京城平民“澡文化”最后場(chǎng)所:最老澡堂申遺
位于南苑拆遷區(qū)的近百年老澡堂雙興堂,是京城平民“澡文化”的最后場(chǎng)所,依然保持著大池子、大床鋪的格局。為了能讓它留下來(lái),老板熊志忠將澡堂申報(bào)了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
洗澡
九旬老店澡友難舍申遺或保傳統(tǒng)文化
一池清水、幾張?zhí)上洌F氣繚繞中是往來(lái)穿梭的澡友,這就是雙興堂——北京最后的傳統(tǒng)老澡堂。
歷經(jīng)百余年,它依然保持著大池子、大床鋪的老格局。
在北京城的老澡堂相繼關(guān)門后,這里是眾多澡友最后的“樂(lè)土”。
為了能享受泡澡的樂(lè)趣,一些澡友甚至搬到附近租房。
24張?zhí)上渖希栌褌兌俗倚εR,議論國(guó)事,自得其樂(lè)。
但這樂(lè)中有憂,澡堂位于豐臺(tái)區(qū)南苑拆遷區(qū),旁邊的民宅已相繼被拆,不知道哪天便輪到它。
老板熊志忠說(shuō),他最近將澡堂申報(bào)了非物質(zhì)文化遺產(chǎn),“要是通過(guò),這兒就不能拆。”
這是澡友們最近聽(tīng)到的最快樂(lè)的事兒。
澡友聯(lián)歡會(huì)自拉自唱“夕陽(yáng)紅”
上周六下午,天南地北的澡友們組織起了自己的澡友新春聯(lián)歡會(huì)。
舞臺(tái)簡(jiǎn)陋,在墻上掛起一條橫幅。修腳用的長(zhǎng)條凳被搬到中間,鋪上一層白浴巾,布置成舞臺(tái)。
剛從池子泡出來(lái)的老張,將腦門的汗一抹,便坐上前,自拉自唱了一曲《夕陽(yáng)紅》。
這是別致的一場(chǎng)聯(lián)歡會(huì)。不管表演者還是聽(tīng)眾,大都頭發(fā)花白或禿頂,半裸或全裸著身子,用浴巾遮體。
他們互相都認(rèn)識(shí),在泡澡問(wèn)題上志趣相投,統(tǒng)稱“澡友”。
大家洗澡的時(shí)候時(shí)常爭(zhēng)論得面紅耳赤,可穿上衣服,出了澡堂大門,還是朋友。
“嬉笑怒罵”是老澡堂“文化”
“你看現(xiàn)在,北京這交通越來(lái)越堵!”老張揮舞著胳膊,將食指不停地杵到老譚眼前,唾沫星子也隨之“跟進(jìn)”。
老譚鎮(zhèn)定自若,反問(wèn):“那你是沒(méi)錢,有錢誰(shuí)不愿意買車呢?”
略顯薄的床板,在老張的激動(dòng)中微微顫抖,兩個(gè)光著身子的老頭,在就“北京城交通的好壞”進(jìn)行爭(zhēng)執(zhí)。
聲音穿透彌漫在空中的水蒸氣,在寬敞的澡堂更衣室內(nèi)環(huán)繞,伴有余音。
兩人都年近七十,小學(xué)文化,一個(gè)年輕時(shí)蹬過(guò)三輪,一個(gè)賣過(guò)玩具。
旁邊有十余位披著浴巾的澡友觀戰(zhàn),或躺或坐,不時(shí)有人插話支持論點(diǎn)。也有習(xí)慣這樣聒噪的澡友,怡然自得地下象棋。
在雙興堂澡堂,時(shí)常坐在兩側(cè)躺箱上的老爺子們,分成兩大陣營(yíng)對(duì)壘。
充斥這個(gè)房間的話題有:朝鮮是否該有核武器、下個(gè)政治局常委是誰(shuí),也少不了葷笑話……
老張說(shuō),“在這里,就是要吐沫橫飛地說(shuō)古論今,這就是澡堂文化。”
這種狀態(tài),已經(jīng)在這里持續(xù)了一百多年。
“鐵桿澡友”每天一泡
澡友們需要這么一個(gè)地方來(lái)發(fā)泄。雙興堂,寄托著他們的情感。
雙興堂就在南苑機(jī)場(chǎng)北門旁,維持著百年前的格局,兩側(cè)是24個(gè)躺箱,中式天窗。墻上掛著曾以此背景拍攝的電影《洗澡》劇照。
每天吃過(guò)午飯,70歲的馬奉山便提著水杯,坐上公交車,從東高地趕過(guò)來(lái)。8元錢換來(lái)一條毛巾、一塊香皂。
老馬曾是廠長(zhǎng),不缺錢,家里有浴缸、有淋浴,但就是喜歡澡堂。
他已經(jīng)熟悉了澡堂鍋爐熱水味兒,閉著眼也能摸到躺箱。
泡澡已經(jīng)成為他們的一項(xiàng)日常項(xiàng)目,就如同喝茶人愛(ài)茶,遛鳥(niǎo)人愛(ài)鳥(niǎo)。為了能天天泡澡,原住崇文的老張、原住房山的老譚等澡友,甚至都搬到了南苑來(lái)。
和其他澡友差不多,老馬每次泡20分鐘,便要回到躺箱上。
在越來(lái)越注意衛(wèi)生、節(jié)省空間的現(xiàn)代洗浴中心,躺箱是北京老澡堂區(qū)別于其他浴池的標(biāo)志性物件。
雖然就是幾塊木板搭接而成,但澡友們就是沖著這幾塊木板而來(lái)。澡友們最要緊的項(xiàng)目都要在這上面進(jìn)行,拔火罐,刮痧,品茶,下象棋,侃大山。
澡堂添“副業(yè)”澡友理解
但雙興堂也并不是曾經(jīng)的雙興堂。在老板熊志忠的建設(shè)下,這里已經(jīng)成為集卡拉OK、按摩、養(yǎng)生、住宿、吃喝玩樂(lè)于一體的南苑賓館,雙興堂只是走進(jìn)大門后的其中一個(gè)門。
每天晚上走進(jìn)賓館同一扇大門的,除了洗澡的老人,還有來(lái)玩的年輕人。與澡堂一墻之隔,便是燈紅酒綠的卡拉OK包房。
有些澡友們不太適應(yīng)。質(zhì)疑者認(rèn)為,雙興堂正是依靠老澡堂的名譽(yù),才贏得政府和社會(huì)輿論的支持。
如今的雙興堂是“老字號(hào)協(xié)會(huì)會(huì)員”,還曾獲得政府?dāng)?shù)萬(wàn)元的資金,支援澡堂鍋爐改造。
可老板熊志忠告訴記者:“靠澡堂,是要虧本的。”這個(gè)東北漢子,從2003年接手雙興堂后,積極宣傳老字號(hào),也陸續(xù)附加了其他商業(yè)。
澡堂一天接待200人,5元的門票曾持續(xù)4年,“一天收入1000元。”熊志忠說(shuō),“而澡堂的人工費(fèi)、房租、水電費(fèi)加在一起,根本不夠。”
老張和老譚們,都沒(méi)有去過(guò)樓上的按摩室,也沒(méi)有進(jìn)過(guò)旁邊的KTV,但在他們眼里,熊老板是個(gè)大好人,“這叫劫富濟(jì)貧。”澡友們理解熊老板的心態(tài),“現(xiàn)在水多貴啊!”
就好這一口臺(tái)灣老兵找上門
老譚的家就在澡堂旁邊,步行5分鐘便到。
這里吸引老澡友從十里八鄉(xiāng)趕來(lái)的原因之一是:便宜。
3年前,老譚便徹底從房山搬到南苑,他租下一間500元/月的房子。
老譚有錢,但會(huì)算計(jì),“清華池是老澡堂,門票30元,每天去一個(gè)月下來(lái)900元。”
而在這里租房子一個(gè)月500元;洗澡門票5元,一個(gè)月150元,一共650元,“還能省下車票錢。”
更有趣的是,“這里顯得隨意。”老譚說(shuō)。
按照澡友們的說(shuō)法,這里聚集著“三教九流”的人物。
有退休的老首長(zhǎng),有蹬三輪的車夫,有媒體的老編輯,“大家赤裸相見(jiàn),沒(méi)有高低貴賤之分。”老譚說(shuō),“你看穿著衣服我不敢說(shuō)你,脫光了大家都一樣。”
就是這種無(wú)差別的樂(lè)趣,讓老澡友們找到情緒發(fā)泄地。
老譚總結(jié),大伙來(lái)這里的目的有兩個(gè),一是蒸汽排毒;二是人老了,都喜歡回憶點(diǎn)過(guò)去,“大冷天的,你說(shuō)去哪找這么個(gè)平臺(tái)。”
在老馬看來(lái),現(xiàn)在的淋浴不給勁兒,“不如這滾燙滾燙的水,蹲進(jìn)去,汗珠立刻出來(lái),身上的毒素全都跑了,人就像又活了一次。”
就在上個(gè)禮拜,老譚甚至遇到從臺(tái)灣回來(lái)探親的老兵,專門跑來(lái)泡了個(gè)澡。
老譚問(wèn)他:“都這么些年了,你怎么找到的?”
老兵說(shuō):“這里一點(diǎn)沒(méi)改變。”
的確,商店門口甚至還是當(dāng)年統(tǒng)一懸掛的“合作社”字樣。
也正是沒(méi)有變化,使得雙興堂持續(xù)至今。
申請(qǐng)非遺 或能留下這個(gè)“家”
但如今,這些已經(jīng)不是他們主要關(guān)心的環(huán)節(jié)。
在南苑地區(qū)的規(guī)劃中,這里是政府預(yù)留地,將蓋學(xué)校或者醫(yī)院。
澡堂的旁邊的民宅,已經(jīng)陸續(xù)拆遷,說(shuō)不定哪天就突然輪到澡堂。
“這兒要是真拆了,你們?nèi)ツ模?#8221;這個(gè)話題是澡友們最沉重的討論。
他們既無(wú)法避免,又無(wú)處尋“老澡堂”。
在澡友新春聯(lián)歡會(huì)上,提及此事的老馬表情瞬時(shí)凝重,“這也許是最后一次大家樂(lè)和了。”
他們有些不舍。
雖然老板已經(jīng)告訴他們,這里已經(jīng)申遺,申遺成功了,就可能不拆。
但沒(méi)有“申遺”落聽(tīng)的消息,總讓人有些擔(dān)心澡堂的未來(lái)。
所以,當(dāng)面對(duì)攝影記者的鏡頭,光著身子的他們一點(diǎn)都不覺(jué)得難為情。“盡管拍,以后還拍不到了。”有澡友說(shuō)。“要是能保留下來(lái),我光著身子給你們拍都行。”澡友老李說(shuō)。
熊志忠已經(jīng)做了最后的準(zhǔn)備,請(qǐng)來(lái)專業(yè)攝像師為這里拍攝,給老澡堂子留下紀(jì)念。
請(qǐng)人丈量浴池的規(guī)格,“要是拆了,就在其他地方重建一個(gè)一模一樣的,價(jià)錢肯定不變。”
他的另一手準(zhǔn)備也已經(jīng)進(jìn)入攻堅(jiān)階段,為這里申請(qǐng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),“應(yīng)該差不多。”他估摸著,“聽(tīng)專業(yè)人士評(píng)價(jià)過(guò),這就是老北京文化,這里有足夠的文化價(jià)值。”
熊志忠問(wèn)過(guò)政府,要是這里申請(qǐng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)成功,這里就不允許拆了。 文/記者陳昆
雙興堂歷史
南苑浴池由滿清鑲黃旗子弟王雙奎建于民國(guó)初年,取寓意生意興隆的“雙興堂”為其商號(hào)。據(jù)說(shuō)當(dāng)年馮玉祥的部隊(duì)時(shí)常來(lái)“下餃子”。
新中國(guó)成立后,“雙興堂”變成了國(guó)營(yíng)企業(yè),更名為“南苑浴池”。1999年電影《洗澡》里的多個(gè)鏡頭都取自這里。
隨著南苑棚戶區(qū)改造東進(jìn),這家90余年的老澡堂可能消失。
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