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由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會茶產(chǎn)業(yè)委員會和通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司共同舉辦，并由第6屆北京茶博會協(xié)辦的2015茶葉行業(yè)出口標(biāo)準(zhǔn)及生產(chǎn)管理培訓(xùn)會議將于1月22日在十里河大方國際茶城舉辦。 歐美國家?guī)缀跄昴旮碌牟枞~檢測標(biāo)準(zhǔn)讓中國茶企有些招架不住，出口變得舉步維艱。隨著2014年8月25日歐盟新農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)的實施，中國茶企出口歐盟增加了新的變數(shù)。為給國內(nèi)茶企提供更多的出口標(biāo)準(zhǔn)方面的知識，減少茶企茶葉出口...
清宮茶文化是中華文明的重要組成部分，茶道亦如人道，焚香品茗，翻書撫琴，這樣的畫面猶如中國水墨一般的優(yōu)雅，定格在文人的腦海里，所以愛茶、品茶、論茶儼然成為中國傳統(tǒng)文人的共性。上自皇室貴族，下至貧民百姓，茶葉都承載了人們太多的情感和愿景，茶文化的淡定清幽、綿香含蓄折射出中國人獨特的內(nèi)涵和富含生命哲理的美好體驗。 普洱茶千百年的歷史積淀，孕育了其深厚的文化底蘊。作為清代重要的貢茶品種之一，普...
“從來佳茗似佳人”，人們對好茶都趨之若鶩，越陳越香的普洱茶更是盛名遠(yuǎn)揚。汲一瓢清水，沏一壺普洱老茶，在或濃或淡的茶香交織中，讓普洱的余香在身體中慢慢釋放，歲月的醇香讓其回味悠長，這就是普洱最真實的味道。從古至今，人們愛喝普洱茶，“茶”話桑麻，別有一番風(fēng)味。 早在清代宮廷，茶文化盛行于世，當(dāng)時清代宮廷認(rèn)為茶文化集養(yǎng)生養(yǎng)身、愉悅情志、教化安邦的作用為一體，既屬于皇宮貴族的個人喜好，又屬于朝...
1月3日凌晨，擁有600多年歷史的云南巍山古城拱辰樓，在一場燃燒了兩個小時的大火中化為廢墟，僅剩幾根焦黑的木梁和斷壁殘垣。新華社記者現(xiàn)場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這起火災(zāi)并沒有以往古城火災(zāi)常見的消防水源不足、道路狹窄等問題。那么，究竟是什么導(dǎo)致了如此慘重的損失？ 1問 兩小時就毀于一旦，撲救是否及時？ 記者在現(xiàn)場看到，經(jīng)歷大火后的拱辰樓2樓僅剩下幾根已成焦炭的木柱子，與燒毀前的輝煌壯觀形成...
1月5日，云南大理巍山古城，80歲的王先生祈求上天保佑巍山，他三年前來巍山定居，面對火災(zāi)后的拱辰樓他心痛不已。 澎湃新聞記者 程藝輝 圖 擁有635年歷史的云南大理巍山縣拱辰樓走入人們的視野，源于一場突如其來的大火。 2015年1月3日凌晨2時49分拱辰樓起火，明火于凌晨4時48分被全部撲滅。 官方通報稱，拱辰樓過火面積約300平方米，直接原因系電氣線路故障引燃可燃物，蔓延...
北京茶博會主辦方中國農(nóng)業(yè)促進(jìn)會茶產(chǎn)業(yè)委員會將于2015年1月23日在十里河大方茶城5樓品茗室舉辦“話·茶——中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會、駐華使館官員新春品茗會”，向駐華使館官員送上一份茶文化禮包。 茶，是世界上最受喜愛的三大無酒精飲料之一。茶，也是中國領(lǐng)導(dǎo)人友好訪問時的“四大國禮”之一，毛主席在第一次出訪蘇聯(lián)時，為斯大林送去了來自中國西湖龍井和祁門紅茶，習(xí)主席在今年出訪巴西時，更以“中國茶”在巴西的...
經(jīng)過不懈努力，中國文物大省河南基本摸清了明清時期貫通中外的“萬里茶道”河南段文化遺產(chǎn)家底，為萬里茶道文化遺產(chǎn)研究和保護(hù)打下基礎(chǔ)。 “萬里茶道”是明清時期晉商使用的一條貫通中外的茶葉貿(mào)易之路。茶葉在經(jīng)歷種植、采摘、加工后，在福建、江西、湖南、湖北等省境內(nèi)經(jīng)水路運輸，入河南境后轉(zhuǎn)為陸路，向北越山西、河北、內(nèi)蒙古等省區(qū)后出境。河南作為當(dāng)時水陸交通轉(zhuǎn)運的中心地帶，成為茶葉貿(mào)易的貨物集散中心。 ...
在古代史料中，茶的名稱很多，但“茶”則是正名，“茶”字在中唐之前一般都寫作“荼”字?！拜薄弊钟幸蛔侄嗔x的性質(zhì)，表示茶葉，是其中一項。由于茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，飲茶的普及程度越來越高，茶的文字的使用頻率也越來越高，因此，民間的書寫者，為了將茶的意義表達(dá)的更加清楚、直觀，于是，就把“荼”字減去一劃，成了我們看到的“茶”字。 “茶”字從“荼”中簡化出來的萌芽，始發(fā)于漢代，古漢印中，有些“荼”字已減去一筆...
茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶學(xué)、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國。中國是茶的故鄉(xiāng)，漢族人飲茶，據(jù)說始于神農(nóng)時代，少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在，中國漢族同胞還有民以茶代禮的風(fēng)俗。漢族對茶的配制是多種多樣的：有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等等。 中國是茶的...
云南省大理州巍山縣南詔鎮(zhèn)的省級文物保護(hù)單位拱辰樓，1月3日2時49分凌晨發(fā)生火災(zāi)，截至4時48分火情全部撲滅。拱辰樓已基本燒毀，只剩個框架，600多年的古城樓毀于一旦。據(jù)了解，城樓已承包給私人開茶館。（1月3日澎湃新聞網(wǎng)） 巍山是國家歷史文化名城、南詔國的發(fā)祥地和古都。拱辰樓建于明代，是巍山古城的中心。拱辰樓被燒毀，作為國家歷史文化名城的巍山，因此蒙受了文物資源、景觀格局等多方面不可逆轉(zhuǎn)的...
據(jù)中國之聲《新聞縱橫》報道，說話的這位是所謂的知情者，事情要從1月3日凌晨2時49分說起，就在那一刻，距今有600年歷史的云南巍山縣省級文物保護(hù)單位拱辰樓發(fā)生火災(zāi)，大火兩個小時之后被撲滅，拱辰樓上部木結(jié)構(gòu)部分被燒毀。對于大火因何而起，事故原因正在調(diào)查中。 但知情者的出現(xiàn)又道出了另一個線索，昨天下午，據(jù)當(dāng)?shù)刂檎弑戏Q，著火前拱辰樓被私人承包做茶社，當(dāng)?shù)睾芏嗳硕贾馈Ｓ慰拖胍巧瞎俺綐切枰U...
據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道，3日凌晨2時49分，云南省大理州巍山縣拱辰樓發(fā)生火災(zāi)，這座始建于明洪武二十三年、距今有600多年歷史的古跡在兩個小時之內(nèi)便化為灰燼。在為歷史古城扼腕嘆息的同時，一些疑慮和困惑卻值得我們不斷追問。 為何一座古城樓在短短兩個小時內(nèi)便被燒成了灰燼？相關(guān)部門的撲救工作是否及時到位？ 據(jù)當(dāng)?shù)氐南啦块T介紹，2時49分相關(guān)部門接到報警，到2時55分消防車已經(jīng)停穩(wěn)，消...
1月3日凌晨，擁有600多年歷史的云南巍山古城拱辰樓，在一場燃燒了2個小時的大火中成為廢墟，僅剩幾根焦黑的木梁和斷壁殘垣。 “新華視點”記者現(xiàn)場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這起火災(zāi)并沒有以往古城火災(zāi)常見的消防水源不足、道路狹窄等問題。那么，究竟是什么導(dǎo)致了如此慘重的損失？ 一問 撲救是否及時？ 巍山縣文物管理所所長劉喜樹告訴記者，拱辰樓建在40多米長、20多米寬、8米高的磚砌城墻上，魁梧雄壯...
3日凌晨，拱辰樓失火引游客圍觀。 拱辰樓舊照。新華社發(fā) 1月3日2時49分，云南省大理州巍山縣拱辰樓發(fā)生火災(zāi)，過火面積約300平方米，600多年歷史古跡全被燒毀。截至3日凌晨4時48分，明火被全部撲滅，沒有造成人員傷亡，火因正在調(diào)查。 >>事發(fā) 濃煙中燒?？蚣? 目擊者李鈺住在距離起火位置約80米的一家客棧，她回憶，凌晨3點半左右被消防汽笛聲吵醒，“大火照亮了古城”。 古...
作為茶文化的發(fā)源地，近年來，中國的茶文化逐漸復(fù)興，延伸至收藏界，茶具的收藏出現(xiàn)急速上漲勢頭。其中，日本制鐵壺成為日益受到關(guān)注的門類。日本的茶道本源自中國盛唐，盛唐時期我國煮水的器具即為鐵質(zhì)茶釜。而與之相伴的日本鐵壺在近幾年內(nèi)成為中國藏家的新寵，尤其是百年老壺，更是出現(xiàn)了一壺難得的情況。 茶道傳入日本之后，茶釜上面加上提手，就是日本鐵壺的初體。從2008年起，國內(nèi)許多拍賣公司均有日本鐵壺上拍...
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