白酒奢侈品發(fā)展:要華麗臉面還是要主流銷(xiāo)售
一則茅臺(tái)欲申請(qǐng)奢侈品資格及53度飛天茅臺(tái)三年內(nèi)將漲至5000元/瓶的報(bào)道將幾大高端白酒品牌置于輿論的風(fēng)口浪尖中?;蚴瞧扔谳浾搲毫Γ澜缟莩奁穮f(xié)會(huì)中國(guó)代表處首席代表歐陽(yáng)坤向南都證實(shí),茅臺(tái)已暫停與協(xié)會(huì)接觸,不僅茅臺(tái),五糧液也向曾咨詢過(guò)進(jìn)入全球100強(qiáng)奢侈品榜單事宜。
在價(jià)格和稀缺的供應(yīng)上,幾大高端白酒在營(yíng)銷(xiāo)上奢侈品化的趨勢(shì)已很明顯。然而大家卻呈現(xiàn)出了不同的膽量。一方面是茅臺(tái)、五糧液欲上榜全球百?gòu)?qiáng)奢侈品榜單卻極力和奢侈品劃清界限的矛盾,另一方面則是瀘州老窖借推中國(guó)品味新品發(fā)起一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的“造侈”運(yùn)動(dòng)。
巨頭們的矛盾“奢”還是“不奢”
“茅臺(tái)沒(méi)有申請(qǐng)‘奢侈品資格’;也十分反對(duì)茅臺(tái)是奢侈品的說(shuō)法;從年初至今,茅臺(tái)酒的出廠價(jià)沒(méi)有提高過(guò),”對(duì)于近日媒體的質(zhì)疑,貴州茅臺(tái)(600519)酒廠集團(tuán)名譽(yù)董事長(zhǎng)季克良反復(fù)向媒體如此強(qiáng)調(diào)。
歐陽(yáng)坤向南都記者透露,一個(gè)多月前茅臺(tái)集團(tuán)曾有高管打電話過(guò)來(lái)詢問(wèn)榜單的事,詢問(wèn)雙方有無(wú)合作的機(jī)會(huì),之后雙方一直在進(jìn)行溝通。除了茅臺(tái)之外,歐陽(yáng)坤還透露,其實(shí)與五糧液近期往來(lái)也很多,但五糧液方面認(rèn)為如果茅臺(tái)參與,五糧液就不再參與競(jìng)爭(zhēng)。
不過(guò),五糧液也與茅臺(tái)一樣極力撇清自己與奢侈品的關(guān)系。“即便茅臺(tái)要做奢侈品,五糧液也不去做。目前不論茅臺(tái)還是五糧液的價(jià)格,都與奢侈品有較大差距。國(guó)際上動(dòng)輒上萬(wàn)甚至十幾萬(wàn)一瓶的紅酒如拉菲,才是酒中奢侈品,”茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)唐橋公開(kāi)對(duì)媒體表示。
不過(guò)在歐陽(yáng)坤看來(lái),一個(gè)品牌和企業(yè)所處的地位和定義,絕對(duì)不是企業(yè)和董事長(zhǎng)說(shuō)了算,最終決定的是消費(fèi)者?!爸袊?guó)茅臺(tái)直線漲價(jià),已是中國(guó)人心目中的”奢侈品“,無(wú)論是否認(rèn)定”奢侈品資格“,市場(chǎng)印象已經(jīng)形成,”歐陽(yáng)坤告訴記者,茅臺(tái)集團(tuán)推出了很多高端子品牌,此前協(xié)會(huì)在溫州、鄂爾多斯等地舉辦的高端活動(dòng),茅臺(tái)旗下子品牌的代理商都有到場(chǎng)參展。
一方面極力與奢侈品劃清界限、一方面在價(jià)格和供應(yīng)稀缺上逐步向奢侈品靠攏,高端白酒巨頭在“奢侈品”這一定位上為何心態(tài)如此復(fù)雜而又矛盾?
“近年來(lái)高端白酒品牌終端零售價(jià)連番上調(diào),”白酒業(yè)一家知名的營(yíng)銷(xiāo)咨詢公司的咨詢師王超盛(化名)告訴記者,在目前國(guó)家要求物價(jià)穩(wěn)定的基調(diào)下,任何一家白酒企業(yè)都不希望過(guò)度宣傳自己是奢侈品。
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聯(lián)想也要“喝白酒”
近兩年白酒市場(chǎng)的繁榮也吸引了越來(lái)越多“門(mén)外漢”的搶食。在成為湖南武陵酒第一大股東后,聯(lián)想控股近日又收購(gòu)了河北乾隆醉酒業(yè)有限公司87%的股份。據(jù)聯(lián)想控股高級(jí)副總裁趙令歡表示,聯(lián)想控股的下一步戰(zhàn)略重點(diǎn)就是把白酒業(yè)務(wù)當(dāng)成一個(gè)產(chǎn)業(yè)來(lái)做,打造一個(gè)在全國(guó)有覆蓋、有影響力的酒業(yè)集團(tuán)。此前有消息稱(chēng),聯(lián)想控股正在秘密洽談山東曲阜孔府家酒業(yè)有限公司。為了構(gòu)筑一個(gè)酒業(yè)帝國(guó),聯(lián)想的并購(gòu)之路或者只是剛剛開(kāi)始。
記者了解到,11月中下旬,國(guó)務(wù)院法制辦公室公布《機(jī)關(guān)事務(wù)管理?xiàng)l例(征求意見(jiàn)稿)》規(guī)定:政府各部門(mén)在滿足機(jī)關(guān)運(yùn)行基本需求的前提下,應(yīng)當(dāng)采購(gòu)中低檔的貨物和服務(wù),不得采購(gòu)奢侈品或者超范圍、超標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)服務(wù)。這意味著,誰(shuí)進(jìn)入奢侈品的隊(duì)列誰(shuí)將有可能丟掉政務(wù)供應(yīng)這塊大蛋糕。
“茅臺(tái)和五糧液都倚重政務(wù)渠道,其銷(xiāo)售估計(jì)有50%在上述渠道實(shí)現(xiàn),”王超盛告訴記者。盡管業(yè)界對(duì)上述意見(jiàn)稿能否順利執(zhí)行存疑,但無(wú)可否認(rèn)的是,若政府部門(mén)決意要變革政府采購(gòu),高端白酒政務(wù)渠道銷(xiāo)售所受的沖擊將首當(dāng)其沖。
“奢侈品化”暗地里的較勁
盡管茅臺(tái)和五糧液極力撇清與奢侈品的關(guān)系,但連番提價(jià)已讓高端白酒奢侈品化的道路越來(lái)越明顯。
一個(gè)星期之前,國(guó)窖1573將其出廠價(jià)和終端零售價(jià)雙雙上調(diào)40%以上,889元的出廠價(jià)更是超越了53度飛天茅臺(tái)和52度五糧液的出廠價(jià)。國(guó)窖1573沒(méi)有了供不應(yīng)求、原材料成本上漲等白酒巨頭漲價(jià)的慣常理由,而直接亮出“價(jià)格上壓過(guò)五糧液”的底牌。給國(guó)窖1573如此底氣的是其僅有3000噸的年產(chǎn)量。去年年底,瀘州老窖通過(guò)對(duì)國(guó)窖1573的老包裝減量20%,用于培育其核心升級(jí)品牌中國(guó)品味,其市場(chǎng)零售價(jià)接近2000元?!巴瞥鰢?guó)窖1573·中國(guó)品味,是實(shí)現(xiàn)打造世界級(jí)奢侈品牌的關(guān)鍵一步,”瀘州老窖總裁張良在接受媒體采訪時(shí)并不掩飾瀘州老窖奢侈品化的發(fā)展路線。
在王超盛看來(lái),奢侈品不是想做就能做到的,需要市場(chǎng)的認(rèn)可。目前茅臺(tái)和五糧液成為白酒業(yè)奢侈品的資格最大。雖然目前53度飛天茅臺(tái)的出廠價(jià)只有619元,但其在廣州多個(gè)酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)連鎖價(jià)格已突破2000元/瓶。記者在酒類(lèi)電子交易平臺(tái)煙酒在線看到,53度飛天茅臺(tái)的零售價(jià)為2200元。但53度飛天茅臺(tái)15年會(huì)員價(jià)高達(dá)8250元,30年的則標(biāo)價(jià)19800元,50年價(jià)格更高達(dá)29980元。茅臺(tái)背后強(qiáng)烈的原產(chǎn)地依賴(lài)性以及目前年份茅臺(tái)價(jià)格的持續(xù)走高,很顯然加速了茅臺(tái)成為奢侈品的趨勢(shì)。
面對(duì)今年以來(lái)茅臺(tái)、五糧液、洋河等多個(gè)一線白酒品牌接連提價(jià),資深白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家舒國(guó)華曾表示,以茅臺(tái)為代表的高端白酒已逐步向奢侈品和精神消費(fèi)品的定位過(guò)渡,其主流消費(fèi)群對(duì)其價(jià)格的敏感度已經(jīng)逐漸降低。
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