葡萄酒拍賣作為葡萄酒投資的一個(gè)特殊渠道，對(duì)葡萄酒投資市場(chǎng)有著巨大的影響力。拍賣是一種古老的葡萄酒銷售手段。好幾個(gè)世紀(jì)之前，英國(guó)人就開始從波爾多進(jìn)酒自己消費(fèi)。由于波爾多酒具備優(yōu)秀的陳年潛力，隨著時(shí)間的推移一直表現(xiàn)很好，這才使得葡萄酒收藏成為可能。當(dāng)人們紛紛愛上收藏波爾多老酒的時(shí)候，葡萄酒拍賣應(yīng)運(yùn)而生。也可以說(shuō)，正因?yàn)橛辛瞬柖嗑?，才有了葡萄酒拍賣。1766年，英國(guó)倫敦佳士得拍賣行(Christie´s)成立的當(dāng)年，就進(jìn)行了葡萄酒拍賣。

　　葡萄酒拍賣的優(yōu)點(diǎn)

　　后來(lái)，葡萄酒拍賣越來(lái)越流行，它成為了那些熱衷于以最優(yōu)的價(jià)格購(gòu)買稀世好酒的行家們的最好選擇，甚至直接讓葡萄酒成為了一種投資品。對(duì)投資來(lái)說(shuō)，它具有以下幾個(gè)方面的優(yōu)點(diǎn)：

　　首先，葡萄酒拍賣使得葡萄酒投資市場(chǎng)有了公允價(jià)格。在傳統(tǒng)的葡萄酒市場(chǎng)的銷售鏈條中，葡萄酒的價(jià)格是由賣方?jīng)Q定的，酒莊把酒賣給酒商(Négociant)，酒商在采購(gòu)成本上加一點(diǎn)給批發(fā)商，批發(fā)商再加一點(diǎn)給經(jīng)銷商，經(jīng)銷商再加一點(diǎn)賣給顧客。在這個(gè)鏈條中，價(jià)格是成本導(dǎo)向的，因此，葡萄酒的投資屬性并不明顯。但隨著葡萄酒拍賣的不斷發(fā)展，市場(chǎng)價(jià)格的制定出現(xiàn)了另一種模式，由買方定價(jià)——投資人根據(jù)自己的需求和偏好，以自己認(rèn)為合理的價(jià)格來(lái)叫價(jià)，價(jià)高者得。成交的價(jià)格完全是由買方確立，或者說(shuō)是由供需關(guān)系確定，這時(shí)候葡萄酒完全成為了投資品。

　　其次，葡萄酒拍賣使得市場(chǎng)的流動(dòng)性大大提高。葡萄酒市場(chǎng)原來(lái)更多的是消費(fèi)屬性，正是有了葡萄酒拍賣，從而使得葡萄酒有了二手交易的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，才使得葡萄酒有了投資屬性。再加上拍賣的成交量越來(lái)越大，使得葡萄酒的變現(xiàn)能力大大提高。對(duì)于投資品而言，流動(dòng)性是非常關(guān)鍵的。

　　再次，葡萄酒拍賣迅速拉升稀有品種的價(jià)格。1961年的拉圖堡應(yīng)該可以排在全球十大佳釀之中，非常稀有，也是收藏家們追逐的對(duì)象。我去年和朋友一起在一場(chǎng)拍賣中以40萬(wàn)港幣買入兩箱。他是好酒之人，一年不到，基本全部喝光了。前一陣，佳士得的拉圖專場(chǎng)拍賣中，這箱酒竟然賣到了140多萬(wàn)港幣。我那個(gè)朋友知道后，既興奮又后悔。興奮的是自己的眼光讓他以差不多三分之一的價(jià)格喝到了十幾萬(wàn)一支的酒；后悔的是十多萬(wàn)一支酒，他幾乎全喝光了。從另一個(gè)角度看，拍賣市場(chǎng)是稀有品種的價(jià)格彈射器。

　　另外，我們也看到葡萄酒拍賣吸引眼球，某種程度上有助于品牌的傳播。拍賣市場(chǎng)經(jīng)常出現(xiàn)前所未有的高價(jià)，媒體會(huì)爭(zhēng)相報(bào)道，這對(duì)酒莊的品牌推廣是非常有好處的。難怪乎，最近出現(xiàn)了好些單一酒莊的拍賣(連香檳都從海底撈出來(lái)拍)，而且每次都會(huì)出現(xiàn)莫名其妙的高價(jià)，希望這只是種巧合。

　　拍賣市場(chǎng)現(xiàn)狀

　　也正由于拍賣與葡萄酒投資市場(chǎng)的關(guān)系密切，最近的拍賣市場(chǎng)也隨著葡萄酒投資市場(chǎng)的火爆呈現(xiàn)出以下特點(diǎn)：

　　1.拍賣成交量越來(lái)越多，總價(jià)越來(lái)越高。

　　如果有人對(duì)葡萄酒拍賣市場(chǎng)是否已經(jīng)走出了兩年衰退期還存在懷疑，2010年給出了答案。根據(jù)全球主要葡萄酒拍賣機(jī)構(gòu)提供的數(shù)據(jù)，2010年，全球佳釀拍賣 額達(dá)4.08億美元，創(chuàng)下歷史新高，較2009年的2.33億美元近乎翻番。最值得一提的是，正如美國(guó)著名的Acker Merrall &Condit拍賣行拍賣總監(jiān) John Kapon所預(yù)測(cè)的那樣，2010年，中國(guó)香港葡萄酒拍賣額首次超過(guò)美國(guó)，并將在相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)期內(nèi)繼續(xù)引領(lǐng)全球葡萄酒拍賣市場(chǎng)。

　　2.拍賣公司越來(lái)越多，頻次越來(lái)越高。

　　原來(lái)從事葡萄酒拍賣的拍賣行并不多，比較有名的是Acker、Zachys和另兩大以藝術(shù)品拍賣而聞名的蘇富比與佳士得。他們選擇的拍賣地一般為紐約或倫敦，這樣算下來(lái)全年也就20次左右。如今拍賣公司越來(lái)越多，再加上新崛起的香港成為了全球拍賣市場(chǎng)的中心，各大拍賣行都會(huì)到香港來(lái)拍，而且每家公司全年都會(huì)拍個(gè)三到四次，這樣算下來(lái)。除了七八月的暑假期間，每個(gè)月都會(huì)有7、8次拍賣。如果放眼全世界的話，挑選的余地還是比較多的。

　　3.主要拍賣市場(chǎng)從紐約轉(zhuǎn)移到了香港，中國(guó)人成為重要的參與者。

　　香港已經(jīng)成為全世界最重要的葡萄酒拍賣市場(chǎng)，而香港的背后是中國(guó)人強(qiáng)大購(gòu)買力。我們參加拍賣的時(shí)候會(huì)經(jīng)?？吹叫┱f(shuō)各地方言的國(guó)內(nèi)新面孔，他們追逐的酒也多為國(guó)內(nèi)熱門品種，競(jìng)拍的風(fēng)格彪悍，對(duì)價(jià)格的敏感度較低。他們成為市場(chǎng)的主力，對(duì)市場(chǎng)的影響力非常大。

　　4.拍賣價(jià)格逐漸趨近于市場(chǎng)價(jià)格，甚至超過(guò)市場(chǎng)價(jià)格。拍賣市場(chǎng)一直以來(lái)都是非常好的投資渠道。主要因?yàn)?，?jīng)?？梢哉业椒浅５偷膬r(jià)格，俗稱撿漏。我曾經(jīng)以低于市場(chǎng)價(jià)20%的價(jià)格買入一箱03年的拉圖，當(dāng)時(shí)全場(chǎng)沒人與我搶，我是以起拍價(jià)成交的，非常劃算。但最近一年來(lái)，這種機(jī)會(huì)越來(lái)越少了，甚至有一部分酒的Realized price(含傭金成(微博)交價(jià))高出了市場(chǎng)零售價(jià)。去年十月底蘇富比的拉菲專場(chǎng)竟然還出現(xiàn)了拍賣價(jià)高出市場(chǎng)價(jià)5倍的神奇案例。

　　出現(xiàn)這些現(xiàn)象的原因有三：一、拍賣的底價(jià)越來(lái)越高，這也怪不得拍賣行，委托人的心理價(jià)位已經(jīng)被市場(chǎng)的熱情抬高了；二、投資人越來(lái)越?jīng)_動(dòng)，原來(lái)大家都比較理智，家里做好功課，給自己訂好最高價(jià)，如今大批豪客完全置估值于不顧，自然把價(jià)格炒高；三、網(wǎng)絡(luò)拍賣的普及，原來(lái)由于地域的限制，亞洲人一般只參加亞洲的拍賣，美國(guó)人只參加美國(guó)的拍賣，再加上區(qū)域的偏好不同和信息的不完全對(duì)稱，會(huì)出現(xiàn)同款酒在不同拍場(chǎng)的價(jià)格有較大的差距，造成了套利的空間。如今有了互聯(lián)網(wǎng)，使得這種機(jī)會(huì)幾乎不存在，讓我們這些投資人不得不感嘆，撿漏的機(jī)會(huì)不好找了。

　　香港拍賣市場(chǎng)的熱度，目前也慢慢傳到了國(guó)內(nèi)。雖然國(guó)內(nèi)由于很多客觀限制，使得葡萄酒拍賣市場(chǎng)的發(fā)展緩慢，也還是有不少機(jī)構(gòu)摩拳擦掌，想進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域：有的拍賣行花了很大力氣組織了專場(chǎng)葡萄酒拍賣，也有酒商已經(jīng)成立了葡萄酒拍賣公司，雖然目前而言市場(chǎng)的反應(yīng)一般，但起碼已經(jīng)做了很多有益的嘗試。同時(shí)在與國(guó)外的拍賣行交流的過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)這些大鱷也非常想占領(lǐng)這個(gè)重要市場(chǎng)。但著眼于國(guó)內(nèi)的葡萄酒拍賣市場(chǎng)長(zhǎng)期發(fā)展，我覺得還是要先從國(guó)內(nèi)投資人與收藏家的教育開始，慢慢培養(yǎng)葡萄酒拍賣文化，急不得！