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來源:中國文物網(wǎng)
中國文物網(wǎng)訊平定窯,是山西古代著名窯口之一。老窯口主要分布在陽泉市平定縣柏井村。平定地處山西和河北的交界,被譽(yù)為山西的東大門。由于與河北的邢窯,定窯相鄰,故雙方有技術(shù)交流和匠人往來。在中國陶瓷史上,平定窯以其特殊的材質(zhì),復(fù)雜的燒制工藝,古樸自然的藝術(shù)風(fēng)格而著稱,具有重要的地位。 2016年7月13日,“中國古陶瓷遺存現(xiàn)狀調(diào)查及古陶瓷燒造技藝傳承教育研究”課題調(diào)研組一行來到山西陽泉市,拜訪了國家級非遺“平定刻花瓷技藝”省級代表性傳承人,山西省工藝美術(shù)大師張文亮。
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在生產(chǎn)車間,張文亮向課題調(diào)研組示范了拉坯、修坯、刻花等工序,并向調(diào)研組介紹了平定窯的歷史脈絡(luò)、技藝特征以及當(dāng)代平定窯的復(fù)燒情況。
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7月14日一早,張文亮將31只施釉茶盞放入迷你電爐。 據(jù)張文亮介紹,根據(jù)現(xiàn)有的資料和考古發(fā)現(xiàn),判明平定窯始燒于唐,歷經(jīng)朝代更迭,沿?zé)两?,已有千年的歷史。平定窯以燒白瓷為主,其釉色潔白,胎色泛灰,兼燒黑釉,還有少量的綠釉、黃釉、結(jié)晶釉、窯變釉等。
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7月14日中午,張文亮擔(dān)任向?qū)В瑤дn題調(diào)研組來到平定縣柏井四村探尋古窯址。
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在土質(zhì)層中,曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)許多碎陶瓷,陶缽,墊圈等,年代豐富。(資料圖)
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在土質(zhì)層中,曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)許多碎陶瓷,陶缽,墊圈等,年代豐富。(資料圖)
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午后,在柏井四村支書盧俊科處,調(diào)研組看到大量采自本村的品種豐富的瓷片,以及燒窯工具等。盧俊科多年來注重村史的研究和整理,積極準(zhǔn)備中國傳統(tǒng)村落(古驛-古窯-古商道)的申報(bào)材料。
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盧俊科多年來采集的老瓷片
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盧俊科多年來采集的老瓷片
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盧俊科多年來采集的老瓷片
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盧俊科多年來采集的老瓷片
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盧俊科多年來采集的老瓷片
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盧俊科多年來采集的老瓷片
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盧俊科多年來采集的老瓷片 張文亮告訴調(diào)研人員,自金以后直到明清,平定窯一直處于燒造的低潮期,此時(shí)是以民用瓷為主,幾乎近失傳。新中國成立后的五、六十年代,在中國古陶瓷研究會理事、陶瓷高級工程師水既生教授的幫助下,平定窯開始大量的復(fù)燒,迎來了又一個(gè)春天。
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燒窯預(yù)熱中
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開窯晾涼
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7月15日一早,課題調(diào)研組見證了張文亮的這批原陶土純手工茶盞的誕生,這是他在黑釉刻花之外,進(jìn)行的傳統(tǒng)恢復(fù)和自由創(chuàng)造。
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張文亮部分作品
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張文亮部分作品 張文亮介紹,平定窯刻花瓷無論在過去還是今天的復(fù)燒,其制作工藝復(fù)雜,大約有十多道工序,如取土、配料、研磨、出漿、揉泥、拉坯、修坯、澆釉、畫花、刻花、出窯等。
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張文亮在給一批見習(xí)的大學(xué)生示范拉坯 張文亮說:“我作為一名傳承人,刻花瓷的手工技藝好不容易傳到我這里,身為刻花瓷傳人,決不能讓這一民間技藝再次遺失?!? 張文亮正在努力打造平定窯博物館,預(yù)計(jì)八月正式對外開放。
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張文亮收藏的原平定陶瓷廠的產(chǎn)品
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宋金時(shí)期平定窯瓷盤
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宋金時(shí)期平定窯瓷器
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張文亮正在努力打造平定窯博物館,預(yù)計(jì)八月正式對外開放。
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張文亮正在努力打造平定窯博物館,預(yù)計(jì)八月正式對外開放。 拓展信息: “中國古陶瓷遺存現(xiàn)狀調(diào)查及古陶瓷燒造技藝傳承教育研究”課題調(diào)研組基于中國經(jīng)濟(jì)改革研究基金會課題“中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)遺存現(xiàn)狀調(diào)查及傳承教育研究項(xiàng)目”成立,旨在就“中國古陶瓷遺存現(xiàn)狀調(diào)查及古陶瓷燒造技藝傳承教育”這一題目按區(qū)域、窯系分步驟展開研究。 調(diào)研將重點(diǎn)圍繞地方典型地理人文標(biāo)志;博物館相關(guān)老窯瓷館藏;古窯址;原陶土采集、碎陶片采集;復(fù)燒窯;傳承情況;傳承技藝等進(jìn)行。 北京市西城區(qū)大柵欄琉璃廠社區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)服務(wù)中心丹菲任領(lǐng)隊(duì);山西陶藝家學(xué)會理事長、晉中學(xué)院美術(shù)學(xué)院專業(yè)教師王向陽任指導(dǎo);著名人文地理攝影師周永勝任攝影;三晉傳媒出版集團(tuán)攝像師張濤任攝像;三晉出版?zhèn)髅郊瘓F(tuán)行政人員李博任調(diào)研組領(lǐng)隊(duì)助理。 本次課題調(diào)研得到了中國文物網(wǎng)、老窯瓷博物館、晉中學(xué)院、三晉報(bào)刊傳媒集團(tuán)等單位的大力支持。
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走近山西陽泉平定窯古窯址 聆聽土與火的交響 ——老窯瓷中國行山西之旅紀(jì)實(shí)二