料

　　二、草料制作工序：選草、切草、搗草(破節(jié))、埋浸、洗滌、漬灰、堆積、洗滌、日光曬干成草坯、蒸煮、洗滌、日光攤曬、蒸煮、洗滌、日光攤曬制成燎草、鞭草、舂料、洗滌、漂白成草纖維料

　　三、配料：皮草料粉碎、配合、篩選、打勻、洗滌、全料

　　四、制紙：將混合紙漿配水、配膠(加獼猴桃藤汁)、撈紙、壓榨、焙紙、選紙、剪紙、成品

　　B16- 17版采寫：

　　采寫/攝影：

　　南都記者邵聰 實習(xí)生楊逸

　　發(fā)自安徽涇縣