作者：白頔
來(lái)源：中國(guó)文物網(wǎng)
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? 節(jié)慶裝飾 ? “廟會(huì)亦稱‘廟市’。是中國(guó)的市集形式之一。唐代就已經(jīng)存在。在寺廟節(jié)日或規(guī)定日期舉行。一般設(shè)在寺廟內(nèi)或其附近，故稱‘廟會(huì)’。2014甲午馬年春節(jié)期間，北京的廟會(huì)里到處可見(jiàn)寫(xiě)有福字的紅色紙燈籠，洋溢著節(jié)日喜慶、祥和的氛圍。
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? 老北京灌腸 ? 一提起北京的廟會(huì)，首先讓人想到的就是在廟會(huì)上售賣的各色小吃，其中既有北京本地的傳統(tǒng)風(fēng)味，也匯聚了當(dāng)今具有代表性的全國(guó)各地小吃。灌腸，是北京人愛(ài)吃的小吃，也是一種大眾街頭小吃。
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? 老北京茶湯 ? 茶湯和油茶是北京的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。茶湯是用炒熟的糜子面，放上紅糖，拿滾開(kāi)的水一沖即成。油茶是用牛油或素油將面粉炒熟，放上糖，用滾開(kāi)的水沖成的。茶湯和油茶都有所謂“八寶”之說(shuō)。其實(shí)就是加上山楂條、青紅絲、葡萄干、核桃瓤、瓜子仁等一些果料，使之香甜可口，別有風(fēng)味。
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? 沖茶湯 ? 經(jīng)營(yíng)茶湯業(yè)者，通常設(shè)一把銅制的大茶湯壺，保證隨時(shí)有開(kāi)水可用。北京茶湯因用龍頭嘴的壺沖治，因此又被稱為龍茶。
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? 烤串?dāng)偽?? 在廟會(huì)的小吃區(qū)，炒年糕、老北京茶湯、魷魚(yú)串、羊肉串、奶茶、棉花、臭豆腐各地小吃應(yīng)有盡有，而生意最火的當(dāng)屬各種烤肉串。
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? 游藝項(xiàng)目的獎(jiǎng)品 ? 廟會(huì)最吸引人的就是游戲攤，套圈兒、打氣槍……每個(gè)攤點(diǎn)都為玩游戲的人準(zhǔn)備了豐厚的獎(jiǎng)品。要想贏得這些獎(jiǎng)品，除了需要掌握好相應(yīng)的游戲技巧以外，當(dāng)然也需要有些運(yùn)氣。
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? 套圈 ? 套圈，拿塑料圈套擺在地上的各種獎(jiǎng)品，算得上是北京廟會(huì)的一個(gè)保留項(xiàng)目了，男女老少都很喜歡。在套圈現(xiàn)場(chǎng)，正在玩的人興高采烈、全神貫注，圍觀的人也是摩拳擦掌、躍躍欲試。
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? “馬上有錢(qián)”毛絨玩具 ? 2014年是甲午馬年，與馬有關(guān)的商品在廟會(huì)上格外受歡迎，尤其是帶有“馬上有錢(qián)”等寓意的商品更是應(yīng)時(shí)應(yīng)景。
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? 設(shè)計(jì)成經(jīng)典卡通形象的傳統(tǒng)玩具 ? 如今在廟會(huì)里所賣的玩具除了傳統(tǒng)的民俗玩具以外，還有一些與當(dāng)代經(jīng)典卡通人物相結(jié)合的玩具，更加受到孩子們的喜愛(ài)。
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? 北京料器 ? 料器古稱“琉璃”、“玻璃”,是在中國(guó)傳統(tǒng)琉璃工藝基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的特種工藝美術(shù)品，明代之后開(kāi)始稱之為料器。料器在北京生存了600多年，已由宮廷藝術(shù)轉(zhuǎn)變?yōu)槊耖g工藝美術(shù)，具有濃郁的北京特色。廟會(huì)上售賣的北京料器做工精細(xì)、瑩潤(rùn)剔透、色彩斑斕。
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? 老北京兔爺 ? 兔爺是老北京的傳統(tǒng)玩具，為泥塑制品，兔首人身，披甲胄，插護(hù)背旗，臉貼金泥，身施彩繪，或坐或立，或搗杵或騎獸，豎著兩只大耳朵 。這些活潑生動(dòng)、惹人喜愛(ài)的兔爺在廟會(huì)里也很受人歡迎。
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? 吹糖人 ? 吹糖人是舊時(shí)北京的一個(gè)行業(yè)，北京話為“吹糖人兒”，傳統(tǒng)民間手工藝品之一。據(jù)傳，吹糖人兒祖師爺是明朝宰相劉伯溫。如今，這種糖人在廟會(huì)里尤其受到小孩子們的青睞。
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? 風(fēng)車 ? 風(fēng)車是用高粱桿制作的架子，上面安裝兩個(gè)至五個(gè)輪子。輪子是用席篾圍成的，中間一個(gè)泥做的小鼓。小鼓和輪子用彩色的紙條相連。輪子一轉(zhuǎn)，播動(dòng)小鼓，發(fā)出噼啪的響聲。這種風(fēng)車，在過(guò)去只有北京的廠甸廟會(huì)才能見(jiàn)到。因此，風(fēng)車也成了北京廠甸廟會(huì)的象征。
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? 木偶劇表演 ? 看表演是逛廟會(huì)的另一大樂(lè)事，在北京大觀園紅樓廟會(huì)里，童趣十足的木偶劇正在上演，小朋友們?cè)诩议L(zhǎng)的帶領(lǐng)下看得有滋有味。
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? 雜技表演 ? 在北京大觀園紅樓廟會(huì)的吉尼斯項(xiàng)目展演中，“劉姥姥”上演緊張刺激的高空雜技，主要演員曾經(jīng)多次獲得吉尼斯世界紀(jì)錄。
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