紫砂壺:一壺一世界
本報記者 汪敏華
以往是拍賣雜款的紫砂壺今秋晉升為拍賣主角,上海拍賣行將于本月20日舉辦紫砂壺拍賣專場。這場拍賣會有兩點引人注目,一是名家作品匯聚。二是拍賣會承諾保真,聘請宜興紫砂壺收藏、鑒賞專業(yè)委員會專家把關(guān)拍品真?zhèn)巍?/p>
茶味醇香厚
紫砂陶器,是一種質(zhì)地細膩,含鐵量高的特殊陶土燒制而成的無釉細陶器,它的出現(xiàn)晚于陶瓷。
明、清時代的史籍記載,紫陶器創(chuàng)始于明代弘治、正德年間。第一個紫砂壺相傳是書童供春所做。明代正德年間,金沙寺內(nèi)有一老僧精于制陶,當(dāng)時吳門唐寅的好友提學(xué)副使吳頤山帶著書童供春在這里讀書。供春常常看著老僧做缸,出于好奇,供春取了老僧做缸洗手后沉淀在缸底的紫砂泥,模仿寺旁一棵古銀杏樹上的樹癭紋樣,做了一把紫砂壺。這第一把紫砂壺就是史上著名的供春壺。
上海市收藏協(xié)會副會長、上海拍賣行副總經(jīng)理陳克濤介紹,用紫砂壺泡茶,茶味雋永醇厚,紫砂壺用的時間愈長,泡出的茶水味道就愈好。《長物志》說它 “既不奪香,又無熟湯氣”;梅堯臣的 “小石冷泉留早味,紫泥新品泛春華”描述的就是用紫砂陶壺烹茶。
紫砂壺能適應(yīng)冷熱急變,寒冬臘月注入沸水,紫砂壺不會因溫度急變而脹裂;砂質(zhì)傳熱緩慢,無論提撫握拿均不燙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫,不會因受火而裂。紫砂壺具有比較高的氣孔率,因此有透氣性好,古人說用它泡茶, “暑月越宿不餿”。而且即使長久不用,也不會有宿雜氣。只要用開水泡燙兩三遍,晃動后倒去水,用涼水浸一下,再泡茶原味不變。隨著時光流逝年代久遠,壺身色彩更加沉穩(wěn)厚重,越使用越顯光滑滋潤,表面不易老化,因此紫砂壺越老價值越高。
代代有創(chuàng)新
紫砂壺可分五大類:光身壺、花果型、方壺、筋紋型、陶藝裝飾壺。光壺是以圓為主,它的造型是在圓型的基礎(chǔ)上加以演變,用線條、描繪、銘刻等多種手法來制作。花壺是以瓜、果、樹、竹等自然界的物種來作題材加以藝術(shù)創(chuàng)作,使其充分表現(xiàn)出自然美和返璞歸真的原理。方壺是以點、線、面相結(jié)合的造型,以書畫、銘刻、印板、繪塑等作裝飾手段,壺體壯重穩(wěn)健。筋紋菱花壺俗稱 “筋瓤壺”,是以壺頂中心向外圍射有規(guī)則線條之壺,豎直線條叫筋,橫線稱紋,故也稱 “筋紋器”。陶藝壺是一種是圓非圓,是方非方,是花非花,是筋非筋的較抽象形體的壺,可采用油畫,國畫之圖案和色彩來裝飾,有傳統(tǒng)又非傳統(tǒng)的陶瓷藝術(shù)。
宜興早期的紫砂壺是用來煮水,做工簡單粗糙,形制變化很少,僅有頸部變化高矮或六方長頸和提梁等。明代中葉紫砂陶壺逐漸被精于茶理的文人所關(guān)注和喜愛,眾多名人雅士參與設(shè)計制作,在造型上爭奇斗勝,到天啟崇禎時期,紫砂壺首創(chuàng)書法銘文。經(jīng)過不斷改進,紫砂壺最終成為雅俗共賞、飲茶品茗的最佳茶具。馮可賓在 《祘茶箋》中寫出了當(dāng)時的紫砂壺制作風(fēng)尚及茶風(fēng): “茶壺以小為貴,每一客,壺一把,任其自斟自飲,方為得趣?!?/p>
清代嘉慶、道光年間,紫砂壺往往書畫合璧,山水花鳥人物俱全,陳洪綬使紫砂壺更加文人化。陳洪綬,字曼生,是清代中期著名書畫家、篆刻家,陳洪綬把詩文書畫與紫砂壺陶藝結(jié)合起來,在壺上用竹刀題寫詩文,雕刻繪畫,使紫砂陶藝更加文人化。他與楊彭年合作設(shè)計了諸多新奇款式的紫砂壺,曼生十八式即為其所創(chuàng)。楊彭年首創(chuàng)捏嘴新工藝,他不用模子,信手捏來,頗具天趣。兩人合作,由此開啟紫砂壺 “名士名工,相得益彰”的韻味,將紫砂創(chuàng)作導(dǎo)入另一境界,給予人們視覺上美的享受。
民國以來,宜興紫砂壺藝師徒相傳,名人輩出。建國以后,顧景舟、朱可心、任淦庭、蔣蓉、吳云根、裴石民、王寅春七位老藝人稱為紫砂泰斗,他們創(chuàng)作的紫砂壺別有韻致,名動天下。
行情漸走高
一壺之中,集詩、書、畫、篆刻于一體,技法聚雕塑、釉彩、泥繪、摻砂于一身,或精巧、或大氣,或仿古、或仿生、或典雅、或雄渾,百壺百態(tài),匠心獨具。近年來,紫砂壺的收藏價值不斷引人注目,在拍賣市場上屢創(chuàng)新高。以顧景舟為例,他與書畫大家吳湖帆合作的一把紫砂壺拍出1232萬元的高價;與韓美林合作的“提梁盤壺”以1150萬元成交;與魏紫熙合作的 “矮井欄壺”以1035萬元成交;他創(chuàng)作的 “云肩如意三頭茶具”以1023.5萬元成交。
盡管紫砂壺整體收藏投資行情走高,但依然有價值洼地,陳克濤認為,與顧景舟大師同時代的 “紫砂七老”中,蔣蓉、吳云根、朱可心、任淦庭、裴石民、王寅春等人的作品價值被嚴重低估,因此具有很大的收藏價值和升值空間。正因為如此,此次滬上的紫砂壺拍賣專場“五星匯聚”拍品尤其令收藏者感興趣。據(jù)悉,顧景舟的 “座有蘭言”仿古壺創(chuàng)作于1964年,限量版100把,起拍價為280萬元。吳云根創(chuàng)作的拍品為洋筒壺,壺身刻老人松下品茗,神態(tài)安然自得,刀法爽利,線條遒勁,整個壺在直圓相間中韻味濃厚,起拍價僅5萬元。 任淦庭創(chuàng)作的一對梅花京中盆造型典雅,書畫精絕,成對更少見,被業(yè)界稱為不可多得的藝術(shù)珍品,但起拍價也僅為5萬元。蔣蓉是當(dāng)代陶都第一位女紫砂工藝大師,被譽為 “花貨泰斗”, 其代表作品 《荸薺壺》被英國維多利亞博物館收藏。此次走上拍臺的是蔣蓉創(chuàng)作的竹根壺,線條簡潔柔美,起拍價為26萬元。
真品有保障
任何藝術(shù)品只要價值受到重視,贗品便如影相隨,紫砂壺也不例外。陳克濤介紹,可從幾個方面辨別紫砂壺真?zhèn)危?/p>
一是泥料胎土。不同年代胎土采自不同的礦脈,色相、顆粒度及光澤肌理都有差異。古代的壺在泥料研磨及配制上都屬初期階段,采礦又接近地表,因此其壺泥都有粗糙及色澤偏淡的特征。清后期的 “天青泥”也與歷代泥料不同,當(dāng)時的泥砂粒粗,可用竹刀,木質(zhì)印章刻鐫。二是工藝手法,紫砂陶人會有不同的風(fēng)格,如面上的光潤細潔、線條的粗細曲直、輪廓的方圓銳鈍等。三是氣質(zhì)神韻,凡名家之作,有一股不可模仿的神韻和靈氣,這是最重要的鑒別標(biāo)準(zhǔn)。獨具高超的藝術(shù)素養(yǎng)和熟練的制作技巧,以及對泥料性能的深入了解和窯溫氣氛的把握,獨到之處,自成一家。四是書畫特征,山水花鳥人物與同時代書畫相通,書法篆刻更會有個性特征,從構(gòu)圖,從刀法、速度、熟練程度,是作偽者很難仿制的。此外還可從造型風(fēng)格、印章款識中辨別真?zhèn)巍?/p>
為保證拍賣人買到真品,上海拍賣行此次走上拍臺的拍品,或直接征集于制作者,或藏家得之于作者,或為資深藏家的收藏品,來源可靠。并特邀宜興紫砂收藏鑒賞專業(yè)委員會聘請專家大師予以審鑒挑選,確定為真品。即使一錘定音成交后買受人對紫砂壺真?zhèn)未嬗挟愖h,只要提供二名中國工藝美術(shù)大師、中國陶瓷藝術(shù)大師、研究員級高級工藝美術(shù)大師和省級以上文物鑒定委員會成員書面鑒定意見,經(jīng)認定異議成立,拍賣行將全額退款。
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