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中國的飲食文化源遠流長，曾被孫中山先生譽為中國在世界上最可驕傲之術。中國的飲食文化可分為四個層次，一是市井文化，其代表是家常菜和小吃；二是文人文化，其代表是《隨圓食單》；三是商賈文化，其代表是舊京八大樓；四是官府和宮廷文化，其代表是譚家菜和宮廷菜。這四個層次與地域性文化傳統(tǒng)相結合，形成了種類菜系。 目前的中國飲食市場，地域性特點逐步淡化，這有利于飲食文化的交流和創(chuàng)新，但影響了文化的延續(xù)。創(chuàng)造時尚...
中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其為“箸”，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執(zhí)筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，并且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐后則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法： ...
11月9日，嘉興召開全市文物工作會議，向各縣（市、區(qū)）文化（文物）行政部門征求《嘉興市文物事業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》（下簡稱《規(guī)劃》）意見，標志《規(guī)劃》文稿征求意見工作全面展開。下一步，還將面向市級各部門和各縣（市、區(qū)）政府、人大代表、政協(xié)委員等征求意見。 《規(guī)劃》在全面總結回顧“十一五”文物工作基礎上，對“十二五”期間文物事業(yè)發(fā)展的指導思想、基本原則及發(fā)展目標、主要任務、保障措施等作出了明確規(guī)定...
根據(jù)杭州市余杭區(qū)“十二五”規(guī)劃編制工作和《良渚遺址保護總體規(guī)劃》的要求，為進一步理清良渚遺址管理區(qū)保護與發(fā)展思路，明確“十二五”期間的重點任務，良渚遺址管委會11月5日召開管理區(qū)“十二五”規(guī)劃編制調(diào)研座談會。對規(guī)劃編制背景、總體情況、計劃安排、工作要求進行說明，并就管理區(qū)經(jīng)濟發(fā)展、城鄉(xiāng)建設、基礎設施、資源利用、產(chǎn)業(yè)和人口遷移等問題進行了討論分析，對下一步工作目標工作任務進行了明確和落實。 管委會...
徐悲鴻與齊白石將于11月22日開始的北京傳是秋季大拍如箭在弦，而今天又緊急發(fā)布加拍消息： 原徐悲鴻先生舊藏，藏家于70年代直接得自蔣碧微女士的齊白石《花卉果蔬冊頁》，將正式亮相于今年傳是秋拍。這本絕世精品冊頁的再現(xiàn)，無疑為今年藝術品市場增添了一抹亮麗的濃彩。據(jù)傳是拍賣公司總經(jīng)理賀新春先生介紹，這本齊白石《花卉果蔬冊頁》曾為徐悲鴻藏品，前有張伯英所題“白石寫真”四字，后有悲鴻...
展覽現(xiàn)場11月10日，由保利藝術博物館主辦，北京保利國際拍賣有限公司協(xié)辦的“近現(xiàn)代十二大名家書畫精品展”在北京保利藝術博物館開幕。展出近現(xiàn)代包含任伯年、吳昌碩、齊白石、黃賓虹、徐悲鴻、潘天壽、林風眠、張大千、傅抱石、李可染、陸儼少、黃胄等在內(nèi)的12位近現(xiàn)代書畫大家共計120件作品。包含各個藝術家不同時期的重點作品，多件都是第一次露面，為觀者了解近現(xiàn)代中國繪畫藝術和近現(xiàn)代書畫...
1840年以來，數(shù)以百計的大大小小的藝術團體和數(shù)以萬計的藝術家粉墨登場，共同點亮了近現(xiàn)代中國藝術星光熠熠的歷史天空。京津畫派、海上畫派、嶺南畫派、新金陵畫派、長安畫派等皆各擅勝場、各逞風流，而極一方盛譽、領一代風騷的大師名家更如過江之鯽層出不窮，任伯年、吳昌碩、齊白石、黃賓虹、徐悲鴻、潘天壽、林風眠、張大千、傅抱石、李可染、陸儼少、黃胄，不勝枚舉，任何一位都是完整的藝術史上舉足輕重、不可或缺的一環(huán)...
中國撲克博物館明年就是“十二五”(2011-2015年)開局之年。未來的五年是應對國際金融危機沖擊，努力保持經(jīng)濟平穩(wěn)較快發(fā)展的關鍵時期。文化產(chǎn)業(yè)在經(jīng)歷過去十年的“成長期”之后，在國際金融危機背景下仍然“逆勢上揚”，這無疑帶給人們許多美好的期待。在下一個五年中，中國文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景如何?民間博物館業(yè)將如何更好的發(fā)展下去?帶著這...
深挖優(yōu)勢資源，加強市場營銷，全面提升以觀光旅游、休閑旅游、生態(tài)旅游、文化旅游為核心的多元化產(chǎn)品體系的服務功能……“十二五”期間，我市旅游產(chǎn)業(yè)將提升南昌市作為旅游目的地城市的競爭力，力爭旅游接待人數(shù)、旅游總收入以及旅游業(yè)增加值占全市GDP的比重逐漸增加，將旅游業(yè)建設成為南昌經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)、江西省的旅游中心城市、中部地區(qū)主要的旅游目的地城市和國際著名...
清乾隆明黃緞繡五彩云蝠金龍十二章吉服袍 清代皇帝的服飾基本上分為三大類，即禮服、吉服和便服。禮服包括朝服、朝冠、端罩、袞服、補服；吉服包括吉服冠、龍袍、龍褂；便服即常服，是在典制規(guī)定以外的平常之服。龍袍，是上下連屬的通身袍，比禮服略低一等，是皇帝在一般性的吉慶宴會、朝見臣屬的時候穿用的常見禮服，也是我們常常見到的帝王服飾。 帝王們穿著的龍袍，在現(xiàn)代人的心中很容易產(chǎn)生敬畏與神秘的感覺。尤其對龍袍...
中國文化部部長蔡武。 資料圖 中新社 侯宇 攝 隨著傳統(tǒng)文化保護理念深入人心，近幾年不斷出現(xiàn)名人故里之爭,起初還只是爭歷史人物，如李白故里等，后來演變成了爭些子虛烏有的小說人物，比如孫悟空故里。近日，文化部部長蔡武在接受新京報等媒體采訪時表示，一些地方從不正確的政績觀出發(fā)，在市場負面作用的推動下，把文化保護搞得“走偏”。 【院團改制】 改制讓院團煥發(fā)活力 東方歌...
2010年是中國北京文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整、產(chǎn)業(yè)升級、加大市場開發(fā)的關鍵一年。北京各區(qū)域如何在“十二五”期間在文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)上發(fā)揮自己的自然優(yōu)勢和社會優(yōu)勢，如何確定自己的市場競爭能力，將引起廣泛關注。 東城 “兩帶、三園、六區(qū)” 東城區(qū)常務副區(qū)長徐熙介紹了“十二五”規(guī)劃期間東城區(qū)發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的基本思路，今后東城區(qū)文...
規(guī)格：口徑5.3cm 出處：中國歷代茶具 年代：清 類型 質(zhì)地類型：瓷器 功用類型：茶具 欄目關鍵詞：明清茶具 主題詞或關鍵詞：杯 輔助分類項：茶具 五彩瓷器也是康熙時期景德鎮(zhèn)的重要產(chǎn)品之一，它從明代萬歷五彩的基礎上發(fā)展而來，但較明代有了更大的發(fā)展。色彩更加豐富，發(fā)明了釉上藍彩，以此代替了嘉靖、萬歷五彩中的青花?？滴跷宀试诠俑G、民窯都有生產(chǎn)，且做工都很出色，但官窯更注重顏色釉，所...
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